Vinhos
Comprei esse vinho para comentar como o 40º da Confraria Brasileira de Enoblogs. Dessa vez a escolha coube ao Jeriel (Blog do Jeriel), que indicou um 100% Sauvignon Blanc chileno. Escolha livre, portanto!
Aqui em Uberlândia as opções não são muitas, então escolhi um vinho da tradicional vinícola Cousiño-Macul que ainda não havia experimentado. Pela garrafa paguei R$35,90. O resultado foi satisfatório, mas não me encheu os olhos.
Na taça uma coloração amarelo palha, com discretos reflexos esverdeados. Brilhante. Tem bons aromas, demonstrando tipicidade. Às cegas certamente seria reconhecido como um SB. Floral em evidência, frutos cítricos (limão) e notas minerais em segundo plano. Sem indícios de passagem por madeira.
Na boca é melhor, com entrada doce e acidez pronunciada. Boca cheia. Macio. Retro-olfato floral e leve mineral. Leve, mas com vocação gastronômica por conta da acidez.
Final mediano, com aspectos florais e cítricos em destaque. Fundo da taça com aquele "aroma estranho" da Sauvignon Blanc que nunca consigo definir bem.
Vinho gostoso, equilibrado, mas que não é espetacular. Vale o preço, mas não será uma experiência astronômica: não verá estrelas!.
- No Carrinho Do Supermercado :: Cousiño-macul Don Luis Carménère 2011
Esse vinho não tem passagem por madeira, com objetivo de demonstrar as características da variedade. Esse é o segundo vinho de supermercado que publico aqui na série "No carrinho...", um compromisso que assumi no mês passado porque grande parte dos...
- O Excelente Casa Marin Cipreses Vineyard Sauvignon Blanc 2009
No dia 1º de outubro bebemos esse excepcional Sauvignon Blanc que compramos no Chile, em janeiro, no varejo da Casa Marin. Não me lembro quanto paguei, mas certamente foi bem mais acessível que os R$ 130-140 cobrados no mercado brasileiro. Um...
- Nederburg Twenty 10 Sauvignon Blanc 2009 #cbe
Esse é o 44º vinho comentado para a Confraria Brasileira de Enoblogs, cuja escolha coube ao Luis Sérgio, do blog Vitis Vinifera. Ele sugeriu a degustação desse ou outro Sauvignon Blanc produzido na África do Sul. Como eu fiquei curioso para experimentar...
- Casillero Del Diablo Gewürztraminer 2008
Quando comprei o sauvignon blanc para comentar no início do mês (relembre) aproveitei para comprar também uma garrafa deste gewürztraminer, cuja vinícola e linha dispensam apresentações. Pela garrafa paguei R$ 35. Tenho particular apreço por essa...
- Tantehue Cabernet Sauvignon 2007
Eis o 30º vinho da Confraria Brasileira de Enoblogs, um chileno de preço acessível e que pode ser encontrado em grandes redes de supermercados. A escolha foi do Jeriel, do Blog do Jeriel, que me ajudou muito com esse vinho. Como não o encontrei em...
Vinhos
Cousiño-Macul Don Luis Sauvignon Blanc 2008 #cbe
Comprei esse vinho para comentar como o 40º da Confraria Brasileira de Enoblogs. Dessa vez a escolha coube ao Jeriel (Blog do Jeriel), que indicou um 100% Sauvignon Blanc chileno. Escolha livre, portanto!Aqui em Uberlândia as opções não são muitas, então escolhi um vinho da tradicional vinícola Cousiño-Macul que ainda não havia experimentado. Pela garrafa paguei R$35,90. O resultado foi satisfatório, mas não me encheu os olhos.
Na taça uma coloração amarelo palha, com discretos reflexos esverdeados. Brilhante. Tem bons aromas, demonstrando tipicidade. Às cegas certamente seria reconhecido como um SB. Floral em evidência, frutos cítricos (limão) e notas minerais em segundo plano. Sem indícios de passagem por madeira.
Na boca é melhor, com entrada doce e acidez pronunciada. Boca cheia. Macio. Retro-olfato floral e leve mineral. Leve, mas com vocação gastronômica por conta da acidez.
Final mediano, com aspectos florais e cítricos em destaque. Fundo da taça com aquele "aroma estranho" da Sauvignon Blanc que nunca consigo definir bem.
Vinho gostoso, equilibrado, mas que não é espetacular. Vale o preço, mas não será uma experiência astronômica: não verá estrelas!
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- No Carrinho Do Supermercado :: Cousiño-macul Don Luis Carménère 2011
Esse vinho não tem passagem por madeira, com objetivo de demonstrar as características da variedade. Esse é o segundo vinho de supermercado que publico aqui na série "No carrinho...", um compromisso que assumi no mês passado porque grande parte dos...
- O Excelente Casa Marin Cipreses Vineyard Sauvignon Blanc 2009
No dia 1º de outubro bebemos esse excepcional Sauvignon Blanc que compramos no Chile, em janeiro, no varejo da Casa Marin. Não me lembro quanto paguei, mas certamente foi bem mais acessível que os R$ 130-140 cobrados no mercado brasileiro. Um...
- Nederburg Twenty 10 Sauvignon Blanc 2009 #cbe
Esse é o 44º vinho comentado para a Confraria Brasileira de Enoblogs, cuja escolha coube ao Luis Sérgio, do blog Vitis Vinifera. Ele sugeriu a degustação desse ou outro Sauvignon Blanc produzido na África do Sul. Como eu fiquei curioso para experimentar...
- Casillero Del Diablo Gewürztraminer 2008
Quando comprei o sauvignon blanc para comentar no início do mês (relembre) aproveitei para comprar também uma garrafa deste gewürztraminer, cuja vinícola e linha dispensam apresentações. Pela garrafa paguei R$ 35. Tenho particular apreço por essa...
- Tantehue Cabernet Sauvignon 2007
Eis o 30º vinho da Confraria Brasileira de Enoblogs, um chileno de preço acessível e que pode ser encontrado em grandes redes de supermercados. A escolha foi do Jeriel, do Blog do Jeriel, que me ajudou muito com esse vinho. Como não o encontrei em...