Vinhos
- Gostei Bastante Desse Pinot Dos Estados Unidos: Gallo Santa Lucia Highlands Pinot Noir 2012
Há algum tempo experimentei um Pinot Noir dessa vinícola norte-americana e gostei bastante. Mas, a ocasião não era propícia para tirar fotos ou fazer anotações. Então, quando comprei uma garrafa recentemente pude experimentar o vinho com calma...
- Esperava Mais Desse Californiano: Bridlewood Monterey Pinot Noir 2011
Esse vinho é rotulado como varietal de Pinot Noir, mas leva 5% da uva emblemática dos Estados Unidos, a Zinfandel, uma prática permitida na legislação de quase todos os países produtores de vinho. Tem passagem de 6 meses por barricas de carvalho...
- Interessante: Yali National Reserva Pinot Noir 2010
Os vinhos Yali National Reserva são compras seguras, elaborados pela Viña Ventisquero. No caso desse Pinot Noir do Vale de Casablanca, o preço de venda estará na casa dos R$45, segundo o importador. Já comentei um Carmenère interessante aqui...
- Já Bebeu Pinot Noir Com Cereja? Nós Bebemos: Tomero Reserva Pinot Noir 2007
A Bodega Vistalba é um dos respeitados produtores argentinos. Seus vinhos são compras seguras e aqui em casa gostamos muito da linha Tomero, que já teve um Torrontés, um Cabernet Sauvignon e um Sauvignon Blanc comentados no blog. Esse Pinot Noir...
- Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir 2009
Esse vinho é produzido por Robert Mondavi, que elabora a linha Private Selection nas Costas Central e Norte da Califórnia, com vinhedos em vários condados: San Benito, Monterey, San Luis Obispo e Santa Barbara (todos da Costa Central), além de Mendocino,...
Vinhos
Signaterra Pinot Noir 2007
Esse vinho foi uma gentileza dos amigos Lílian e Afrânio, comprado na própria vinícola, a californiana Benziger Family Winery. Segundo o site da vinícola, custa US$ 49,00, um preço alto para o padrão médio norte-americano. Certamente aqui no Brasil passaria a casa dos R$ 200.
É produzido no Russian River Valley, uma das regiões mais frias de Sonoma e bastante influenciada pelas brisas frias do Pacífico e pela nebulosidade, que mais ao norte dificultam a maturação ideal das uvas. Seus vinhos mais importantes são elaborados com Chardonnay e Pinot Noir. Interessante notar que os produtores dessa região têm adotado um sistema semelhante à Borgonha para identificar seus vinhos pelo vinhedo. Esse Pinot, por exemplo, tem a inscrição San Remo Vineyard e as uvas são certificadas por um programa de sustentabilidade.
Vamos ao vinho!
Na taça uma coloração grená. Aromas intensos, frutos delicados como framboesa, cereja e morango. Leve madeira. Discreto aroma resinoso. Álcool presente (14,2% de teor). Em boca é intenso, taninos doces, muita fruta madura e repetição do álcool. Final persistente, frutado e "quente".
Claramente um PN do Novo Mundo. Muita fruta madura, taninos doces, menor complexidade e madeira em evidência, com álcool acompanhando em todos os momentos, mas sem ser desequilibrado, apenas uma característica. Um tanto "quente" para meu gosto pessoal, mas ideal para quem prefere um estilo mais maduro e frutado que não seja necessariamente para acompanhar uma refeição.
Esse vinho teve passagem de 11 meses por barricas francesas, assim como os vinhos das safras seguintes (2008 e 2009) disponíveis no mercado, segundo o site da vinícola.
Saúde a todos!
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É produzido no Russian River Valley, uma das regiões mais frias de Sonoma e bastante influenciada pelas brisas frias do Pacífico e pela nebulosidade, que mais ao norte dificultam a maturação ideal das uvas. Seus vinhos mais importantes são elaborados com Chardonnay e Pinot Noir. Interessante notar que os produtores dessa região têm adotado um sistema semelhante à Borgonha para identificar seus vinhos pelo vinhedo. Esse Pinot, por exemplo, tem a inscrição San Remo Vineyard e as uvas são certificadas por um programa de sustentabilidade.
Vamos ao vinho!
Na taça uma coloração grená. Aromas intensos, frutos delicados como framboesa, cereja e morango. Leve madeira. Discreto aroma resinoso. Álcool presente (14,2% de teor). Em boca é intenso, taninos doces, muita fruta madura e repetição do álcool. Final persistente, frutado e "quente".
Claramente um PN do Novo Mundo. Muita fruta madura, taninos doces, menor complexidade e madeira em evidência, com álcool acompanhando em todos os momentos, mas sem ser desequilibrado, apenas uma característica. Um tanto "quente" para meu gosto pessoal, mas ideal para quem prefere um estilo mais maduro e frutado que não seja necessariamente para acompanhar uma refeição.
Esse vinho teve passagem de 11 meses por barricas francesas, assim como os vinhos das safras seguintes (2008 e 2009) disponíveis no mercado, segundo o site da vinícola.
Saúde a todos!
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