Vinhos
- Adega De Borba "premium" '2007
Advertência: não dormi. Proveniente de vinhas velhas da região de Borba, essa bela terra, onde me lembro de ir a uns almoços de caça engraçados, cortesia de uns amigos drogados do R. Coisas de há muitos anos, outra vida. Ah, mas só têm vindo...
- Vidigueira — Grande Escolha '2008
Tinto da Adega Coop. de Vidigueira, Cuba e Alvito. Trincadeira e Aragonês. Estagiou durante 9 meses em madeira de carvalho francês e americano. Boa cor, depósito considerável. Vertido directamente da garrafa, mostrou-se maduro e amadeirado, com uma...
- Quinta Do Crasto — Reserva "vinhas Velhas" '2005
Provém de típicas vinhas velhas durienses, compostas por várias castas misturadas, dizem que à volta de 35!, plantadas em socalcos. Após desengaçe total e ligeiro esmagamento, o mosto fermentou em cubas de aço inox, a temperatura controlada, tendo...
- Cistus — Reserva '2007
Douro DOC elaborado a partir de uvas das castas Tinta Roriz (40%), Touriga Franca (40%) e Touriga Nacional, provenientes de vinhas com uma idade média de 23 anos, situadas nas encostas do rio Sabor, próximo de Torre de Moncorvo, no Douro Superior, foi...
- Conventual — Reserva '2006
Tinto "Reserva" da Adega Cooperativa de Portalegre, elaborado a partir das castas Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet. Após desengace total, as uvas fermentaram em cubas de inox a temperatura controlada, tendo o vinho resultante sido sujeito a...
Vinhos
Herdade das Pias — S&T '2008
Produzido pela FNF Soc. Vinícola, Lda. — Cuba / Beja.
Syrah & Trincadeira. As uvas, provenientes de vinhas novas, com seis anos, fermentaram em inox após desengace total. O vinho resultante estagiou durante seis meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano.
Rubi escuro, não opaco. Frutos negros, flores, álcool e especiarias, traços de caramelo, compota e mentol definem um vinho tipicamente alentejano, de nariz doce e palato seco, com algum corpo e boa acidez, já macio, de final bastante prolongado.
Guloso, mas sério e bem feito. Será especialmente adequado para cativar jovens bebedores.
12€.
15,5
Syrah & Trincadeira. As uvas, provenientes de vinhas novas, com seis anos, fermentaram em inox após desengace total. O vinho resultante estagiou durante seis meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano.
Rubi escuro, não opaco. Frutos negros, flores, álcool e especiarias, traços de caramelo, compota e mentol definem um vinho tipicamente alentejano, de nariz doce e palato seco, com algum corpo e boa acidez, já macio, de final bastante prolongado.
Guloso, mas sério e bem feito. Será especialmente adequado para cativar jovens bebedores.
12€.
15,5
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- Adega De Borba "premium" '2007
Advertência: não dormi. Proveniente de vinhas velhas da região de Borba, essa bela terra, onde me lembro de ir a uns almoços de caça engraçados, cortesia de uns amigos drogados do R. Coisas de há muitos anos, outra vida. Ah, mas só têm vindo...
- Vidigueira — Grande Escolha '2008
Tinto da Adega Coop. de Vidigueira, Cuba e Alvito. Trincadeira e Aragonês. Estagiou durante 9 meses em madeira de carvalho francês e americano. Boa cor, depósito considerável. Vertido directamente da garrafa, mostrou-se maduro e amadeirado, com uma...
- Quinta Do Crasto — Reserva "vinhas Velhas" '2005
Provém de típicas vinhas velhas durienses, compostas por várias castas misturadas, dizem que à volta de 35!, plantadas em socalcos. Após desengaçe total e ligeiro esmagamento, o mosto fermentou em cubas de aço inox, a temperatura controlada, tendo...
- Cistus — Reserva '2007
Douro DOC elaborado a partir de uvas das castas Tinta Roriz (40%), Touriga Franca (40%) e Touriga Nacional, provenientes de vinhas com uma idade média de 23 anos, situadas nas encostas do rio Sabor, próximo de Torre de Moncorvo, no Douro Superior, foi...
- Conventual — Reserva '2006
Tinto "Reserva" da Adega Cooperativa de Portalegre, elaborado a partir das castas Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet. Após desengace total, as uvas fermentaram em cubas de inox a temperatura controlada, tendo o vinho resultante sido sujeito a...