Vinhos
Thessaloniki, 2003.
Tinto. Kotsifali e Mandilaria.
No entardecer do auge, dura ainda alguns bons anos. Aroma predominantemente amadeirado, mas com a fruta ainda bem presente, principalmente quando abre mais, por isso pede um decantador. No aroma ainda apresenta um pouco de tostado, o conjunto lembra cassis com açúcar queimado.
A cor é rubi com reflexos alaranjados, muito bonita e brilhante. Na boca está muito bom, com acidez no ponto, taninos suavizados mas presentes e um amargor marcante. Se acompanhado de comida cansa menos o paladar. É bem persistente e muito bem feito.
Compramos no Mercado Municipal de SP por R$ 35, e achamos uma ótima compra.
- Casa Valduga - Villa Lobos - Gran Reserva
2006, tinto. Cabernet Sauvignon. É um vinho rubi com reflexos alaranjados, não parece que tem 9 anos, ainda dura uns 5 anos, pelo menos. Seu aroma não é mágico. Tem grama molhada, mentolado, pimentão, tostado, madeira, frutas vermelhas. Na boca...
- Conde De Valdemar Gran Reserva 1997 - Rioja - Espanha
1997. Tinto. Tempranillo e Mazuello. Assaltamos nossa adega, que a Anny guarda a 7 chaves. Aproveitei uma distração dela, consegui 6 chaves, e tive que convencê-la a entregar a sétima. Um bom vinho envelhecido é tudo de bom, e este é o caso. Se...
- Côtes Du Rhône - Jean Paul Selles - França
2005. Tinto. Um Côtes du Rhône já um pouco evoluído, no auge, mas ainda envelhece uns 2 anos. É um vinho interessante, bem estruturado, e bastante equilibrado. Pede comida e decantador. Tem aroma frutas vermelhas lembrando cassis, amadeirado...
- Huelken Reserva - Cabernet Sauvignon - Chile
2003.Tinto. Rubi escuro e brilhante, com halo levemente alaranjado. No nariz apresenta aroma muito intenso de cassis, mas também amora e notas vegetais e herbáceas. Na boca é bem equilibrado, com um final longo e com amargor bem presente. É um vinho...
- Retsina Kourtaki - Grécia
Ática.Branco. Savatiano. Você já tomou vinho com aroma de cipó, de riacho que passa dentro da mata? Não? Tome este então... é muito louco. Ficamos impressionados com o outro Retsina que tomamos, com o aroma de cipó, de vegetal. Passamos hoje no...
Vinhos
Kretikos - Boutari - Grécia
Thessaloniki, 2003.
Tinto. Kotsifali e Mandilaria.
No entardecer do auge, dura ainda alguns bons anos. Aroma predominantemente amadeirado, mas com a fruta ainda bem presente, principalmente quando abre mais, por isso pede um decantador. No aroma ainda apresenta um pouco de tostado, o conjunto lembra cassis com açúcar queimado.
A cor é rubi com reflexos alaranjados, muito bonita e brilhante. Na boca está muito bom, com acidez no ponto, taninos suavizados mas presentes e um amargor marcante. Se acompanhado de comida cansa menos o paladar. É bem persistente e muito bem feito.
Compramos no Mercado Municipal de SP por R$ 35, e achamos uma ótima compra.
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- Casa Valduga - Villa Lobos - Gran Reserva
2006, tinto. Cabernet Sauvignon. É um vinho rubi com reflexos alaranjados, não parece que tem 9 anos, ainda dura uns 5 anos, pelo menos. Seu aroma não é mágico. Tem grama molhada, mentolado, pimentão, tostado, madeira, frutas vermelhas. Na boca...
- Conde De Valdemar Gran Reserva 1997 - Rioja - Espanha
1997. Tinto. Tempranillo e Mazuello. Assaltamos nossa adega, que a Anny guarda a 7 chaves. Aproveitei uma distração dela, consegui 6 chaves, e tive que convencê-la a entregar a sétima. Um bom vinho envelhecido é tudo de bom, e este é o caso. Se...
- Côtes Du Rhône - Jean Paul Selles - França
2005. Tinto. Um Côtes du Rhône já um pouco evoluído, no auge, mas ainda envelhece uns 2 anos. É um vinho interessante, bem estruturado, e bastante equilibrado. Pede comida e decantador. Tem aroma frutas vermelhas lembrando cassis, amadeirado...
- Huelken Reserva - Cabernet Sauvignon - Chile
2003.Tinto. Rubi escuro e brilhante, com halo levemente alaranjado. No nariz apresenta aroma muito intenso de cassis, mas também amora e notas vegetais e herbáceas. Na boca é bem equilibrado, com um final longo e com amargor bem presente. É um vinho...
- Retsina Kourtaki - Grécia
Ática.Branco. Savatiano. Você já tomou vinho com aroma de cipó, de riacho que passa dentro da mata? Não? Tome este então... é muito louco. Ficamos impressionados com o outro Retsina que tomamos, com o aroma de cipó, de vegetal. Passamos hoje no...