Vinhos
- Quinta Das Bágeiras — Reserva '2009
Proveniente de Fogueira, Sangalhos, este clássico da Bairrada é composto por 60% de Baga e 40% de Touriga Nacional, uvas provenientes de vinhas plantadas em solos argilo-calcários, fermentou em lagares abertos, sem desengace, e estagiou em grandes...
- Bib (viii) — Quinta Das Amoras '2009
Outro da Casa Santos Lima. Castelão, Camarate, Tinta Miúda e Touriga Nacional. Cor rubi, escura e pouco concentrada. Frutos pretos, ameixa, cereja, amora, um pouco de tosta, um pouco de chocolate que cresce com o arejamento. Palato seco nos dois sentidos...
- Quinta Do Vallado — Reserva '2005
Porventura a vedeta da semana que passou. Da Quinta do Vallado, foi vinificado a partir de uvas das castas Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão — 70% das quais provenientes de vinhas velhas. Estagiou durante 17 meses...
- Redoma '2004
Retaste. Ainda outro! Embora o seu sucessor não me tenha impressionado por aí além, talvez tal tenha acontecido, acima de tudo, por não conseguir evitar comparações com este. Cor rubi, intensa, ainda sem sinais de evolução. Nariz jovem, fresco,...
- Duas Quintas — Reserva '2004
Acompanhou o coelho este Reserva da Ramos Pinto, tinto duriense elaborado com uvas Touriga Nacional (80%), Touriga Franca (15%) e Tinta Barroca (5%), provenientes das duas quintas que dão o nome ao vinho, Ervamoira e Bons Ares. A primeira «localiza-se...
Vinhos
Quinta de la Rosa — Reserva '2005
Retaste, este do topo de gama da Quinta de la Rosa. Lote composto por 56% de Touriga Nacional, 10% de Tinto Cão e 34% de uvas provenientes de vinhas velhas, sinónimo de muitas castas misturadas e nem sempre diferenciadas (-áveis). Estagiou durante 16 meses em carvalho Allier. Está na mesma desde a primeira vez que o bebi, talvez um pouco mais macio. Cor rubi, escura e concentrada. Nariz perfumado, mas longe de exuberante — frutos silvestres discretos e flores; também pinho, bastante cedro, tosta e fumo. Boca fresca e equilibrada, comprida e ampla. Sabor muito agradável, com pontinha resinosa. Fundo/fim de boca cheio de excelente madeira, a proporcionar aquela sensação de "amargo bom" que tanto aprecio. Este robusto tinto duriense, indubitavelmente bem feito, não só me pareceu bastante original — não é daqueles acerca dos quais se pode dizer que só podia ser do Douro — como o achei deveras elegante, a aparentar ter tudo para envelhecer muito bem.
30€.
17,5
30€.
17,5
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- Quinta Das Bágeiras — Reserva '2009
Proveniente de Fogueira, Sangalhos, este clássico da Bairrada é composto por 60% de Baga e 40% de Touriga Nacional, uvas provenientes de vinhas plantadas em solos argilo-calcários, fermentou em lagares abertos, sem desengace, e estagiou em grandes...
- Bib (viii) — Quinta Das Amoras '2009
Outro da Casa Santos Lima. Castelão, Camarate, Tinta Miúda e Touriga Nacional. Cor rubi, escura e pouco concentrada. Frutos pretos, ameixa, cereja, amora, um pouco de tosta, um pouco de chocolate que cresce com o arejamento. Palato seco nos dois sentidos...
- Quinta Do Vallado — Reserva '2005
Porventura a vedeta da semana que passou. Da Quinta do Vallado, foi vinificado a partir de uvas das castas Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão — 70% das quais provenientes de vinhas velhas. Estagiou durante 17 meses...
- Redoma '2004
Retaste. Ainda outro! Embora o seu sucessor não me tenha impressionado por aí além, talvez tal tenha acontecido, acima de tudo, por não conseguir evitar comparações com este. Cor rubi, intensa, ainda sem sinais de evolução. Nariz jovem, fresco,...
- Duas Quintas — Reserva '2004
Acompanhou o coelho este Reserva da Ramos Pinto, tinto duriense elaborado com uvas Touriga Nacional (80%), Touriga Franca (15%) e Tinta Barroca (5%), provenientes das duas quintas que dão o nome ao vinho, Ervamoira e Bons Ares. A primeira «localiza-se...