Visita ao Chile - Viña Santa Monica

Não é uma bodega que receba cotidianamente os turistas, até porque atualmente ainda se recupera dos danos causados pelo último grande terremoto. Mas contamos com o auxílio do Júlio Schmitt, da Porto Mediterrâneo, que viabilizou nosso encontro com Don Emílio de Solminihac, proprietário e enólogo da vinícola, o primeiro chileno a se formar Bordeaux, ainda em 1953. Foi um encontro memorável.
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Na chegada fomos recebidos pelo genro de Don Emilio, que nos mostrou um pouco dos vinhedos, localizados nos arredores de Rancágua e rodeados pela Cordilheira da Costa. Algum tempo depois tivemos o prazer de conhecer o principal personagem daquela visita. Fomos simpaticamente conduzidos a cada uma das instalações da vinícola, que reúne grande modernidade e tradição em suas instalações. Ao lado de modernos equipamentos de vinificação há os antigos lagares de cimento e pipas de Rauli (madeira nativa do Chile). Algumas partes de galpões desabaram com os tremores, assim como alguns tanques de inox estão amassados.
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Terminada a visita fomos conduzidos ao jardim de um casarão do Século XIX, que estava coberto por uma lona por conta do desabamento de parte do telhado. No jardim nos esperava uma mesa com toda a linha Surazo para degustação. Essa linha recebe esse nome apenas no mercado brasileiro, por conta de questões envolvendo a marca Santa Mônica por aqui.
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