Vinhos
Quando comprei este Santa Helena no Carrefour (em março), paguei R$ 35. Quando voltei para comprar outra garrafa... surpresa! O vinho estava a R$ 58. Coisas da inflação?
- Em Tempos De Crise, Uma ótima Compra: Primus The Blend 2012
Aqui em nossa região os tintos de corte não são muito comuns, os varietais é que mandam no pedaço. Aliás, acho que em todo o Brasil é assim. Então, quando encontro um corte não costumo deixar passar a oportunidade, ainda mais se o preço for...
- Trivento Pinot Noir 2007
Esta foi minha escolha para vinho do mês de julho, a 17ª indicação da "Confraria Brasileira de Enoblogs", que conta com a participação dos blogs nacionais listados no menu à direita. Havia indicado o Santa Helena Vernus 2004, mas o preço que paguei...
- Santa Rita 120 Carmenère 2004
Há algum tempo tenho revelado aos leitores deste blog uma certa “falta de paciência” com vinhos muito amadeirados, porque às vezes me parece uma tentativa do produtor de esconder certos defeitos do vinho. Acredito que a passagem por barricas de...
- Ventisquero Clásico Syrah 2005
Os vinhos da chilena Ventisquero são facilmente encontrados no Brasil, a preços honestos. Este é da linha Clásico, a mais básica da casa, que me custou R$ 17,90 em dezembro/06, no Makro. Guardei por oito meses para deixá-lo arredondar, já que os...
- Richaumont Bordeaux Aoc Rouge 2004
Este gran vin de Bordeaux é produzido pela Maison Johanès Boubée, fundada em 1860 e hoje pertencente ao Grupo Carrefour. Vinho com o tradicional corte de cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc, pelo qual paguei $21,50. O vinho foi comprado em...
Vinhos
Santa Helena Vernus 2004
Quando comprei este Santa Helena no Carrefour (em março), paguei R$ 35. Quando voltei para comprar outra garrafa... surpresa! O vinho estava a R$ 58. Coisas da inflação? O vinho é um Blend, corte de cabernet sauvignon (78,5%), merlot (13%) e carmenère (8,5%), com uvas provenientes do Vale do Colchagua e pertencente à linha Quatro Estaciones. Este é uma alusão à primavera (vernus, em latim). O vinho passa de 12 a 14 meses em barris de carvalho francês novos ou de segundo uso.
No copo, coloração púrpura, com boa transparência. Muitas lágrimas, grossas e lentas. Aromas intensos a frutos vermelhos maduros, com boa integração entre as características das uvas utilizadas no corte. Também notas evidentes de tabaco e baunilha, compondo bem o conjunto (sem excessos).
Bom corpo, com taninos maduros, firmes e boa acidez. Certa adstringência, que deixou o vinho mais interessante ainda. Álcool equilibrado, não parecendo ter 14,5% de teor. Final longo e frutado, com destaque para um elegante amadeirado. Abriu-se com o tempo, ficando mais redondo e macio.
Vinho de ótima estrutura, equilibrando potência e elegância. Muito agradável. Pronto para beber ou ser guardado por mais um ano. Ótima compra a R$35. Se custar mais que R$50, não me responsabilizo...
Bom corpo, com taninos maduros, firmes e boa acidez. Certa adstringência, que deixou o vinho mais interessante ainda. Álcool equilibrado, não parecendo ter 14,5% de teor. Final longo e frutado, com destaque para um elegante amadeirado. Abriu-se com o tempo, ficando mais redondo e macio.
Vinho de ótima estrutura, equilibrando potência e elegância. Muito agradável. Pronto para beber ou ser guardado por mais um ano. Ótima compra a R$35. Se custar mais que R$50, não me responsabilizo...
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- Em Tempos De Crise, Uma ótima Compra: Primus The Blend 2012
Aqui em nossa região os tintos de corte não são muito comuns, os varietais é que mandam no pedaço. Aliás, acho que em todo o Brasil é assim. Então, quando encontro um corte não costumo deixar passar a oportunidade, ainda mais se o preço for...
- Trivento Pinot Noir 2007
Esta foi minha escolha para vinho do mês de julho, a 17ª indicação da "Confraria Brasileira de Enoblogs", que conta com a participação dos blogs nacionais listados no menu à direita. Havia indicado o Santa Helena Vernus 2004, mas o preço que paguei...
- Santa Rita 120 Carmenère 2004
Há algum tempo tenho revelado aos leitores deste blog uma certa “falta de paciência” com vinhos muito amadeirados, porque às vezes me parece uma tentativa do produtor de esconder certos defeitos do vinho. Acredito que a passagem por barricas de...
- Ventisquero Clásico Syrah 2005
Os vinhos da chilena Ventisquero são facilmente encontrados no Brasil, a preços honestos. Este é da linha Clásico, a mais básica da casa, que me custou R$ 17,90 em dezembro/06, no Makro. Guardei por oito meses para deixá-lo arredondar, já que os...
- Richaumont Bordeaux Aoc Rouge 2004
Este gran vin de Bordeaux é produzido pela Maison Johanès Boubée, fundada em 1860 e hoje pertencente ao Grupo Carrefour. Vinho com o tradicional corte de cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc, pelo qual paguei $21,50. O vinho foi comprado em...