Vinhos
.
- Lídio Carraro Coletânea 2009
No dia 15 de julho fizemos a primeira degustação virtual através do Instagram. Foi uma ótima ideia dos amigos Cláudio e Rafaela, do excelente Le Vin au Blog, que sugeriram aos participantes a degustação de vinhos da Lídio Carraro ou Vallontano....
- Elos Touriga Nacional Tannat 2008
A Lídio Carraro produz esse vinho com uvas de Encruzilhada do Sul, um corte de 77% Touriga Nacional e 22% Tannat. Também é vendido na faixa dos R$ 82, sem passagem por madeira. Me pareceu mais complexo que o CS+Malbec, comentado ontem. Vinho com muita...
- Lídio Carraro Grande Vindima Merlot 2005
Conheci a Lídio Carraro em 2008, na minha primeira visita ao Vale dos Vinhedos. Por gostar do que produzem, fiquei feliz ao saber que um de seus vinhos estaria na degustação on line que realizamos no dia 3 de junho, ao final do Workshop do Ibravin....
- Tomero Cabernet Sauvignon 2006
Não me recordo exatamente, mas acho que esse é o 3º vinho que comento da Bodega Vistalba, mas ainda tenho um Malbec dessa mesma linha que já bebi em outra ocasião é estará por aqui em breve. É um Cabernet Sauvignon produzido com uvas da Finca...
- Valmarino Reserva Da Família 2004
Comprei esse vinho em julho de 2009, quando estive pela segunda vez na Vinícola Valmarino. Acho que foi uma das últimas garrafas da safra 2004 ainda à venda no varejo da vinícola, pois já estavam comercializando o vinho de 2005. Trata-se de um corte...
Vinhos
Elos Cabernet Sauvignon Malbec 2008
No dia 4 estivemos em visita técnica à Lídio Carraro, onde provamos todos os vinhos das linhas Dádivas, Elos, Grande Vindima e Singular. Ouvimos atentamente as explicações da Patrícia Carraro que, emocionando-se em alguns momentos, contou toda a trajetória da família, as dificuldades e êxitos dessa vinícola familiar que, dentre outras coisas: exporta para 17 países (13% das vendas), começará a exportar para os EUA em breve e vende cerca de 40% da produção no varejo da vinícola.
Para comentar aqui no blog escolhi dois vinhos da linha Elos, que eu ainda não conhecia. São vinhos na faixa dos R$ 82, assemblage de duas variedades plantadas em Encruzilhada do Sul e sem passagem por madeira.
Esse é um corte de 80% Cabernet Sauvignon e 20% Malbec, com 14% de álcool e produção limitada de 6.550 garrafas. Vinho de coloração rubi, com aromas de frutos negros, flores e notas de especiarias, musgo e pimenta. Corpo médio, taninos finos, sem serem rascantes, acidez marcante. Equilibrado. Bom final, marcado por fruta e leve lembrança vegetal. Ainda pode melhorar, mas já está em ótimo momento para consumo. Gastronômico, como deve ser.
.Para comentar aqui no blog escolhi dois vinhos da linha Elos, que eu ainda não conhecia. São vinhos na faixa dos R$ 82, assemblage de duas variedades plantadas em Encruzilhada do Sul e sem passagem por madeira.
Esse é um corte de 80% Cabernet Sauvignon e 20% Malbec, com 14% de álcool e produção limitada de 6.550 garrafas. Vinho de coloração rubi, com aromas de frutos negros, flores e notas de especiarias, musgo e pimenta. Corpo médio, taninos finos, sem serem rascantes, acidez marcante. Equilibrado. Bom final, marcado por fruta e leve lembrança vegetal. Ainda pode melhorar, mas já está em ótimo momento para consumo. Gastronômico, como deve ser.
.
loading...
- Lídio Carraro Coletânea 2009
No dia 15 de julho fizemos a primeira degustação virtual através do Instagram. Foi uma ótima ideia dos amigos Cláudio e Rafaela, do excelente Le Vin au Blog, que sugeriram aos participantes a degustação de vinhos da Lídio Carraro ou Vallontano....
- Elos Touriga Nacional Tannat 2008
A Lídio Carraro produz esse vinho com uvas de Encruzilhada do Sul, um corte de 77% Touriga Nacional e 22% Tannat. Também é vendido na faixa dos R$ 82, sem passagem por madeira. Me pareceu mais complexo que o CS+Malbec, comentado ontem. Vinho com muita...
- Lídio Carraro Grande Vindima Merlot 2005
Conheci a Lídio Carraro em 2008, na minha primeira visita ao Vale dos Vinhedos. Por gostar do que produzem, fiquei feliz ao saber que um de seus vinhos estaria na degustação on line que realizamos no dia 3 de junho, ao final do Workshop do Ibravin....
- Tomero Cabernet Sauvignon 2006
Não me recordo exatamente, mas acho que esse é o 3º vinho que comento da Bodega Vistalba, mas ainda tenho um Malbec dessa mesma linha que já bebi em outra ocasião é estará por aqui em breve. É um Cabernet Sauvignon produzido com uvas da Finca...
- Valmarino Reserva Da Família 2004
Comprei esse vinho em julho de 2009, quando estive pela segunda vez na Vinícola Valmarino. Acho que foi uma das últimas garrafas da safra 2004 ainda à venda no varejo da vinícola, pois já estavam comercializando o vinho de 2005. Trata-se de um corte...