Vinhos
No passado dia 29/06/2007 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos do Dão (uma das 3 regiões em Prova até meados de Julho, as outras são o Algarve e a Região dos Vinhos Verdes).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 6 vinhos tintos.
- Dão Vs Península De Setúbal Na Viniportugal (jan/2009)
No passado dia 03/01/2009 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos sob o tema Dão vs Península de Setúbal (duas das 3 regiões em Prova até meados de Janeiro, a outra é a região dos Vinhos Verdes). Esta prova foi...
- Prova De Vinhos Do Dão Na Viniportugal (ago/2008)
No passado dia 23/08/2008 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos do Dão (uma das 3 regiões em Prova até meados de Setembro, as outras são Trás-os-Montes e Douro). Esta prova foi efectuada com a degustação de 5...
- Alentejo Vs Dão Na Viniportugal (fev/2008)
No passado dia 16/02/2008 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos sob o tema Alentejo vs Dão (duas das 3 regiões em Prova até meados de Fevereiro, a outra é a do Algarve). Esta prova foi efectuada com a degustação...
- Prova De Vinhos Do Douro Na Viniportugal (jul/2007)
No passado dia 21/07/2007 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos do Douro (uma das 3 regiões em Prova até início de Agosto, as outras são a Bairrada e a Região da Estremadura). Esta prova foi efectuada com a degustação...
- Dão Vs Douro Na Viniportugal - Parte 2 (abr/2007)
No passado dia 19/04/2007 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei a 2ª parte de uma Prova de Vinhos sob o tema Dão vs Douro (duas das 3 regiões em Prova até meados de Abril, a outra é o Algarve). Esta prova foi efectuada com a degustação...
Vinhos
Prova de vinhos do Dão na ViniPortugal (Jun/2007)
No passado dia 29/06/2007 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos do Dão (uma das 3 regiões em Prova até meados de Julho, as outras são o Algarve e a Região dos Vinhos Verdes).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 6 vinhos tintos.
 | Adega Cooperativa de Silgueiros Reserva 2003 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz Produtor: Adega Cooperativa de Silgueiros Álcool: 13.5% Enólogo: Miguel Oliveira Nota de Prova: Cor bem rubi e laivos avermelhados, o nariz é marcado por aromas de frutos vermelhos maduros e leves notas florais e ligeira baunilha, na boca revela estrutura e tem uma acidez equilibrada, taninos maduros e final frutado, médio/longo. Classificação Pessoal: 15.5 |
| Quinta da Bica Reserva 2003 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen Produtor: Quinta da Bica - Sociedade Agrícola, Lda Álcool: 14.5% Enólogo: Vine & Wines Nota de Prova: Cor intensa e aromas muito florais, violetas, tendo a madeira um forte impacto ainda, na boca, volumosa, a fruta continua em grande e a acidez está bem casada com a madeira, sente-se um pouco o álcool em demasia, é encorpado e estruturado, num conjunto harmonioso, final médio/longo mas muito cremoso na boca. Classificação Pessoal: 16 |  | |
| Quinta do Carvalhão Torto Reserva Jaen & Alfrocheiro 2004 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Jaen e Alfrocheiro Produtor: Carvalhão Torto - Sociedade de Vinhos Unipessoal, Lda Álcool: 14% Enólogo: Luís Oliveira e José Carlos Oliveira Nota de Prova: Cor avermelhada e de média concentração, aromas muito delicados a frutos maduros e leve especiaria, paladar complexo e estrutura interessante, madeira muito notória num vinho feito para ganhar com a guarda em garrafa, o final é comprido e persistente. Classificação Pessoal: 15 | ||
| Borges Dão Reserva 2003 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional e Outras Produtor: Sociedade dos Vinhos Borges, SA Álcool: 14% Enólogo: Hélder Cunha e Anselmo Mendes Nota de Prova: Cor fortemente marcada pelo violeta, nariz exuberante a notas florais e frutadas, ligeiramente doce e perfumado, boca bem preenchida e taninos elegantes, encorpado e aveludado, é equilibrado na prova e a madeira já aparece bem casado com o fruto, final bastante comprido e equilibrado. Classificação Pessoal: 17 |  | |
| Quinta Mendes Pereira 2003 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz Produtor: Raquel Camargo Mendes Pereira - Quinta Mendes Pereira Álcool: 13.5% Enólogo: António Narciso Nota de Prova: Aromas levemente frutados, de frutos vermelhos, na boca melhoram e demonstram complexidade, é um vinho equilibrado, com alguma frescura, taninos já polidos e final mediano. Classificação Pessoal: 14 | ||
| Borges Dão Touriga Nacional 2004 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: Sociedade dos Vinhos Borges, SA Álcool: 14% Enólogo: Hélder Cunha e Anselmo Mendes Nota de Prova: Cor rubi/avioletada intensa, nariz cheio de frutos sivlestres e notas florais, amoras e violetas respectivamente, paladar com acidez em evidência, num conjunto elegante e cheio de força, boca estruturada e bem encorpado, final persistente e vigoroso. Classificação Pessoal: 17 |  | |
loading...
- Dão Vs Península De Setúbal Na Viniportugal (jan/2009)
No passado dia 03/01/2009 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos sob o tema Dão vs Península de Setúbal (duas das 3 regiões em Prova até meados de Janeiro, a outra é a região dos Vinhos Verdes). Esta prova foi...
- Prova De Vinhos Do Dão Na Viniportugal (ago/2008)
No passado dia 23/08/2008 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos do Dão (uma das 3 regiões em Prova até meados de Setembro, as outras são Trás-os-Montes e Douro). Esta prova foi efectuada com a degustação de 5...
- Alentejo Vs Dão Na Viniportugal (fev/2008)
No passado dia 16/02/2008 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos sob o tema Alentejo vs Dão (duas das 3 regiões em Prova até meados de Fevereiro, a outra é a do Algarve). Esta prova foi efectuada com a degustação...
- Prova De Vinhos Do Douro Na Viniportugal (jul/2007)
No passado dia 21/07/2007 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos do Douro (uma das 3 regiões em Prova até início de Agosto, as outras são a Bairrada e a Região da Estremadura). Esta prova foi efectuada com a degustação...
- Dão Vs Douro Na Viniportugal - Parte 2 (abr/2007)
No passado dia 19/04/2007 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei a 2ª parte de uma Prova de Vinhos sob o tema Dão vs Douro (duas das 3 regiões em Prova até meados de Abril, a outra é o Algarve). Esta prova foi efectuada com a degustação...