Vinhos
Encostas de Estremoz — Grande Escolha '2008
Alentejano produzido por Encostas de Estremoz, a partir de Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca e Cabernet Sauvignon. O mosto fermentou em cuba, tendo depois permanecido em contacto com as películas durante vinte dias, ao cabo dos quais ocorreu uma suave prensagem. O estágio deu-se em barricas de Allier, novas e usadas, e durou dezoito meses.
Nariz grande, farto, com frutos negros e especiarias, álcool vaporizado, folha de tabaco. Na boca é muito intenso, macio e volumoso, de generosidade considerável (não confundir com guloso). Inevitável o reparo a alguma madeira que talvez o tempo venha a integrar por completo. Final longo e cálido. Alentejano de boa raça, feito em estilo moderno, é para acompanhar comida com peso.
10€.
16,5
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1566 - Encostas De Estremoz Grande Escolha 2004 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca e Cabernet Sauvignon Produtor: Encostas de Estremoz Sociedade Agrícola, Lda Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 14% Enólogo: Miguel Reis Catarino Notas de Prova:...
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Prova De Vinhos Encostas De Estremoz (jul/2007)
No passado dia 06/07/2007 nas instalações do produtor alentejano Encostas de Estremoz, em Estremoz, realizei uma Prova de Vinhos. Esta prova foi efectuada com a degustação de 7 vinhos, 1 branco e 6 tintos. Terras de Estremoz 2006 (Branco) Região:...
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Encostas De Estremoz Trincadeira 2004
Os vinhos “Encostas de Estremoz” são um projecto encabeçado por José Castro Duarte e sua mulher, com apoio do seu grande amigo e enólogo Miguel Reis Catarino, projecto este, que nasceu na Quinta da Esperança em Estremoz, onde as novas tecnologias...
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Encostas De Estremoz Touriga Franca 2004
Os vinhos “Encostas de Estremoz” são um projecto encabeçado por José Castro Duarte e sua mulher, com apoio do seu grande amigo e enólogo Miguel Reis Catarino, projecto este, que nasceu na Quinta da Esperança em Estremoz, onde as novas tecnologias...
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.beb '2007
Alentejano de Estremoz, criado por Tiago Cabaço, consiste num lote de Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional, estagiado 6 meses em barricas de carvalho francês. ... Concentrado, quase retinto, quente, de corpo cheio, macio,...
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