Vinhos
2001.
Tinto.
Compramos no "Sebo" de vinhos Família Capelli!
Rubi, brilhante, com borra. O aroma começou discreto, mas foi abrindo: ameixa, bastante madeira e tostado. Esse vinho ainda tem muito aroma de fruta pela idade, o que é surpreendente.
Na boca, está bem evoluído, mas não apresenta sinal de decadência, com taninos bem presentes e acidez correta! Uma persistência muito boa.
É um vinho que está em boa forma para a idade... assim como os autores desse blog!
- Francis Coppola - Blue Label - Eua
Califórnia, tinto. Merlot, 2004. Esse vinho de 11 anos apresenta-se com algumas características de vinho envelhecido, como a borra, reflexos alaranjados. Seu auge começou no ano passado, é para ser degustado hoje, ainda vai até o ano que vem......
- Vinã Casa Del Bosque - Gran Reserva - Chile
Vale de Casablanca. 2007. Chardonnay. Branco. 14,5ºG. Fizemos a compra desse vinho maravilhoso na casa de vinhos do Center Norte, SP. Uma loja para boas compras, principalmente de vinhos que estão no auge para a decadência, como o da postagem. O vinho...
- Vosne Romaneé - Borgonha - França
2004. Pinot Noir. Tinto. Compramos esse vinho em 2009. Quando abrimos, já estava com a rolha vazada. Passou do auge, que talvez tenha sido a uns 2 anos atrás. Mas está fantástico, com aroma de frutas vermelhas, morango e cassis, típicos de um grande...
- Aurora Millésime - Cabernet Sauvignon - 1999 - Brasil
Serra Gaúcha. Tinto. Vinho muito bom!! Aroma de salame, defumado, tamarindo, madeira. Na boca, ácido... um pouco a mais. Taninos no ponto. Bom corpo e com bastante persistência. Cor rubi com reflexos tijolo. Não é muito translúcido, tem borra,...
- Ghiberti - Chianti - Itália
Florença, 2001. Tinto. É um vinho bom, achamos que possui aroma que lembra o vinho do porto, um pouco amadeirado e com notas de tostado ao fundo. O vinho tinha muita borra e características de vinho velho, apesar de não ser tão antigo assim. A julgar...
Vinhos
Sogrape Reserva - Alentejo - Portugal
2001.
Tinto.
Compramos no "Sebo" de vinhos Família Capelli!
Rubi, brilhante, com borra. O aroma começou discreto, mas foi abrindo: ameixa, bastante madeira e tostado. Esse vinho ainda tem muito aroma de fruta pela idade, o que é surpreendente.
Na boca, está bem evoluído, mas não apresenta sinal de decadência, com taninos bem presentes e acidez correta! Uma persistência muito boa.
É um vinho que está em boa forma para a idade... assim como os autores desse blog!
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- Francis Coppola - Blue Label - Eua
Califórnia, tinto. Merlot, 2004. Esse vinho de 11 anos apresenta-se com algumas características de vinho envelhecido, como a borra, reflexos alaranjados. Seu auge começou no ano passado, é para ser degustado hoje, ainda vai até o ano que vem......
- Vinã Casa Del Bosque - Gran Reserva - Chile
Vale de Casablanca. 2007. Chardonnay. Branco. 14,5ºG. Fizemos a compra desse vinho maravilhoso na casa de vinhos do Center Norte, SP. Uma loja para boas compras, principalmente de vinhos que estão no auge para a decadência, como o da postagem. O vinho...
- Vosne Romaneé - Borgonha - França
2004. Pinot Noir. Tinto. Compramos esse vinho em 2009. Quando abrimos, já estava com a rolha vazada. Passou do auge, que talvez tenha sido a uns 2 anos atrás. Mas está fantástico, com aroma de frutas vermelhas, morango e cassis, típicos de um grande...
- Aurora Millésime - Cabernet Sauvignon - 1999 - Brasil
Serra Gaúcha. Tinto. Vinho muito bom!! Aroma de salame, defumado, tamarindo, madeira. Na boca, ácido... um pouco a mais. Taninos no ponto. Bom corpo e com bastante persistência. Cor rubi com reflexos tijolo. Não é muito translúcido, tem borra,...
- Ghiberti - Chianti - Itália
Florença, 2001. Tinto. É um vinho bom, achamos que possui aroma que lembra o vinho do porto, um pouco amadeirado e com notas de tostado ao fundo. O vinho tinha muita borra e características de vinho velho, apesar de não ser tão antigo assim. A julgar...