Vinhos
# CBE - Santa Digna - Miguel Torres - Chile
Vale Central, Chile, 2008
Branco, Gewurztraminer
Da Art Du Vin, ótima indicação do Marquinhos!
O aroma floral e perfumado, também deixou o maracujá bem presente, resultando em uma mistura interessante. Com toque de mel.
Na boca, bem equilibrado, também com bastante maracujá. Seu teor de 13ºGL não apareceu nem no aroma e nem na boca. Sobre a persistência, ficamos com duas: eu achei média e Edi achou boa, o que nos fez refletir como é subjetiva essa característica. A mais subjetiva?
Curiosidade: rolha de rosca. Com alguns pontos de ferrugem, indicando que está na hora de degustar!!
Bom custo.
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Angaro Chardonnay 2001
A marca Angaro é bastante conhecida do público brasileiro, pois é encontrada facilmente nas grandes redes de supermercados. É um produto da Finca La Celia, situada no Vale do Uco (Argentina) que está no mercado desde 1890. Atualmente pertence ao...
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Club Des Sommeliers - Sauvignon Blanc - Chile
2010. Branco. Consideramos um vinho enjoativo, com acidez excessiva. Tem tanto maracujá no aroma e no retrogosto, que desconfiamos de ter sido produzido pela Maguary. Não concordamos com algumas coisas do contra-rótulo, como cor amarelo ouro leve....
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Langhorne Crossing - Austrália
2006. Tinto, Cabernet Sauvignon, Malbec, Shiraz, Petit Verdot. No contra-rótulo diz para degustar com 2-3 anos, mas tomamos com 4 e gostamos! Seu aroma tem groselha, madeira e ameixa. No começo estava bem alcoólico (14%). Usamos decanter. Achamos equilibrado...
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Dyade - Riesling - Alemanha
Wüttemberg, 2008. Branco. Sua cor é palha com reflexos esverdeados. É brilhante. No contra-rótulo traz limão e maracujá, mas achamos que tem abacaxi... e maracujá. Se bem que o limão é uma boa sugestão. Tem alguma fruta branca mais doce,...
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A.mano - Itália
Itália, 2008 Branco, Fiano-Greco Um vinho branco muito agradável, com aroma marcante, cítrico, que lembra um pouco de maracujá e com perfume floral. Na boca tem boca é um vinho fresco, com acidez interessante e persistência média. É um vinho...
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