Vinhos
Não me recordo exatamente, mas acho que esse é o 3º vinho que comento da Bodega Vistalba, mas ainda tenho um Malbec dessa mesma linha que já bebi em outra ocasião é estará por aqui em breve.
É um Cabernet Sauvignon produzido com uvas da Finca Los Álamos, no Alto Vale do Uco, em Mendoza. Tem passagem de 20% do vinho por barricas de carvalho francês (8 meses) e mais 6 meses de afinamento na vinícola.
Na taça tem coloração púrpura, com grande densidade e boa formação de lágrimas (14,5% de teor alcoólico).
Seus aromas são intensos, com destaque para frutos muito maduros, talvez frutos negros, especiarias, pimenta e café. Tem corpo mediano, surpreendendo por ser mais leve que o esperado de um CS. Na boca é macio, com taninos doces, redondo. Acidez equilibrada e madeira sem exageros, contribuindo para o equilíbrio do vinho, em que a fruta predomina.
Final mediano, restando no palato lembrança um pouco mais intensa da madeira, mas sem interferir no conjunto. Álcool sem incomodar em nenhum momento.
É um vinho maduro, potente, marcante, mas não é complexo, embora valha o que custou (faixa dos $50).
.
- Já Bebeu Pinot Noir Com Cereja? Nós Bebemos: Tomero Reserva Pinot Noir 2007
A Bodega Vistalba é um dos respeitados produtores argentinos. Seus vinhos são compras seguras e aqui em casa gostamos muito da linha Tomero, que já teve um Torrontés, um Cabernet Sauvignon e um Sauvignon Blanc comentados no blog. Esse Pinot Noir...
- Las Perdices Malbec 2009
Esse vinho é produzido pela Bodega Las Perdices e me custou R$50. Passa 6 meses em barricas de carvalho e, segundo o importador, pode ser guardado por até 4 anos. Na taça a coloração é púrpura, denotando juventude. Aromas não tão intensos,...
- Don Yturbe 2006
Esse vinho é produzido pela Bodegas Lariviere Yturbe, fundada por Miguel Lariviere Yturbe, cuja vida transcorreu entre a Argentina e a França com atividades ligadas à diplomacia, moda, vinho e às artes (convenhamos, áreas que se completam com rara...
- Santa Alicia Millantu 2006
Esse vinho, produzido pela Viña Santa Alicia, me agradou sem fazer esforço, além de ser o melhor custo x benefício da noite (será vendido por aqui na faixa dos R$ 75-80). Aliás, essa vinícola é conhecida por seus bons preços e linhas que também...
- Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon 2005
Não é novidade que os vinhos desta linha normalmente são muito bons. Mas queria ver como estaria este cabernet sauvignon depois de um ano guardado em minha pequena "adega". Sim, um ano de repouso no escuro, em silêncio, esperando por este momento....
Vinhos
Tomero Cabernet Sauvignon 2006
Não me recordo exatamente, mas acho que esse é o 3º vinho que comento da Bodega Vistalba, mas ainda tenho um Malbec dessa mesma linha que já bebi em outra ocasião é estará por aqui em breve.É um Cabernet Sauvignon produzido com uvas da Finca Los Álamos, no Alto Vale do Uco, em Mendoza. Tem passagem de 20% do vinho por barricas de carvalho francês (8 meses) e mais 6 meses de afinamento na vinícola.
Na taça tem coloração púrpura, com grande densidade e boa formação de lágrimas (14,5% de teor alcoólico).
Seus aromas são intensos, com destaque para frutos muito maduros, talvez frutos negros, especiarias, pimenta e café. Tem corpo mediano, surpreendendo por ser mais leve que o esperado de um CS. Na boca é macio, com taninos doces, redondo. Acidez equilibrada e madeira sem exageros, contribuindo para o equilíbrio do vinho, em que a fruta predomina.
Final mediano, restando no palato lembrança um pouco mais intensa da madeira, mas sem interferir no conjunto. Álcool sem incomodar em nenhum momento.
É um vinho maduro, potente, marcante, mas não é complexo, embora valha o que custou (faixa dos $50).
loading...
- Já Bebeu Pinot Noir Com Cereja? Nós Bebemos: Tomero Reserva Pinot Noir 2007
A Bodega Vistalba é um dos respeitados produtores argentinos. Seus vinhos são compras seguras e aqui em casa gostamos muito da linha Tomero, que já teve um Torrontés, um Cabernet Sauvignon e um Sauvignon Blanc comentados no blog. Esse Pinot Noir...
- Las Perdices Malbec 2009
Esse vinho é produzido pela Bodega Las Perdices e me custou R$50. Passa 6 meses em barricas de carvalho e, segundo o importador, pode ser guardado por até 4 anos. Na taça a coloração é púrpura, denotando juventude. Aromas não tão intensos,...
- Don Yturbe 2006
Esse vinho é produzido pela Bodegas Lariviere Yturbe, fundada por Miguel Lariviere Yturbe, cuja vida transcorreu entre a Argentina e a França com atividades ligadas à diplomacia, moda, vinho e às artes (convenhamos, áreas que se completam com rara...
- Santa Alicia Millantu 2006
Esse vinho, produzido pela Viña Santa Alicia, me agradou sem fazer esforço, além de ser o melhor custo x benefício da noite (será vendido por aqui na faixa dos R$ 75-80). Aliás, essa vinícola é conhecida por seus bons preços e linhas que também...
- Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon 2005
Não é novidade que os vinhos desta linha normalmente são muito bons. Mas queria ver como estaria este cabernet sauvignon depois de um ano guardado em minha pequena "adega". Sim, um ano de repouso no escuro, em silêncio, esperando por este momento....