Vinhos
- Elegância Europeia Em Solo Chileno: Leyda Single Vineyard Neblina Riesling 2010
Gostamos muito de vinhos com a Riesling aqui em casa. Mas, não é fácil encontrá-los em nossa região e também é um tanto complicado vê-los em um portfólio de produtores da América do Sul. Ao entrevistar recentemente o enólogo Nicolas Perez,...
- Intensidade Comprovada: Amayna Syrah 2008
Esse vinho foi degustado em junho, mas as anotações ficaram perdidas por aqui, então só agora saem publicadas. Foi comprado em 2010 e cuidadosamente guardado em adega climatizada. A expectativa era bebê-lo já com alguma idade, pois os Syrah...
- Expressivo, Mas Beba Logo: Viña Maipo Gran Devoción Sauvignon Blanc 2008
Esse vinho é elaborado pela Viña Maipo, casa fundada em 1948 no vale de mesmo nome, bem próximo à capital Santiago. Mas esse Sauvignon Blanc vem de um vale mais próximo ao Pacífico, o de Casablanca, que tem características climáticas propícias...
- Subiu No Telhado: Amayna Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2007
Certamente esse é um dos grandes vinhos brancos do Chile, produzido no Vale de Leyda, região com forte influência do Oceano Pacífico. Já teve a safra 2006 comentada aqui (relembre) e este 2007 é que está à venda no site de seu importador por...
- Viagem Ao Chile - Um Pouco De Frustração
Depois das ótimas visitas do dia 12/01 (Matetic e Casa Marin) saímos na manhã seguinte de Melipilla, onde estávamos hospedados, e partimos em busca da Viña Garcés Silva, que produz os ótimos rótulos Amayna. Na minha região o Pinot Noir é o...
Vinhos
A franqueza do Leyda Single Vineyard Garuma Sauvignon Blanc 2010
Em janeiro estivemos no Vale de Leyda, uma das novas regiões chilenas, próxima ao Oceano Pacífico. Lá as vinícolas ainda são jovens e algumas ainda não estão preparadas para o enoturismo em grande escala. Para se visitar as que recebem o turista é preciso agendamento prévio e acender umas velas para que te respondam positivamente.
Como não tenho o costume de pedir a intervenção divina para pequenas coisas, ficamos sem visitar a Viña Garcés Silva (Amayna), embora tenha enviado vários emails a eles. Chegamos até o portão, mas não fomos autorizados a entrar.
Com a Viña Leyda foi diferente. Eles nos responderam dizendo que "ainda" não recebem turistas. Uma gentileza que não saiu cara a eles e nos poupou tempo.
É uma vinícola jovem, fundada em 1998 e a ela credita-se o pioneirismo de desbravar a região como pólo produtor de vinhos de qualidade. Seus vinhedos (245 hectares) estão plantados a uma distância média de 14 km do Oceano Pacífico e sofre forte influência desse clima. Seu Pinot Noir Lote 21 é considerado um dos melhores (senão o melhor) Pinot da América Latina.
Cor amarelo palha com tons esverdeados. Bons aromas, destaque vegetal, grama, cítrico de leve e forte maracujá. Fruta madura aparecendo em destaque, o que não é muito comum em SB dessa região.
Na boca é leve, com boa acidez, frutado bem presente e algo mineral que confirma a influência das brisas oceânicas. Final longo. Álcool em equilíbrio. Embora o contrarótulo informe que o vinho passa 4 meses sobre as borras da fermentação, não pareceu, pois os aromas e sabores característicos da prática sur lie não estavam tão marcantes.
Não passa por madeira, o que lhe possibilitou demonstrar com franqueza todas as características de um Sauvignon Blanc do Vale de Leyda.
Encontrado no mercado na faixa dos R$75.
Encontrado no mercado na faixa dos R$75.
Avaliação VPT = 86/100 pontos.
Saúde a todos!
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