Vinhos
Ribantejo, 1997.
Tinto.
Compramos na Brilho, em Brasília. Já passou um pouco do seu auge, mas ainda está muito bom. O aroma é complexo, lembrando madeira e aromas típicos de vinhos velhos, como caramelo, tostado, licor e fumo de corda. Na boca um pouco mais ácido do que o equilíbrio demanda, mas ainda bem vivo e agradável até o último gole.
Para nós um bom vinho não cansa ao final da garrafa, pelo contrário, dá vontade de tomar mais um golinho. Este vinho chegou ao final bem, sugerindo mais um golinho. É um bom custo benefício.
- Dão Messias - Magnum 1,5l - Portugal
2001. É a primeira garrafa magnum que compramos, e tomamos... inteirinha! O vinho não é fantástico, é um pouco mais básico, no entanto bem agradável. Compramos em Brasília na SuperAdega por R$ 50. Já apresenta algum sinal da idade, mas ainda...
- Dionisio - Pinot Nero - Itália
2000. Tinto. Estaria um pouco melhor se fosse tomado ontem e um pouco pior se tomado amanhã. Mas hoje foi um vinho espetacular. Um vinho envelhecido - ou evoluído, para os darwinistas - que decantou 50 minutos e continuou abrindo depois que começamos...
- Aurora Millésime - Cabernet Sauvignon - 1999 - Brasil
Serra Gaúcha. Tinto. Vinho muito bom!! Aroma de salame, defumado, tamarindo, madeira. Na boca, ácido... um pouco a mais. Taninos no ponto. Bom corpo e com bastante persistência. Cor rubi com reflexos tijolo. Não é muito translúcido, tem borra,...
- Navarro Correas - Argentina
Mendoza, 2004. Branco, Chardonnay. Um vinho bem interessante. Com aroma frutado, cítrico porém maduro, com leve lembrança de mel. Na boca untoso e ácido, com envelhecimento perceptível, mas ainda agradável. Compramos na Casa Ouro, no Gilberto Salomão,...
- Cellier Des Dauphins - França
Côtes du Rhône, 2002. Rose, Syrah, Grenache, Cinsault Ótimo vinho, gostamos bastante. Já está mais para vinho velho do que jovem, mesmo sendo 2002. Começamos tomando muito refrigerado, mas o deixamos chegar à temperatura de uns 17/18C e ele foi...
Vinhos
Quinta D'Almargem - Portugal
Ribantejo, 1997.
Tinto.
Compramos na Brilho, em Brasília. Já passou um pouco do seu auge, mas ainda está muito bom. O aroma é complexo, lembrando madeira e aromas típicos de vinhos velhos, como caramelo, tostado, licor e fumo de corda. Na boca um pouco mais ácido do que o equilíbrio demanda, mas ainda bem vivo e agradável até o último gole.
Para nós um bom vinho não cansa ao final da garrafa, pelo contrário, dá vontade de tomar mais um golinho. Este vinho chegou ao final bem, sugerindo mais um golinho. É um bom custo benefício.
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- Dão Messias - Magnum 1,5l - Portugal
2001. É a primeira garrafa magnum que compramos, e tomamos... inteirinha! O vinho não é fantástico, é um pouco mais básico, no entanto bem agradável. Compramos em Brasília na SuperAdega por R$ 50. Já apresenta algum sinal da idade, mas ainda...
- Dionisio - Pinot Nero - Itália
2000. Tinto. Estaria um pouco melhor se fosse tomado ontem e um pouco pior se tomado amanhã. Mas hoje foi um vinho espetacular. Um vinho envelhecido - ou evoluído, para os darwinistas - que decantou 50 minutos e continuou abrindo depois que começamos...
- Aurora Millésime - Cabernet Sauvignon - 1999 - Brasil
Serra Gaúcha. Tinto. Vinho muito bom!! Aroma de salame, defumado, tamarindo, madeira. Na boca, ácido... um pouco a mais. Taninos no ponto. Bom corpo e com bastante persistência. Cor rubi com reflexos tijolo. Não é muito translúcido, tem borra,...
- Navarro Correas - Argentina
Mendoza, 2004. Branco, Chardonnay. Um vinho bem interessante. Com aroma frutado, cítrico porém maduro, com leve lembrança de mel. Na boca untoso e ácido, com envelhecimento perceptível, mas ainda agradável. Compramos na Casa Ouro, no Gilberto Salomão,...
- Cellier Des Dauphins - França
Côtes du Rhône, 2002. Rose, Syrah, Grenache, Cinsault Ótimo vinho, gostamos bastante. Já está mais para vinho velho do que jovem, mesmo sendo 2002. Começamos tomando muito refrigerado, mas o deixamos chegar à temperatura de uns 17/18C e ele foi...