Vinhos
50% Touriga Nacional, 25% Jaen, 20% Alfrocheiro e 5% Tinta Roriz. Fermentou em cuba de inox e estagiou durante um ano em barricas usadas. O produtor tem um sítio electrónico deveras aprazível.
Cor rubi. O aroma faz lembrar frutos negros, compota de ameixa, cedro, caruma, talvez tabaco. Simples, agradável, pede algum arejamento. Na boca apresenta corpo médio/baixo, já bem macio, de acidez correcta, com um bocadinho de álcool solto. Sabor seco, ligeiramente frutado, concordante com a prova de nariz e pouco persistente. Ainda não tão evoluído quanto aparenta poder vir a ser, é boa companhia para pratos de carnes brancas.
6,50€.
15
- Encostas De Estremoz — Grande Escolha '2008
Alentejano produzido por Encostas de Estremoz, a partir de Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca e Cabernet Sauvignon. O mosto fermentou em cuba, tendo depois permanecido em contacto com as películas durante vinte dias, ao cabo dos quais...
- Álvaro Castro '2008
"Dão Álvaro Castro é a linha moderna dos vinhos de Álvaro Castro, uma imagem mais universal para vinhos que, mantendo todo o perfil da quinta, fazem a ponte entre a vinha e o mundo", lê-se no sítio que o produtor mantém na internet. Este vinho,...
- Herdade Das Pias — S&t '2008
Produzido pela FNF Soc. Vinícola, Lda. — Cuba / Beja. Syrah & Trincadeira. As uvas, provenientes de vinhas novas, com seis anos, fermentaram em inox após desengace total. O vinho resultante estagiou durante seis meses em barricas de carvalho francês...
- Quinta Do Mondego '2006
Lote de Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz e Touriga Nacional, foi fermentado em inox e estagiado em barricas usadas de carvalho francês. O produtor tem um projecto de blog. Arejou durante mais ou menos uma hora antes de ser servido a 18ºC. Cor rubi. Boa...
- Fundanus Prestige '2003
Tinto da Adega Cooperativa do Fundão. Feito com base nas castas Aragonês e Jaen, foi estagiado durante um ano em barricas novas. . . . Cor granada. Ameixas e cerejas super sólidas, maduras, doces, em harmonia com certo balsâmico, ora resinoso e fresco,...
Vinhos
Quinta dos Roques '2005
50% Touriga Nacional, 25% Jaen, 20% Alfrocheiro e 5% Tinta Roriz. Fermentou em cuba de inox e estagiou durante um ano em barricas usadas. O produtor tem um sítio electrónico deveras aprazível.Cor rubi. O aroma faz lembrar frutos negros, compota de ameixa, cedro, caruma, talvez tabaco. Simples, agradável, pede algum arejamento. Na boca apresenta corpo médio/baixo, já bem macio, de acidez correcta, com um bocadinho de álcool solto. Sabor seco, ligeiramente frutado, concordante com a prova de nariz e pouco persistente. Ainda não tão evoluído quanto aparenta poder vir a ser, é boa companhia para pratos de carnes brancas.
6,50€.
15
loading...
- Encostas De Estremoz — Grande Escolha '2008
Alentejano produzido por Encostas de Estremoz, a partir de Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca e Cabernet Sauvignon. O mosto fermentou em cuba, tendo depois permanecido em contacto com as películas durante vinte dias, ao cabo dos quais...
- Álvaro Castro '2008
"Dão Álvaro Castro é a linha moderna dos vinhos de Álvaro Castro, uma imagem mais universal para vinhos que, mantendo todo o perfil da quinta, fazem a ponte entre a vinha e o mundo", lê-se no sítio que o produtor mantém na internet. Este vinho,...
- Herdade Das Pias — S&t '2008
Produzido pela FNF Soc. Vinícola, Lda. — Cuba / Beja. Syrah & Trincadeira. As uvas, provenientes de vinhas novas, com seis anos, fermentaram em inox após desengace total. O vinho resultante estagiou durante seis meses em barricas de carvalho francês...
- Quinta Do Mondego '2006
Lote de Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz e Touriga Nacional, foi fermentado em inox e estagiado em barricas usadas de carvalho francês. O produtor tem um projecto de blog. Arejou durante mais ou menos uma hora antes de ser servido a 18ºC. Cor rubi. Boa...
- Fundanus Prestige '2003
Tinto da Adega Cooperativa do Fundão. Feito com base nas castas Aragonês e Jaen, foi estagiado durante um ano em barricas novas. . . . Cor granada. Ameixas e cerejas super sólidas, maduras, doces, em harmonia com certo balsâmico, ora resinoso e fresco,...