Vinhos
- Refrescante E Típico Branco Brasileiro (além De Barato): Salton Paradoxo Gewürztraminer 2014
Sempre gostamos aqui em casa de experimentar vinhos com a uva Gewürztraminer, porque são aromáticos, frescos, exóticos, sejam secos ou doces, podem reservar boas surpresas. Segundo os enólogos é uma variedade difícil de ser cultivada e de pouco...
- Mais Um Vinho Brasileiro De Respeito, Em Sua Segunda Safra: Pizzato Legno Chardonnay Do 2012
O nome Legno (madeira em italiano) remete ao uso do carvalho pela primeira vez em um Chardonnay da vinícola Pizzato. Quando fiz uma entrevista com o Flávio Pizzato no último dia 16 de fevereiro (relembre) aproveitei para comprar alguns vinhos no varejo...
- Sem Dúvida, Uma ótima Opção De Vinho Brasileiro: Casa Venturini Reserva Chardonnay 2009
Tendo provado esse vinho no varejo da Casa Venturini e depois em casa com mais atenção, não há como concluir diferente: é um dos vinhos brasileiros mais interessantes em termos de qualidade x preço. Paguei $29 no varejo da vinícola. Mesmo...
- Syrah Brasileiro? Bebi E Recomendo: Almaúnica Reserva Syrah 2010
Comprei esse vinho no varejo da vinícola, mas não me lembro exatamente quanto paguei, mas foi algo abaixo dos R$50. Também não me lembro a data, mas o Márcio Brandelli ainda não o havia colocado à venda. Comprei porque insisti bastante. Para o...
- O Charme Da Vallontano E Seu Café
A primeira vez que visitamos a Vallontano foi em 2008. É uma charmosa vinícola de boutique, uma das primeiras para quem entra para o Vale dos Vinhedos por seu principal acesso. Além de produtora de vinhos consistentes, seguros e de preços atraentes,...
Vinhos
Provamos e aprovamos o Vallontano Chardonnay 2011
Sempre que vamos ao Vale dos Vinhedos uma visita ao varejo da Vallontano é obrigatória. No início do ano não foi diferente. Comprei alguns vinhos deles e esse Chardonnay foi provado por lá e agradou bastante.
Não tendo passagem por madeira, é um vinho jovem, com aromas típicos da variedade, ótimo frescor, boa fruta e final refrescante. Pode servir como aperitivo ou para acompanhar comida, já que a acidez lhe permite uma boa gama de harmonizações. Um estilo fresco, frutado e muito franco, sem as interferências da madeira. Pronto para beber agora.
Não me lembro quanto paguei no varejo, mas no site de seu distribuidor é vendido a R$46,90. Uma boa compra se você gosta de Chardonnay mais frutados, frescos e sem aquela exagaerada sensação amanteigada que o carvalho deixa em vinhos mais robustos.
Foram produzidas apenas 2.500 garrafas e abri a de nº 1.650.
Saúde a todos!
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