Vinhos
Advertência: não dormi. Proveniente de vinhas velhas da região de Borba, essa bela terra, onde me lembro de ir a uns almoços de caça engraçados, cortesia de uns amigos drogados do R. Coisas de há muitos anos, outra vida. Ah, mas só têm vindo coisas boas de lá, ultimamente — não me posso queixar. As uvas, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon. Fermentou em inox e estagiou em barricas novas de carvalho francês, americano e castanho, durante, dizem, doze meses.
Rubi, escuro. Intenso, tipicamente alentejano, todo ele assenta em frutos silvestres maduros, complementados por notas de chocolate, café, baunilha e fumados resinosos. Vinho redondo, de volume mediano, bastante macio, com acidez suficiente e um pouco mais que isso de álcool. Sempre muito frutado, mas enxuto, sem doçura residual. É porreiro. . . na minha humilde opinião, está para o Alentejo como este para o Ribatejo, e não apenas no que toca à relação custo/benefício. Acompanhou com sucesso uma refeição de restos de carne e massa em molho vermelho; desta vez vou poupar-vos os pormenores.
7€.
16
- 1226 - Adegaborba.pt Reserva 2005 (tinto)
Região: DOC Alentejo Castas: Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet Produtor: Adega Cooperativa de Borba, C.R.L. Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 14% Enólogo: Óscar Gato Notas de Prova: Cor intensa e nariz frutado, aliado a leves...
- 1192 - Adegaborba.pt Reserva 2004 (tinto)
Região: DOC Alentejo Castas: Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet Produtor: Adega Cooperativa de Borba, C.R.L. Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 14% Enólogo: Óscar Gato Notas de Prova: Cor intensa e concentrada, de laivos ligeiramente...
- Herdade Das Pias — S&t '2008
Produzido pela FNF Soc. Vinícola, Lda. — Cuba / Beja. Syrah & Trincadeira. As uvas, provenientes de vinhas novas, com seis anos, fermentaram em inox após desengace total. O vinho resultante estagiou durante seis meses em barricas de carvalho francês...
- Ea — Colheita Seleccionada '2009
A proposta premium da gama EA — assim o introduz o produtor. Feito, segundo a ficha técnica, a partir dos frutos de cepas Aragonês, Castelão e Alicante Bouschet implantadas em solo granítico, fermentou em cubas de inox e estagiou (parte do lote)...
- Vinha Da Tapada '2005
Vinho Regional Alentejano produzido pela Herdade dos Coelheiros, agora parte do universo Pernod Ricard, de onde vem o mais famoso Tapada de Coelheiros. Foi feito com uvas das castas Aragonês (40%), Trincadeira (20%), Cabernet Sauvignon (15%), Syrah...
Vinhos
Adega de Borba "Premium" '2007
Advertência: não dormi. Proveniente de vinhas velhas da região de Borba, essa bela terra, onde me lembro de ir a uns almoços de caça engraçados, cortesia de uns amigos drogados do R. Coisas de há muitos anos, outra vida. Ah, mas só têm vindo coisas boas de lá, ultimamente — não me posso queixar. As uvas, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon. Fermentou em inox e estagiou em barricas novas de carvalho francês, americano e castanho, durante, dizem, doze meses.Rubi, escuro. Intenso, tipicamente alentejano, todo ele assenta em frutos silvestres maduros, complementados por notas de chocolate, café, baunilha e fumados resinosos. Vinho redondo, de volume mediano, bastante macio, com acidez suficiente e um pouco mais que isso de álcool. Sempre muito frutado, mas enxuto, sem doçura residual. É porreiro. . . na minha humilde opinião, está para o Alentejo como este para o Ribatejo, e não apenas no que toca à relação custo/benefício. Acompanhou com sucesso uma refeição de restos de carne e massa em molho vermelho; desta vez vou poupar-vos os pormenores.
7€.
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- 1226 - Adegaborba.pt Reserva 2005 (tinto)
Região: DOC Alentejo Castas: Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet Produtor: Adega Cooperativa de Borba, C.R.L. Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 14% Enólogo: Óscar Gato Notas de Prova: Cor intensa e nariz frutado, aliado a leves...
- 1192 - Adegaborba.pt Reserva 2004 (tinto)
Região: DOC Alentejo Castas: Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet Produtor: Adega Cooperativa de Borba, C.R.L. Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 14% Enólogo: Óscar Gato Notas de Prova: Cor intensa e concentrada, de laivos ligeiramente...
- Herdade Das Pias — S&t '2008
Produzido pela FNF Soc. Vinícola, Lda. — Cuba / Beja. Syrah & Trincadeira. As uvas, provenientes de vinhas novas, com seis anos, fermentaram em inox após desengace total. O vinho resultante estagiou durante seis meses em barricas de carvalho francês...
- Ea — Colheita Seleccionada '2009
A proposta premium da gama EA — assim o introduz o produtor. Feito, segundo a ficha técnica, a partir dos frutos de cepas Aragonês, Castelão e Alicante Bouschet implantadas em solo granítico, fermentou em cubas de inox e estagiou (parte do lote)...
- Vinha Da Tapada '2005
Vinho Regional Alentejano produzido pela Herdade dos Coelheiros, agora parte do universo Pernod Ricard, de onde vem o mais famoso Tapada de Coelheiros. Foi feito com uvas das castas Aragonês (40%), Trincadeira (20%), Cabernet Sauvignon (15%), Syrah...