Vinhos
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- A Tipicidade Do Vale De San Antonio A Menos De R$ 50: Corralillo Sauvignon Blanc 2010
Esse vinho reúne as boas características do terroir de San Antonio. Quando estivemos no Chile em 2011 a Viña Matetic foi a primeira vinícola que visitamos. De suas modernas instalações no vale de San Antonio saem ótimos Pinot Noir, Syrah, Chardonnay...
- Bom, Mas Sem Grandes Atrativos: Ramiro Ii Cava Brut 2010
Comprei essa Cava no Extra, pagando R$45. Segundo o rótulo é elaborado por um terceiro para a Grandes Vinos y Viñedos, a maior vinícola da região de Cariñena, uma D.O. espanhola. Mas, no site da vinícola não encontrei informações sobre essa...
- Confirmando As Características: Goldridge Sauvignon Blanc 2009
Bebemos esse vinho numa noite quente do mês de fevereiro e confirmou que os Sauvignon Blanc da Nova Zelândia, especialmente os da região de Marlborough são compra certa, intensos e ideais para bebericar ou acompanhar pratos leves (especialmente frutos...
- Começando A Cumprir Uma Das Promessas Para 2012: Cepas Nobles Sauvignon Blanc 2010
Uma das promessas que fiz para 2012 foi de beber mais vinhos uruguaios, já que em 2011 foram somente 2. Isso é explicável porque em Uberlândia são pouquíssimas as opções de vinhos desse país, que gostamos muito em casa. No dia 6 de janeiro chegamos...
- Cousiño-macul Don Luis Sauvignon Blanc 2008 #cbe
Comprei esse vinho para comentar como o 40º da Confraria Brasileira de Enoblogs. Dessa vez a escolha coube ao Jeriel (Blog do Jeriel), que indicou um 100% Sauvignon Blanc chileno. Escolha livre, portanto! Aqui em Uberlândia as opções não são muitas,...
Vinhos
Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2010
Os vinhos da vinícola Boekenhoutskloof são uma compra segura. Todos eles. Se você gostar do preço, pode comprar que ficará satisfeito. Esse Sauvignon Blanc eu provei quando fiz o curso da WSET em Uberlândia e fiz questão de tomar notas. Um vinho didático, capaz de demonstrar as características da uva e da região produtora.
Na taça coloração amarelo palha. Aromas cítricos em boa intensidade, lima, algo vegetal, aspargos e amendoim. Na boca é equilibrado, com acidez marcante, macio, presença marcante de frutos cítricos. Final de boa persistência. Álcool a 12,5%.
.Na taça coloração amarelo palha. Aromas cítricos em boa intensidade, lima, algo vegetal, aspargos e amendoim. Na boca é equilibrado, com acidez marcante, macio, presença marcante de frutos cítricos. Final de boa persistência. Álcool a 12,5%.
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Comprei essa Cava no Extra, pagando R$45. Segundo o rótulo é elaborado por um terceiro para a Grandes Vinos y Viñedos, a maior vinícola da região de Cariñena, uma D.O. espanhola. Mas, no site da vinícola não encontrei informações sobre essa...
- Confirmando As Características: Goldridge Sauvignon Blanc 2009
Bebemos esse vinho numa noite quente do mês de fevereiro e confirmou que os Sauvignon Blanc da Nova Zelândia, especialmente os da região de Marlborough são compra certa, intensos e ideais para bebericar ou acompanhar pratos leves (especialmente frutos...
- Começando A Cumprir Uma Das Promessas Para 2012: Cepas Nobles Sauvignon Blanc 2010
Uma das promessas que fiz para 2012 foi de beber mais vinhos uruguaios, já que em 2011 foram somente 2. Isso é explicável porque em Uberlândia são pouquíssimas as opções de vinhos desse país, que gostamos muito em casa. No dia 6 de janeiro chegamos...
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