Vinhos
Proveniente da quinta que lhe dá o nome, sita em Vilar Seco (Nelas). Que tem presença na internet. Constituído em igual percentagem por Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen, fermentou em inox e estagiou em barricas de carvalho francês com dois anos.
Arejou durante uma hora antes de servido. Escuro e concentrado, muito Touriga, surgiu repleto de sugestões de laca, verniz e violetas, marcado por notas de tosta e fumo, madeira saliente, bem como ligeiro desencaixe alcoólico. Trouxe consigo boa fruta, sobretudo na boca, negra, densa, madura mas não gulosa, a melhorar com o tempo de exposição.
No fim, deixou-me com a impressão de um vinho bem feito, com alguma estrutura, bastante equilibrado, não obstante o toque rústico que o caracteriza.
Para o preço, é dos melhores que já provei.
4€.
16
- 53 - Quinta De Santo António Do Serrado 2001 (tinto)
Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Jaen Produtor: Quinta de Santo António do Serrado Preço: Entre 4 e 7.5€ Álcool: 12.5% Enólogo: António Narciso Notas de Prova: Nariz rico em sugestões de frutos vermelhos e...
- Adega De Vila Real — Grande Reserva '2009
A seu respeito, a apresentação que o produtor disponibiliza no respectivo sítio da internet refere Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional, uma percentagem de vinhas velhas plantadas em altitude e estágio prolongado,...
- Quinta Da Fata — Reserva '2003
Outro vinho da Quinta da Fata. O contra-rótulo diz que "Na Quinta da Fata (...) a vinha é cultivada numa suave encosta com exposição a Sul. Com pequenas parcelas de Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen e Trincadeira, predomina a casta Touriga Nacional"....
- Quinta Do Vallado — Reserva '2006
Foi feito a partir de Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, um pouco de Sousão e menos ainda de várias outras castas, consequência dos encepamentos à antiga duriense de onde saíram 70% dos vinhos constituintes do lote final,...
- Quinta Da Fata — Clássico '2006
Ainda ando a beber Dão, agora de colheitas mais recentes. Este vinho veio da Quinta da Fata, sita próximo de Vilar Seco — Nelas. Consiste num lote de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen e Trincadeira. Foi fermentado em lagares de granito...
Vinhos
Quinta de Santo António do Serrado — Reserva '2004
Proveniente da quinta que lhe dá o nome, sita em Vilar Seco (Nelas). Que tem presença na internet. Constituído em igual percentagem por Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen, fermentou em inox e estagiou em barricas de carvalho francês com dois anos.Arejou durante uma hora antes de servido. Escuro e concentrado, muito Touriga, surgiu repleto de sugestões de laca, verniz e violetas, marcado por notas de tosta e fumo, madeira saliente, bem como ligeiro desencaixe alcoólico. Trouxe consigo boa fruta, sobretudo na boca, negra, densa, madura mas não gulosa, a melhorar com o tempo de exposição.
No fim, deixou-me com a impressão de um vinho bem feito, com alguma estrutura, bastante equilibrado, não obstante o toque rústico que o caracteriza.
Para o preço, é dos melhores que já provei.
4€.
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- 53 - Quinta De Santo António Do Serrado 2001 (tinto)
Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Jaen Produtor: Quinta de Santo António do Serrado Preço: Entre 4 e 7.5€ Álcool: 12.5% Enólogo: António Narciso Notas de Prova: Nariz rico em sugestões de frutos vermelhos e...
- Adega De Vila Real — Grande Reserva '2009
A seu respeito, a apresentação que o produtor disponibiliza no respectivo sítio da internet refere Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional, uma percentagem de vinhas velhas plantadas em altitude e estágio prolongado,...
- Quinta Da Fata — Reserva '2003
Outro vinho da Quinta da Fata. O contra-rótulo diz que "Na Quinta da Fata (...) a vinha é cultivada numa suave encosta com exposição a Sul. Com pequenas parcelas de Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen e Trincadeira, predomina a casta Touriga Nacional"....
- Quinta Do Vallado — Reserva '2006
Foi feito a partir de Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, um pouco de Sousão e menos ainda de várias outras castas, consequência dos encepamentos à antiga duriense de onde saíram 70% dos vinhos constituintes do lote final,...
- Quinta Da Fata — Clássico '2006
Ainda ando a beber Dão, agora de colheitas mais recentes. Este vinho veio da Quinta da Fata, sita próximo de Vilar Seco — Nelas. Consiste num lote de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen e Trincadeira. Foi fermentado em lagares de granito...