Vinhos
Esse foi um dos vinhos mais surpreendentes que bebi em 2010, mas só agora achei um lugar pra comentá-lo aqui no blog. Foi um vinho tão diferente do que vinha provando que resolvi abrir as postagens de 2011 com ele. É um corte, sem passagem por madeira. 60% do vinho levam a uva mais importante da Sicília, a Nero d'Avola (60%). A outra parcela é da autóctone Frappato, que contribuiu muito com aroma e sabor de cereja, característica cada vez mais valorizada nos vinhos dessa DOCG (Cerasuolo di Vittoria - no dialeto siciliano "cerasa" significa cereja). E produzido pela conhecida vinícola Planeta e me custou R$ 95.
Na taça uma coloração rubi, boa transparência. Bons aromas, frutos vermelhos mais delicados, cereja, groselha e morango. Na boca tem pouco corpo, com notas adocicadas, taninos finos e boa acidez. Retro-olfato repetindo cereja. Final mediano, com leve álcool (13%) e muita fruta.
Embora tenha pouca complexidade, seus aromas e sabores o tornam um vinho de muita personalidade. Equilibrado e com boa acidez, tem vocação gastronômica, sendo bastante versátil. Fácil como aperitivo também. Para os apreciadores de Pinot Noir do Novo Mundo, é uma boa pedida.
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- Vale A Pena Experimentar: Tierras Guindas Tempranillo Ribera Del Duero Do 2012
Há alguns meses precisei comprar vinhos com a uva Tempranillo, porque iria escrever para nossa Confraria Brasileira de Enoblogs. Comprei várias garrafas, portanto. Embora não tenha trazido esses vinhos aqui para o blog, quero dizer que comprei...
- Encerrando O Ano Com Uma ótima Compra: Salton Volpi Pinot Noir 2011
Esse é o último vinho comentado em 2012 aqui no blog. Acredito que seja uma ótima maneira de encerrar um bom ano, com um vinho de preço acessível e grande qualidade. Faz parte da linha Volpi, da gigante vinícola Salton, sempre muito segura....
- Queimei A Língua (no Bom Sentido): Saint George Aghiorghitiko Nemea 2008
Depois de provar o primeiro vinho grego que veio pela Sociedade da Mesa, um branco já comentado aqui (relembre), abri esse tinto desconfiado e sem muita expectativa. Mas, preciso admitir que queimei a língua, como diz o jargão! É um vinho elaborado...
- A Qualidade Voltou: Carmen Reserva Pinot Noir 2009
Já morri de amores pelo Carmen Classic Pinot Noir, especialmente quando comentei aqui no blog a safra 2005. Me parecia um best buy. Mas o último que bebi (safra 2008) me pareceu bem inferior. Havia um amargor que me incomodou, embora tenha dado a ele...
- Signaterra Pinot Noir 2007
Esse vinho foi uma gentileza dos amigos Lílian e Afrânio, comprado na própria vinícola, a californiana Benziger Family Winery. Segundo o site da vinícola, custa US$ 49,00, um preço alto para o padrão médio norte-americano. Certamente aqui no...
Vinhos
Planeta Cerasuolo di Vittoria DOCG 2008
Esse foi um dos vinhos mais surpreendentes que bebi em 2010, mas só agora achei um lugar pra comentá-lo aqui no blog. Foi um vinho tão diferente do que vinha provando que resolvi abrir as postagens de 2011 com ele. É um corte, sem passagem por madeira. 60% do vinho levam a uva mais importante da Sicília, a Nero d'Avola (60%). A outra parcela é da autóctone Frappato, que contribuiu muito com aroma e sabor de cereja, característica cada vez mais valorizada nos vinhos dessa DOCG (Cerasuolo di Vittoria - no dialeto siciliano "cerasa" significa cereja). E produzido pela conhecida vinícola Planeta e me custou R$ 95. Na taça uma coloração rubi, boa transparência. Bons aromas, frutos vermelhos mais delicados, cereja, groselha e morango. Na boca tem pouco corpo, com notas adocicadas, taninos finos e boa acidez. Retro-olfato repetindo cereja. Final mediano, com leve álcool (13%) e muita fruta.
Embora tenha pouca complexidade, seus aromas e sabores o tornam um vinho de muita personalidade. Equilibrado e com boa acidez, tem vocação gastronômica, sendo bastante versátil. Fácil como aperitivo também. Para os apreciadores de Pinot Noir do Novo Mundo, é uma boa pedida.
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- Vale A Pena Experimentar: Tierras Guindas Tempranillo Ribera Del Duero Do 2012
Há alguns meses precisei comprar vinhos com a uva Tempranillo, porque iria escrever para nossa Confraria Brasileira de Enoblogs. Comprei várias garrafas, portanto. Embora não tenha trazido esses vinhos aqui para o blog, quero dizer que comprei...
- Encerrando O Ano Com Uma ótima Compra: Salton Volpi Pinot Noir 2011
Esse é o último vinho comentado em 2012 aqui no blog. Acredito que seja uma ótima maneira de encerrar um bom ano, com um vinho de preço acessível e grande qualidade. Faz parte da linha Volpi, da gigante vinícola Salton, sempre muito segura....
- Queimei A Língua (no Bom Sentido): Saint George Aghiorghitiko Nemea 2008
Depois de provar o primeiro vinho grego que veio pela Sociedade da Mesa, um branco já comentado aqui (relembre), abri esse tinto desconfiado e sem muita expectativa. Mas, preciso admitir que queimei a língua, como diz o jargão! É um vinho elaborado...
- A Qualidade Voltou: Carmen Reserva Pinot Noir 2009
Já morri de amores pelo Carmen Classic Pinot Noir, especialmente quando comentei aqui no blog a safra 2005. Me parecia um best buy. Mas o último que bebi (safra 2008) me pareceu bem inferior. Havia um amargor que me incomodou, embora tenha dado a ele...
- Signaterra Pinot Noir 2007
Esse vinho foi uma gentileza dos amigos Lílian e Afrânio, comprado na própria vinícola, a californiana Benziger Family Winery. Segundo o site da vinícola, custa US$ 49,00, um preço alto para o padrão médio norte-americano. Certamente aqui no...