Vinhos
Israel, 2005
Tinto, Pinot Noir
Um vinho realmente surpreendente, que lembra um Borgonha mais encorpado. Aroma rico, complexo, com defumado, madeira e um pouco de frutas vermelhas. Muito agradável.
Na boca equilibrado, persistente com um final amargo muito interessante. Não falta acidez nem tanino, e também não sobra nada. Uma sensação de vinho completo e marcante.
Tomamos em casa com amigos fantásticos: Luis Mário, um dos amigos mais antigos que temos e Vanessa, sua namorada, Marquinho um dos sommeliers mais renomados de Brasília, e sua esposa Mariana.
Um jantar fantástico, pelos vinhos e pela companhia.
- Calvet - Bourgogne - França
2008. Tinto, Pinot Noir. Nada como um bom borgonha!!! Esse é dos mais cotidianos, mas tem um ótimo equilíbrio! Na boca, poderia ter mais taninos e é um pouco alcoólico. Com aroma de frutas vermelhas. Gostamos e recomendamos!! Tem na Adega do Vinho,...
- De Loach – Eua
Califórnia, 2008. Tinto. Curiosidade: no rótulo consta Pinot Noir como sendo a uva do vinho, mas para nossa surpresa, no contra-rótulo consta: 76% Pinot Noir, 13% Sangiovese, 10% Zinfandel, 1% Carignan / Cariñena... É um vinho frutado, com aromas...
- A.mano - Itália
Itália, 2008 Branco, Fiano-Greco Um vinho branco muito agradável, com aroma marcante, cítrico, que lembra um pouco de maracujá e com perfume floral. Na boca tem boca é um vinho fresco, com acidez interessante e persistência média. É um vinho...
- Naoussa Boutari - Grécia
Grécia, 2004. Tinto, Xinomavro. Vinho surpreendente! Com aroma complexo, madeira, lembra um borgonha, na cor e translucidez também. Bem equilibrado, bom custo benefício. Compramos em uma loja chamada Bordeaux, em Brasília, importado pela Vinci....
- De Los Man - Chile
2003. Tinto, Pinot Noir. Vermelho intenso. Bem aberto, entregue, com goiaba muito bem pronunciada. Na boca equilibrado, bem feito, com taninos presentes e levemente marcante. Um vinho simples, mas interessante. Tomamos com amigos em uma degustação de...
Vinhos
Yardem - Israel
Israel, 2005
Tinto, Pinot Noir
Um vinho realmente surpreendente, que lembra um Borgonha mais encorpado. Aroma rico, complexo, com defumado, madeira e um pouco de frutas vermelhas. Muito agradável.
Na boca equilibrado, persistente com um final amargo muito interessante. Não falta acidez nem tanino, e também não sobra nada. Uma sensação de vinho completo e marcante.
Tomamos em casa com amigos fantásticos: Luis Mário, um dos amigos mais antigos que temos e Vanessa, sua namorada, Marquinho um dos sommeliers mais renomados de Brasília, e sua esposa Mariana.
Um jantar fantástico, pelos vinhos e pela companhia.
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- Calvet - Bourgogne - França
2008. Tinto, Pinot Noir. Nada como um bom borgonha!!! Esse é dos mais cotidianos, mas tem um ótimo equilíbrio! Na boca, poderia ter mais taninos e é um pouco alcoólico. Com aroma de frutas vermelhas. Gostamos e recomendamos!! Tem na Adega do Vinho,...
- De Loach – Eua
Califórnia, 2008. Tinto. Curiosidade: no rótulo consta Pinot Noir como sendo a uva do vinho, mas para nossa surpresa, no contra-rótulo consta: 76% Pinot Noir, 13% Sangiovese, 10% Zinfandel, 1% Carignan / Cariñena... É um vinho frutado, com aromas...
- A.mano - Itália
Itália, 2008 Branco, Fiano-Greco Um vinho branco muito agradável, com aroma marcante, cítrico, que lembra um pouco de maracujá e com perfume floral. Na boca tem boca é um vinho fresco, com acidez interessante e persistência média. É um vinho...
- Naoussa Boutari - Grécia
Grécia, 2004. Tinto, Xinomavro. Vinho surpreendente! Com aroma complexo, madeira, lembra um borgonha, na cor e translucidez também. Bem equilibrado, bom custo benefício. Compramos em uma loja chamada Bordeaux, em Brasília, importado pela Vinci....
- De Los Man - Chile
2003. Tinto, Pinot Noir. Vermelho intenso. Bem aberto, entregue, com goiaba muito bem pronunciada. Na boca equilibrado, bem feito, com taninos presentes e levemente marcante. Um vinho simples, mas interessante. Tomamos com amigos em uma degustação de...