Vinhos
Grilos '2008
Lote de Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, fermentou em cubas, a temperatura controlada e sob a acção de leveduras seleccionadas, tendo posteriormente sido estagiado durante meio ano em barricas de carvalho francês. O produtor tem presença na internet.
Curto, mas surpreendentemente firme e concentrado para um vinho da sua gama de preços, com acidez intensa e taninos envolventes, finos e numerosos, a enquadrarem aromas e sabores fortemente frutados, reminiscentes de framboesas, cerejas e caroços de cereja. A barrica, bem integrada, traz-lhe notas de baunilha. Com o arejamento, crescem sugestões de chocolate.
Moderno, jovem, correcto, mas acho que gostei mais do de 2006. Ainda assim, uma RQP notável.
3€.
15,5Mais alguém reparou em até que ponto é mau o novo editor do blogger? Como está cada vez mais difícil conseguirmos fazer sair um post exactamente como queremos? E como é feio o código por ele gerado, cheio de redundâncias? MORRE, EDITOR NOVO! MORRE! BAH!
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Quinta Do Ortigão — 4dezasseis '2009
Bairradino de inspiração moderna, feito de Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Tinta Roriz, foi apresentado como o novo topo de gama do produtor. O nome aparece explicado no contra-rótulo: "4Dezasseis era o número pelo qual o nosso irmão Manuel...
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Maritávora '2007
Post nº 1001. O vinho: Duriense de Freixo de Espada-à-Cinta, feito com Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional. Lê-se no sítio do produtor na internet que cerca de 40% do lote final foi vinificado em lagar, com pisa a pé, tendo estagiado 16...
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Adega De Penalva — Jaen '2005
Varietal Jaen da Adega Coop. de Penalva do Castelo. Sobre a casta, vale a pena ler este artigo. Segundo dados fornecidos pelo produtor, terá sido fermentado por acção de leveduras seleccionadas, com longas macerações a temperatura controlada, e posteriormente...
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Reguengos — Reserva '2007
Alentejano (DOC) da Coop. Agrícola de Reguengos de Monsaraz. Feito a partir das castas Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet e Tinta Caiada. As uvas foram desengaçadas e fermentadas por acção de leveduras seleccionadas, a temperatura controlada,...
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Quinta Do Mondego '2006
Lote de Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz e Touriga Nacional, foi fermentado em inox e estagiado em barricas usadas de carvalho francês. O produtor tem um projecto de blog. Arejou durante mais ou menos uma hora antes de ser servido a 18ºC. Cor rubi. Boa...
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