Vinhos
Califórnia, tinto.
Merlot, 2004.
- Graffigna - Argentina
Tinto, 2003. Syrah. Um vinho de 11 anos que já passou do auge mas que está bem interessante. Apresenta todas as características de vinho envelhecido. No aroma tem álcool bem presente, madeira velha, fumo de corda, cassis. Na boca tem acidez acentuada,...
- Vosne Romaneé - Borgonha - França
2004. Pinot Noir. Tinto. Compramos esse vinho em 2009. Quando abrimos, já estava com a rolha vazada. Passou do auge, que talvez tenha sido a uns 2 anos atrás. Mas está fantástico, com aroma de frutas vermelhas, morango e cassis, típicos de um grande...
- Vinho Do Lauro - Extrema - Brasil
2007. Tinto. Bordô. O melhor de tudo é que a garrafa tem 1 litrão, e apesar de parecer, não é cerveja. O Lauro é uma figura, e essa garrafa é de um vinho artesanal de Extrema - MG, feito a partir da uva Bordô e envelhecido 4 anos. Para um vinho...
- Domaine De La Grangerie - Bourgogne - França
2002.Tinto. Pinot Noir. Este Borgonha já passou da idade, não suportou 9 anos de envelhecimento. Pode ter sido mal armazenado antes de ser comercializado, mas creio que não foi o caso. Este vinho estaria melhor se tomado uns 3 anos atrás, mas...
- Kretikos - Boutari - Grécia
Thessaloniki, 2003. Tinto. Kotsifali e Mandilaria. No entardecer do auge, dura ainda alguns bons anos. Aroma predominantemente amadeirado, mas com a fruta ainda bem presente, principalmente quando abre mais, por isso pede um decantador. No aroma ainda...
Vinhos
Francis Coppola - Blue Label - EUA
Califórnia, tinto.
Merlot, 2004.
Esse vinho de 11 anos apresenta-se com algumas características de vinho envelhecido, como a borra, reflexos alaranjados. Seu auge começou no ano passado, é para ser degustado hoje, ainda vai até o ano que vem...
A cor é rubi com os reflexos tijoláceos, o aroma é amadeirado, fumo de corda, frutas vermelhas, compota, grama cortada.
Na boca apresenta-se com bons taninos, a acidez já começou a decair, discreto amargor, mas ainda é equilibrado e persistente.
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- Graffigna - Argentina
Tinto, 2003. Syrah. Um vinho de 11 anos que já passou do auge mas que está bem interessante. Apresenta todas as características de vinho envelhecido. No aroma tem álcool bem presente, madeira velha, fumo de corda, cassis. Na boca tem acidez acentuada,...
- Vosne Romaneé - Borgonha - França
2004. Pinot Noir. Tinto. Compramos esse vinho em 2009. Quando abrimos, já estava com a rolha vazada. Passou do auge, que talvez tenha sido a uns 2 anos atrás. Mas está fantástico, com aroma de frutas vermelhas, morango e cassis, típicos de um grande...
- Vinho Do Lauro - Extrema - Brasil
2007. Tinto. Bordô. O melhor de tudo é que a garrafa tem 1 litrão, e apesar de parecer, não é cerveja. O Lauro é uma figura, e essa garrafa é de um vinho artesanal de Extrema - MG, feito a partir da uva Bordô e envelhecido 4 anos. Para um vinho...
- Domaine De La Grangerie - Bourgogne - França
2002.Tinto. Pinot Noir. Este Borgonha já passou da idade, não suportou 9 anos de envelhecimento. Pode ter sido mal armazenado antes de ser comercializado, mas creio que não foi o caso. Este vinho estaria melhor se tomado uns 3 anos atrás, mas...
- Kretikos - Boutari - Grécia
Thessaloniki, 2003. Tinto. Kotsifali e Mandilaria. No entardecer do auge, dura ainda alguns bons anos. Aroma predominantemente amadeirado, mas com a fruta ainda bem presente, principalmente quando abre mais, por isso pede um decantador. No aroma ainda...