Vinhos
Consumido após o do post anterior. As parecenças entre estes dois vinhos são flagrantes. A começar nas garrafas. Depois, também este consiste num lote de Touriga Nacional e Touriga Franca, uvas provenientes de algures entre o Cima Corgo e o Douro Superior, estagiado em carvalho francês e americano.
Muito escurinho no copo, cheirou-me denso e cálido, com madeira, óleos, vernizes e violetas a envolverem um núcleo de bom fruto negro, à semelhança do do post anterior. Da mesma forma apareceu dotado de bom corpo e sabor, com acidez suficiente e um final um pouco tânico mas saboroso (sem qualquer sugestão de chá verde). A diferença maior entre os dois? Este é mais frutado de boca, logo menos pesado, mais alegre...
Como o outro, consiste numa versão mais concentrada — encorpada — amadeirada do «colheita» respectivo. Como o outro, é um vinho de inegável qualidade, expressão fiel do Douro, vendido a um preço que jamais se poderia considerar exagerado (mais uma vez, cerca de 10€). E como o outro, não conseguiu cativar-me realmente.
16,5
- Carm '2010
O presente vem do Douro Superior, de Almendra, Vila Nova de Foz Côa. Consiste, dizem, num lote de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, em partes aproximadamente iguais, uvas provenientes de várias propriedades da empresa que o produz, desengaçadas...
- Aveleda — Alvarinho '2011
Quinta da Aveleda, normalzito, era o branco de eleição do Bicho, quando a conheci. O tempo que passei, na altura, a abrir-lhe os olhos para outras coisas. . . Ainda por cima, na altura, eu não era propriamente fã de brancos. Enfim, tantos anos depois,...
- Bib (vi) — Bipartito
Da Casa Santos Lima, sem data de colheita. A caixa traz dois sacos de 1,5l cada: um deles contém um monocasta Castelão e o outro, Touriga Nacional, sendo que ambos os vinhos estagiaram durante 4 meses em barricas de carvalho português. Este conceito...
- Quinta Das Amoras (branco) '2009
Também da Casa Santos Lima. Arinto, Fernão Pires, Vital, Rabo de Ovelha e Chardonnay. . . . Limão e musgo. Mais sóbrio, mas também menos intenso que o do post anterior. Se por um lado é curto e muito simples, por outro é fresco e seco, com alguma...
- Altano — Reserva '2004
For when the wine is in, the wit is out. Thomas Becon (1512–1567) — Catechism. Douro DOC de ano quente e seco. 75% de Touriga Franca, 25% de Touriga Nacional. Uvas provenientes de duas quintas: uma delas sita no Cima Corgo, outra no Douro Superior....
Vinhos
Quinta dos Aciprestes — Reserva '2004
Consumido após o do post anterior. As parecenças entre estes dois vinhos são flagrantes. A começar nas garrafas. Depois, também este consiste num lote de Touriga Nacional e Touriga Franca, uvas provenientes de algures entre o Cima Corgo e o Douro Superior, estagiado em carvalho francês e americano.Muito escurinho no copo, cheirou-me denso e cálido, com madeira, óleos, vernizes e violetas a envolverem um núcleo de bom fruto negro, à semelhança do do post anterior. Da mesma forma apareceu dotado de bom corpo e sabor, com acidez suficiente e um final um pouco tânico mas saboroso (sem qualquer sugestão de chá verde). A diferença maior entre os dois? Este é mais frutado de boca, logo menos pesado, mais alegre...
Como o outro, consiste numa versão mais concentrada — encorpada — amadeirada do «colheita» respectivo. Como o outro, é um vinho de inegável qualidade, expressão fiel do Douro, vendido a um preço que jamais se poderia considerar exagerado (mais uma vez, cerca de 10€). E como o outro, não conseguiu cativar-me realmente.
16,5
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- Carm '2010
O presente vem do Douro Superior, de Almendra, Vila Nova de Foz Côa. Consiste, dizem, num lote de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, em partes aproximadamente iguais, uvas provenientes de várias propriedades da empresa que o produz, desengaçadas...
- Aveleda — Alvarinho '2011
Quinta da Aveleda, normalzito, era o branco de eleição do Bicho, quando a conheci. O tempo que passei, na altura, a abrir-lhe os olhos para outras coisas. . . Ainda por cima, na altura, eu não era propriamente fã de brancos. Enfim, tantos anos depois,...
- Bib (vi) — Bipartito
Da Casa Santos Lima, sem data de colheita. A caixa traz dois sacos de 1,5l cada: um deles contém um monocasta Castelão e o outro, Touriga Nacional, sendo que ambos os vinhos estagiaram durante 4 meses em barricas de carvalho português. Este conceito...
- Quinta Das Amoras (branco) '2009
Também da Casa Santos Lima. Arinto, Fernão Pires, Vital, Rabo de Ovelha e Chardonnay. . . . Limão e musgo. Mais sóbrio, mas também menos intenso que o do post anterior. Se por um lado é curto e muito simples, por outro é fresco e seco, com alguma...
- Altano — Reserva '2004
For when the wine is in, the wit is out. Thomas Becon (1512–1567) — Catechism. Douro DOC de ano quente e seco. 75% de Touriga Franca, 25% de Touriga Nacional. Uvas provenientes de duas quintas: uma delas sita no Cima Corgo, outra no Douro Superior....