Vinhos
Post nº 1001.
O vinho: Duriense de Freixo de Espada-à-Cinta, feito com Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional. Lê-se no sítio do produtor na internet que cerca de 40% do lote final foi vinificado em lagar, com pisa a pé, tendo estagiado 16 meses em barricas de carvalho francês. O restante fermentou e estagiou em cubas de inox. Encheram-se 17.000 garrafas.
Primeiro dia, directo ao copo: Muita cor. Espuma escura, de juventude. Ginja, amora (Morus, não Rubus), mato seco, folhas de chá e tabaco, tons de Touriga Franca. Gordinho e cheiroso, firme e bastante intenso. Gostei. Segundo dia: talvez um pouco menos circunspecto, mais sumarento, reteve o perfil morno e duro, de álcool e taninos. Aqui, morno e duro não apontam defeito. Procuram definir um vinho que quiseram ao mesmo tempo envolvente e sério, doce com uma ponta de rusticidade. Pena o final algo oco, ou seria muito bom.
8€.
16
- Vallado '2010
O produtor adianta que cerca de 80% do lote (30% Touriga Franca, 25% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 5% Sousão e 20% de vinhas velhas) estagiou durante 14 meses em cubas de aço inoxidável, tendo o restante passado o mesmo período em meias pipas...
- Quinta Do Cardo '2007
Comprado, provado e bebido logo depois do do post anterior. Feito a partir de Touriga Nacional e Tinta Roriz plantadas em altitude, fermentou em inox, tendo posteriormente estagiado durante nove meses em barricas de carvalho francês. Colheitas do mesmo...
- Ea — Colheita Seleccionada '2009
A proposta premium da gama EA — assim o introduz o produtor. Feito, segundo a ficha técnica, a partir dos frutos de cepas Aragonês, Castelão e Alicante Bouschet implantadas em solo granítico, fermentou em cubas de inox e estagiou (parte do lote)...
- Quinta Do Vallado — Reserva '2006
Foi feito a partir de Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, um pouco de Sousão e menos ainda de várias outras castas, consequência dos encepamentos à antiga duriense de onde saíram 70% dos vinhos constituintes do lote final,...
- Castelo Rodrigo — Reserva '2000
Mais um da Adega Coop. de Figueira de Castelo Rodrigo. Segundo o contra-rótulo, foi feito com Touriga Nacional e Tinta Roriz provenientes de vinhas velhas, tendo estagiado em madeira nova de carvalho francês. Aroma rico, expressivo, di-lo-ia sumarento...
Vinhos
Maritávora '2007
Post nº 1001.O vinho: Duriense de Freixo de Espada-à-Cinta, feito com Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional. Lê-se no sítio do produtor na internet que cerca de 40% do lote final foi vinificado em lagar, com pisa a pé, tendo estagiado 16 meses em barricas de carvalho francês. O restante fermentou e estagiou em cubas de inox. Encheram-se 17.000 garrafas.
Primeiro dia, directo ao copo: Muita cor. Espuma escura, de juventude. Ginja, amora (Morus, não Rubus), mato seco, folhas de chá e tabaco, tons de Touriga Franca. Gordinho e cheiroso, firme e bastante intenso. Gostei. Segundo dia: talvez um pouco menos circunspecto, mais sumarento, reteve o perfil morno e duro, de álcool e taninos. Aqui, morno e duro não apontam defeito. Procuram definir um vinho que quiseram ao mesmo tempo envolvente e sério, doce com uma ponta de rusticidade. Pena o final algo oco, ou seria muito bom.
8€.
16
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- Vallado '2010
O produtor adianta que cerca de 80% do lote (30% Touriga Franca, 25% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 5% Sousão e 20% de vinhas velhas) estagiou durante 14 meses em cubas de aço inoxidável, tendo o restante passado o mesmo período em meias pipas...
- Quinta Do Cardo '2007
Comprado, provado e bebido logo depois do do post anterior. Feito a partir de Touriga Nacional e Tinta Roriz plantadas em altitude, fermentou em inox, tendo posteriormente estagiado durante nove meses em barricas de carvalho francês. Colheitas do mesmo...
- Ea — Colheita Seleccionada '2009
A proposta premium da gama EA — assim o introduz o produtor. Feito, segundo a ficha técnica, a partir dos frutos de cepas Aragonês, Castelão e Alicante Bouschet implantadas em solo granítico, fermentou em cubas de inox e estagiou (parte do lote)...
- Quinta Do Vallado — Reserva '2006
Foi feito a partir de Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, um pouco de Sousão e menos ainda de várias outras castas, consequência dos encepamentos à antiga duriense de onde saíram 70% dos vinhos constituintes do lote final,...
- Castelo Rodrigo — Reserva '2000
Mais um da Adega Coop. de Figueira de Castelo Rodrigo. Segundo o contra-rótulo, foi feito com Touriga Nacional e Tinta Roriz provenientes de vinhas velhas, tendo estagiado em madeira nova de carvalho francês. Aroma rico, expressivo, di-lo-ia sumarento...