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Syrah brasileiro? Bebi e recomendo: Almaúnica Reserva Syrah 2010

Comprei esse vinho no varejo da vinícola, mas não me lembro exatamente quanto paguei, mas foi algo abaixo dos R$50. Também não me lembro a data, mas o Márcio Brandelli ainda não o havia colocado à venda. Comprei porque insisti bastante. Para o enólogo, o vinho ainda não estava pronto e se fosse aberto naqueles dias talvez não revelasse toda sua qualidade.

Lembro também que em junho de 2011 estive com outros amigos blogueiros no Vale dos Vinhedos e gostamos bastante desse vinho. Mas as impressões aqui relatadas são de março de 2012, quando abri a garrafa que comprei na vinícola.

É um vinho que revela a qualidade e o estilo próprio da Vinícola Almaúnica, uma das mais jovens da Serra Gaúcha. É um varietal de Syrah com passagem por barricas francesas e americanas (50/50) pelo período de 12 meses. Metade das barricas são de primeiro uso e a outra metade de segundo uso, garantindo uma interferência menos intensa da madeira sobre o vinho.

Na taça o vinho tem coloração púrpura, com lágrimas grossas. No nariz os aromas apresentaram boa intensidade, frutos vermelhos, notas lácteas, algo vegetal, flores, ervas aromáticas, revelando boa complexidade e, claro, a inconfundível tipicidade brasileira.

Em boca é macio, tem corpo médio, taninos aveludados, boa acidez, notas adocicadas, muita fruta, café e chocolate em segundo plano. Final longo, repetindo fruta, chocolate, café e um levíssimo amargor. Vinho gastronômico, equilibrado, pronto para beber. Se estiver em boas condições de guarda, acredito que ainda estará no auge em 1 ano.

Não sei quantas garrafas foram produzidas, mas por uma boa coincidência abri a de nº 10.000, como se vê abaixo.

Talvez alguém vá dizer: mas por esse preço eu posso comprar um Syrah/Shiraz chileno, sul-africano ou australiano de boa qualidade. Realmente, mas as experiências são diferentes. A avaliação que fiz não compara esse vinho com nenhum outro Syrah, pois são apenas o relato de suas qualidades próprias. Além disso é preciso perceber que os tintos brasileiros têm características próprias, goste você ou não.

Saúde a todos!

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