Vinhos
Navarro Correas - Argentina
Mendoza, 2004.
Branco, Chardonnay.
Um vinho bem interessante. Com aroma frutado, cítrico porém maduro, com leve lembrança de mel. Na boca untoso e ácido, com envelhecimento perceptível, mas ainda agradável.
Compramos na Casa Ouro, no Gilberto Salomão, em Brasília. Bom custo benefício.
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Adega Do Vale - Cabernet Sauvignon - Brasil
2006. Vale do São Francisco Tinto. Um vinho bem interessante, que está na idade de ser tomado, pois não aguenta muito mais envelhecimento. É um vinho barato, bastante agradável e bom para acompanhar pratos com sabores mais fortes e texturas mais...
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Carrascal - Argentina
Mendoza, 2006. Tinto, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon. Seu aroma parece de vinho espanhol. Tem herbáceo, madeira, fruta vermelha, picante. Na boca, tem ácido bem perceptível, falta um pouco de tanino. Tem amargor e é refrescante. Compramos na Adega...
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Quinta D'almargem - Portugal
Ribantejo, 1997. Tinto. Compramos na Brilho, em Brasília. Já passou um pouco do seu auge, mas ainda está muito bom. O aroma é complexo, lembrando madeira e aromas típicos de vinhos velhos, como caramelo, tostado, licor e fumo de corda. Na boca um...
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Naoussa Boutari - Grécia
Grécia, 2004. Tinto, Xinomavro. Vinho surpreendente! Com aroma complexo, madeira, lembra um borgonha, na cor e translucidez também. Bem equilibrado, bom custo benefício. Compramos em uma loja chamada Bordeaux, em Brasília, importado pela Vinci....
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Cellier Des Dauphins - França
Côtes du Rhône, 2002. Rose, Syrah, Grenache, Cinsault Ótimo vinho, gostamos bastante. Já está mais para vinho velho do que jovem, mesmo sendo 2002. Começamos tomando muito refrigerado, mas o deixamos chegar à temperatura de uns 17/18C e ele foi...
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