Vinhos
Lote de Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz e Touriga Nacional, foi fermentado em inox e estagiado em barricas usadas de carvalho francês.
O produtor tem um projecto de blog.
Arejou durante mais ou menos uma hora antes de ser servido a 18ºC.
Cor rubi. Boa barrica, bem integrada. No entanto, é a fruta, a fazer lembrar ameixas e cerejas e os respectivos caroços, com notas de compota e licor, que dá forma a um todo de porte mediano e recorte moderno, fresco, globalmente equilibrado e bastante amigo da mesa, que apenas peca pela ligeira rusticidade que lhe é transmitida pela presença de um ou outro tanino rebelde.
6€.
15
- Pedra Cancela — Selecção Do Enólogo '2010
Lote de Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, estagiado durante seis meses em barricas usadas de carvalho Allier, este vinho foi engarrafado pelo eng. nº 4907, de Nelas, para João Coelho Gouveia, Quinta da Carreira Alta, de Oliveira de Barreiros,...
- Quinta Da Nave '2009
Produzido e engarrafado pela Soc. Agrícola Três Irmãs, de Valverde, Fundão, consiste num lote de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, estagiado em carvalho francês durante seis meses. À semelhança do vinho do post anterior, do qual terá...
- Álvaro Castro '2008
"Dão Álvaro Castro é a linha moderna dos vinhos de Álvaro Castro, uma imagem mais universal para vinhos que, mantendo todo o perfil da quinta, fazem a ponte entre a vinha e o mundo", lê-se no sítio que o produtor mantém na internet. Este vinho,...
- Grilos '2008
Lote de Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, fermentou em cubas, a temperatura controlada e sob a acção de leveduras seleccionadas, tendo posteriormente sido estagiado durante meio ano em barricas de carvalho francês. O produtor tem presença...
- Quinta Dos Roques '2005
50% Touriga Nacional, 25% Jaen, 20% Alfrocheiro e 5% Tinta Roriz. Fermentou em cuba de inox e estagiou durante um ano em barricas usadas. O produtor tem um sítio electrónico deveras aprazível. Cor rubi. O aroma faz lembrar frutos negros, compota de...
Vinhos
Quinta do Mondego '2006
Lote de Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz e Touriga Nacional, foi fermentado em inox e estagiado em barricas usadas de carvalho francês.O produtor tem um projecto de blog.
Arejou durante mais ou menos uma hora antes de ser servido a 18ºC.
Cor rubi. Boa barrica, bem integrada. No entanto, é a fruta, a fazer lembrar ameixas e cerejas e os respectivos caroços, com notas de compota e licor, que dá forma a um todo de porte mediano e recorte moderno, fresco, globalmente equilibrado e bastante amigo da mesa, que apenas peca pela ligeira rusticidade que lhe é transmitida pela presença de um ou outro tanino rebelde.
6€.
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- Pedra Cancela — Selecção Do Enólogo '2010
Lote de Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, estagiado durante seis meses em barricas usadas de carvalho Allier, este vinho foi engarrafado pelo eng. nº 4907, de Nelas, para João Coelho Gouveia, Quinta da Carreira Alta, de Oliveira de Barreiros,...
- Quinta Da Nave '2009
Produzido e engarrafado pela Soc. Agrícola Três Irmãs, de Valverde, Fundão, consiste num lote de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, estagiado em carvalho francês durante seis meses. À semelhança do vinho do post anterior, do qual terá...
- Álvaro Castro '2008
"Dão Álvaro Castro é a linha moderna dos vinhos de Álvaro Castro, uma imagem mais universal para vinhos que, mantendo todo o perfil da quinta, fazem a ponte entre a vinha e o mundo", lê-se no sítio que o produtor mantém na internet. Este vinho,...
- Grilos '2008
Lote de Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, fermentou em cubas, a temperatura controlada e sob a acção de leveduras seleccionadas, tendo posteriormente sido estagiado durante meio ano em barricas de carvalho francês. O produtor tem presença...
- Quinta Dos Roques '2005
50% Touriga Nacional, 25% Jaen, 20% Alfrocheiro e 5% Tinta Roriz. Fermentou em cuba de inox e estagiou durante um ano em barricas usadas. O produtor tem um sítio electrónico deveras aprazível. Cor rubi. O aroma faz lembrar frutos negros, compota de...