Vinhos
A.Mano - Itália
Itália, 2008
Branco, Fiano-Greco
Um vinho branco muito agradável, com aroma marcante, cítrico, que lembra um pouco de maracujá e com perfume floral.
Na boca tem boca é um vinho fresco, com acidez interessante e persistência média. É um vinho surpreendente, que vale bem mais do que custa.
Sua tampa é de rosca, confirmando que bons vinhos brancos podem usar tranquilamente este tipo de vedação sem nenhum prejuízo para sua qualidade.
Compramos na adega do Marquinho, Art du Vin (QI 3, Lago Sul, Brasília), e tomamos na sua agradável companhia.
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# Cbe - Santa Digna - Miguel Torres - Chile
Vale Central, Chile, 2008 Branco, Gewurztraminer Da Art Du Vin, ótima indicação do Marquinhos! O aroma floral e perfumado, também deixou o maracujá bem presente, resultando em uma mistura interessante. Com toque de mel. Na boca, bem equilibrado,...
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Jp Azeitão - Fernão Pires - Portugal
2008. Setúbal. Branco. Tomamos ele com o grupo de degustação de egressos da ABS Brasília, em uma degustação informal. Acompanhou muito bem um bolinho de bacalhau. Vale a pena pois é barato e muito agradável Aroma de frutas cítricas, um pouco...
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Casa Viva - Sauvignon Blanc - Chile
2008. Branco. Aroma de lima, cítrico, notas de maracujá, maçã verde. Na boca apresenta boa a acidez e refrescância. Bem agradável, mas é um vinho mediano. Tomamos no domingo na agradável companhia do Fabinho e da Larissa, o que melhorou bastante...
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Yardem - Israel
Israel, 2005 Tinto, Pinot Noir Um vinho realmente surpreendente, que lembra um Borgonha mais encorpado. Aroma rico, complexo, com defumado, madeira e um pouco de frutas vermelhas. Muito agradável. Na boca equilibrado, persistente com um final amargo...
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Gerovassiliou - Grécia
Epanomi, 2005. Branco, Chardonnay. Um chardonnay muito bom e bem típico. Brilhante, com um tom amarelo vívido e nuances esverdeadas. Aroma marcante, cítrico, um pouco amadeirado, com toque de mel. Na boca é bem equilibrado, com acidez agradável...
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