Vinhos
Naoussa Boutari - Grécia
 
 
Grécia, 2004.
Tinto, Xinomavro.
Vinho surpreendente! Com aroma complexo, madeira, lembra um borgonha, na cor e translucidez também. Bem equilibrado, bom custo benefício. Compramos em uma loja chamada Bordeaux, em Brasília, importado pela Vinci. 
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Epicuro – Itália
 Beneventano, 2004. Tinto, Aglianico. Essa uva cultivada na região de Beneventano é originária da Grécia. Como é a primeira vez que experimentamos vinho com a aglianico, achamos curioso. Sua cor é púrpura e no seu aroma percebemos frutas roxas... 
  
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Aurora Millésime - Cabernet Sauvignon - 1999 - Brasil
 Serra Gaúcha. Tinto. Vinho muito bom!! Aroma de salame, defumado, tamarindo, madeira. Na boca, ácido... um pouco a mais. Taninos no ponto. Bom corpo e com bastante persistência. Cor rubi com reflexos tijolo. Não é muito translúcido, tem borra,... 
  
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Retsina - Cambas - Grécia
Branco, Karavaki É um vinho totalmente surpreendente e inusitado. O aroma lembra um riacho que corre no meio da mata sob cascalhos e límpido. Principal aroma de cipó e musgo. Uma viagem aromática. Algo nunca remetido a nós na forma de vinho! Talvez... 
  
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Yardem - Israel
Israel, 2005 Tinto, Pinot Noir  Um vinho realmente surpreendente, que lembra um Borgonha mais encorpado. Aroma rico, complexo, com defumado, madeira e um pouco de frutas vermelhas. Muito agradável. Na boca equilibrado, persistente com um final amargo... 
  
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Abel Pinchard - Brouilly - França
 2000. Tinto. Pinot Noir. Excelente custo benefício, apesar de custar 50 reais. Compramos na Casa Ouro, Shopping Gilberto Salomão, Brasília. É equilibrado, suave, delicado. Sua cor é escura e estava com borra, o que em nada atrapalhou. Seu aroma... 
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