Quinta do Cardo '2007
Vinhos

Quinta do Cardo '2007


Comprado, provado e bebido logo depois do do post anterior. Feito a partir de Touriga Nacional e Tinta Roriz plantadas em altitude, fermentou em inox, tendo posteriormente estagiado durante nove meses em barricas de carvalho francês. Colheitas do mesmo produtor, já por aqui passaram as de 2004 e 2005.

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Rubi escuro. Cheio de madeira, a amargar. Atirado contra um grelhadão valente, acabou por mostrar alguma fruta, preta, rica, como dizê-lo?, underneath. No mais, possui algum volume, é bastante mais fresco que o rosé que o acompanhava no pack promocional e, globalmente, nota-se bem feito. Pena tanto pau e chocolate amargo. . . precisará de tempo? Mas, e os taninos já dóceis? A ver. Para já, não convenceu.

3€.

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A seu respeito, a apresentação que o produtor disponibiliza no respectivo sítio da internet refere Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional, uma percentagem de vinhas velhas plantadas em altitude e estágio prolongado,...

- Adega De Pegões — Colheita Seleccionada '2009 (branco)
Feito com uvas de cepas Arinto, Chardonnay e Antão Vaz plantadas em solo arenoso, fermentou em barricas, onde posteriormente foi sujeito a um curto estágio com bâtonnage. Brilhante, cristalino, muito clarinho. Banana seca, ananás e palha. Um pouco...

- Quinta De Santo António Do Serrado — Reserva '2004
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- Comportillo De Autor '2005
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- Lavradores De Feitoria — Meruge '2004
Continuando dentro do que tenho bebido, este também me parece digno de nota. Douro DOC da Lavradores de Feitoria. Deles, já por aqui passaram este e este. Do rótulo: «As uvas que fazem este Meruge 2004 cresceram em duas vinhas de características...



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