Vinhos
Depois das ótimas visitas do dia 12/01 (Matetic e Casa Marin) saímos na manhã seguinte de Melipilla, onde estávamos hospedados, e partimos em busca da Viña Garcés Silva, que produz os ótimos rótulos Amayna. Na minha região o Pinot Noir é o grande sucesso, mas aqui em casa gostamos muito dos Sauvignon Blanc deles, tanto o rótulo mais barato quanto o Barrel Fermented, cuja fermentação ocorre inteiramente em barricas francesas (cerca de 15 dias) além da crianza pelo período de 12 meses.
Durante os preparativos da viagem eu enviei três e-mails para eles marcando a visita, mas não tive resposta. Mesmo assim nos arriscamos, mas chegamos somente ao portão, sendo informados pela funcionária que somente o "escritório de Santiago" é que poderia autorizar a visita.
Pelo menos tirei uma foto no portão de entrada, para guardar na lembrança. Aliás, vou me recordar como foi difícil encontrar a vinícola. Quem vê o mapa no site deles (confira) acredita que seja fácil, mas não é. Pra variar as pessoas não sabem onde ficam as bodegas. Acredito que um fato importante colabore pra isso: na região (Vale de Leyda, subregião do Vale de San Antonio) há muitos vinhedos mas a maioria não tem planta de vinificação pora ali. Então, não há instalações que possam chamar a atenção dos moradores da região.
- A Franqueza Do Leyda Single Vineyard Garuma Sauvignon Blanc 2010
Em janeiro estivemos no Vale de Leyda, uma das novas regiões chilenas, próxima ao Oceano Pacífico. Lá as vinícolas ainda são jovens e algumas ainda não estão preparadas para o enoturismo em grande escala. Para se visitar as que recebem o turista...
- Viagem Ao Chile - Casas Del Bosque
Quando planejava a viagem ao Chile coloquei a Casas del Bosque no roteiro. No mesmo dia recebi um e-mail do Cristiano Orlandi dizendo que a visita a essa vinícola é "imperdível". Realmente, foi um dos grandes programas da viagem. Tudo muito bonito...
- Viagem Ao Chile - Casa Marin
Tínhamos grande expectativa em relação à Casa Marin, vinícola fundada por Maria Luz Marin que começou o plantio das uvas em 1999. Ao que parece é a única mulher que reúne as funções de enóloga e proprietária de uma vinícola no Chile. Seus...
- Viagem Ao Chile - Uma Introdução
Nessas férias queria ir para o Uruguai. Cheguei a trocar e-mails com o confrade Jeriel da Costa, que recentemente visitou muitas bodegas por lá. Falei com minha esposa sobre a possibilidade e ela gostou. Gostou como eu gosto de assistir Friends: é...
- Amayna Sauvignon Blanc Barrel Fermented 2006
Pelo menos na minha região a Viña Garcés Silva é mais conhecida pelo seu Amayna Pinot Noir, que faz bastante sucesso. Particularmente não é dos meus PN preferidos, pois acredito que há outros tão bons quanto esse e a preços menores. Mas minha...
Vinhos
Viagem ao Chile - um pouco de frustração
Depois das ótimas visitas do dia 12/01 (Matetic e Casa Marin) saímos na manhã seguinte de Melipilla, onde estávamos hospedados, e partimos em busca da Viña Garcés Silva, que produz os ótimos rótulos Amayna. Na minha região o Pinot Noir é o grande sucesso, mas aqui em casa gostamos muito dos Sauvignon Blanc deles, tanto o rótulo mais barato quanto o Barrel Fermented, cuja fermentação ocorre inteiramente em barricas francesas (cerca de 15 dias) além da crianza pelo período de 12 meses.
Durante os preparativos da viagem eu enviei três e-mails para eles marcando a visita, mas não tive resposta. Mesmo assim nos arriscamos, mas chegamos somente ao portão, sendo informados pela funcionária que somente o "escritório de Santiago" é que poderia autorizar a visita.
Pelo menos tirei uma foto no portão de entrada, para guardar na lembrança. Aliás, vou me recordar como foi difícil encontrar a vinícola. Quem vê o mapa no site deles (confira) acredita que seja fácil, mas não é. Pra variar as pessoas não sabem onde ficam as bodegas. Acredito que um fato importante colabore pra isso: na região (Vale de Leyda, subregião do Vale de San Antonio) há muitos vinhedos mas a maioria não tem planta de vinificação pora ali. Então, não há instalações que possam chamar a atenção dos moradores da região.
Em nosso caminho encontramos vinhedos da Undurraga, Anakena, Concha y Toro e a sede da Viña Leyda, uma das vinícolas que também nos interessava. Mas eles haviam respondido a um e-mail anterior dizendo que suas instalações ainda não permitem receberem turistas. Resposta desagradável, mas sincera. Ficou a foto para recordação.
Voltando à saga para encontrar a Garcés Silva: saíndo de Melipilla tomamos a Rota 78 (Autopista del Sol) em direção a San Antonio. Na pequena Puangue, saímos da Autopista e fomos para uma rodovia secundária, à esquerda. De lá por diante fomos às cegas... uns 10 km depois avistamos os primeiros vinhedos e continuamos, até chegarmos a uma estrada de terra com uma placa para a vinícola. Incrível que a 2 km de lá paramos numa empresa e perguntamos ao guarda, que mesmo tão próximo não fazia ideia do que eu estava procurando.
Veja todas as fotos em: www.facebook.com/vinhoparatodos
Voltando à saga para encontrar a Garcés Silva: saíndo de Melipilla tomamos a Rota 78 (Autopista del Sol) em direção a San Antonio. Na pequena Puangue, saímos da Autopista e fomos para uma rodovia secundária, à esquerda. De lá por diante fomos às cegas... uns 10 km depois avistamos os primeiros vinhedos e continuamos, até chegarmos a uma estrada de terra com uma placa para a vinícola. Incrível que a 2 km de lá paramos numa empresa e perguntamos ao guarda, que mesmo tão próximo não fazia ideia do que eu estava procurando.
Veja todas as fotos em: www.facebook.com/vinhoparatodos
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Em janeiro estivemos no Vale de Leyda, uma das novas regiões chilenas, próxima ao Oceano Pacífico. Lá as vinícolas ainda são jovens e algumas ainda não estão preparadas para o enoturismo em grande escala. Para se visitar as que recebem o turista...
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Quando planejava a viagem ao Chile coloquei a Casas del Bosque no roteiro. No mesmo dia recebi um e-mail do Cristiano Orlandi dizendo que a visita a essa vinícola é "imperdível". Realmente, foi um dos grandes programas da viagem. Tudo muito bonito...
- Viagem Ao Chile - Casa Marin
Tínhamos grande expectativa em relação à Casa Marin, vinícola fundada por Maria Luz Marin que começou o plantio das uvas em 1999. Ao que parece é a única mulher que reúne as funções de enóloga e proprietária de uma vinícola no Chile. Seus...
- Viagem Ao Chile - Uma Introdução
Nessas férias queria ir para o Uruguai. Cheguei a trocar e-mails com o confrade Jeriel da Costa, que recentemente visitou muitas bodegas por lá. Falei com minha esposa sobre a possibilidade e ela gostou. Gostou como eu gosto de assistir Friends: é...
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Pelo menos na minha região a Viña Garcés Silva é mais conhecida pelo seu Amayna Pinot Noir, que faz bastante sucesso. Particularmente não é dos meus PN preferidos, pois acredito que há outros tão bons quanto esse e a preços menores. Mas minha...