Vinhos
A vinícola Lidio Carraro, fundada em 1998, procura firmar sua imagem como "vinícola de boutique", ou seja, que produz pouca quantidade de vinhos, buscando não industrializar (no sentido pejorativo) sua produção, procurando dar máxima qualidade a todas as suas linhas. Em 2002, a vinícola produziu seus primeiros vinhos da Linha Grande Vindima, tendo à frente a enóloga Mônica Rossete.
- O Baratinho Estava Em Melhor Forma: Reserva Da Serra Merlot Cabernet Sauvignon 2005
Quando os amigos do Vivendo Vinhos e do Le Vin au Blog estiveram por essas bandas - para comemorarmos os meus 40 anos - alguns vinhos vieram na mala. Esse foi trazido pelo Cristiano Orlandi e ficamos bem curiosos pra saber como um vinho barato da Lídio...
- Elos Cabernet Sauvignon Malbec 2008
No dia 4 estivemos em visita técnica à Lídio Carraro, onde provamos todos os vinhos das linhas Dádivas, Elos, Grande Vindima e Singular. Ouvimos atentamente as explicações da Patrícia Carraro que, emocionando-se em alguns momentos, contou toda...
- Tres Palacios Reserve Merlot 2005
A Vinícola Tres Palacios é uma empresa familiar, fundada em 1996. Está localizada em Cholki, no Vale do Maipo, a 16 km da cidade de Melipilla, com capacidade para produzir 700.000 litros. Possui três linhas de vinhos. Este é da linha mais básica...
- Santa Julia Malbec 2006
Os vinhos da Família Zuccardi são um sucesso nos supermercados brasileiros, pois têm preço acessível, especialmente seus bi-varietais. Já comentei um branco, resultado de um corte de chenin blanc e torrontés (relembre). Este malbec me custou R$...
- Salton Volpi Cabernet Sauvignon 2004
Este é o segundo vinho da linha Volpi que comento no blog (relembre), produzida pela competente Vinícola Salton, de Bento Gonçalves. Uma linha interessante e bastante acessível. Por esta garrafa paguei R$ 20, no Carrefour. No primeiro contato olfativo,...
Vinhos
Reserva da Serra Merlot 2005
A vinícola Lidio Carraro, fundada em 1998, procura firmar sua imagem como "vinícola de boutique", ou seja, que produz pouca quantidade de vinhos, buscando não industrializar (no sentido pejorativo) sua produção, procurando dar máxima qualidade a todas as suas linhas. Em 2002, a vinícola produziu seus primeiros vinhos da Linha Grande Vindima, tendo à frente a enóloga Mônica Rossete.Comprei este vinho por R$28,90 na Beira Rio, em Araguari. Me parece ser da linha mais básica da casa. Não empolgou, especialmente considerando a relação qualidade x preço. Um pouco mais barato (em torno dos R$20) poderia ser uma boa opção para o cotidiano.
Vinho de coloração púrpura, com lágrimas lentas e abundantes, tem aromas moderados a frutos maduros e leve lembrança de terra. Pouco corpo, com taninos macios, já domados pelo tempo, com acidez em baixa. Álcool sem incomodar (13,3%). Retro-olfato levemente frutado. Final mediano, aparecendo lembrança de bala de café. Sem sinal de madeira.
Faltou personalidade ao vinho, mas ainda não desisti de encontrar coisa boa produzida por esta vinícola.
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- O Baratinho Estava Em Melhor Forma: Reserva Da Serra Merlot Cabernet Sauvignon 2005
Quando os amigos do Vivendo Vinhos e do Le Vin au Blog estiveram por essas bandas - para comemorarmos os meus 40 anos - alguns vinhos vieram na mala. Esse foi trazido pelo Cristiano Orlandi e ficamos bem curiosos pra saber como um vinho barato da Lídio...
- Elos Cabernet Sauvignon Malbec 2008
No dia 4 estivemos em visita técnica à Lídio Carraro, onde provamos todos os vinhos das linhas Dádivas, Elos, Grande Vindima e Singular. Ouvimos atentamente as explicações da Patrícia Carraro que, emocionando-se em alguns momentos, contou toda...
- Tres Palacios Reserve Merlot 2005
A Vinícola Tres Palacios é uma empresa familiar, fundada em 1996. Está localizada em Cholki, no Vale do Maipo, a 16 km da cidade de Melipilla, com capacidade para produzir 700.000 litros. Possui três linhas de vinhos. Este é da linha mais básica...
- Santa Julia Malbec 2006
Os vinhos da Família Zuccardi são um sucesso nos supermercados brasileiros, pois têm preço acessível, especialmente seus bi-varietais. Já comentei um branco, resultado de um corte de chenin blanc e torrontés (relembre). Este malbec me custou R$...
- Salton Volpi Cabernet Sauvignon 2004
Este é o segundo vinho da linha Volpi que comento no blog (relembre), produzida pela competente Vinícola Salton, de Bento Gonçalves. Uma linha interessante e bastante acessível. Por esta garrafa paguei R$ 20, no Carrefour. No primeiro contato olfativo,...