Vinhos
- Excelente Compra Por Menos De $40: Don Pascual Reserve Pinot Noir 2013
Fico bem feliz quando a compra de um vinho barato é tão surpreendente como esta. Sei que atualmente é difícil você comprar um vinho ruim, no sentido de "mal feito", porque na maioria das compras que consideramos negativas o problema é que o vinho...
- Muito Agradável E Típico Esse Santa Helena Vernus Pinot Noir 2010
Gostamos de Pinot Noir aqui em casa. Não interessa muito de que país venha, pois gostamos de experimentar todos, mesmo que os vinhos do Novo Mundo não se pareçam com os vinhos da Borgonha, região mais prestigiosa para essa uva. Não somos puristas,...
- Ideal Para Os Dias Quentes Que Virão: Dunamis Pinot Grigio 2012
O vinho não tem passagem por madeira, para preservar todo o frescor da Pinot Grigio. Recentemente provei quase todos os vinhos da jovem vinícola Dunamis, de Dom Pedrito. Não são novidades pra mim, até porque já havia provado esses produtos em ocasiões...
- "gran Fiasco": Cremaschi Furlotti Single Vineyard Gran Reserva Pinot Noir 2011
Deixo claro que gosto dessa vinícola, a Cremaschi Barriga. Já tivemos boas experiências com seus vinhos e o fato desse Pinot Noir ter sido comprado num supermercado em nada comprometeu a avaliação. O fato é que ele não vale o que custa e não...
- Interessante: Yali National Reserva Pinot Noir 2010
Os vinhos Yali National Reserva são compras seguras, elaborados pela Viña Ventisquero. No caso desse Pinot Noir do Vale de Casablanca, o preço de venda estará na casa dos R$45, segundo o importador. Já comentei um Carmenère interessante aqui...
Vinhos
Esperava mais desse californiano: Bridlewood Monterey Pinot Noir 2011
Esse vinho é rotulado como varietal de Pinot Noir, mas leva 5% da uva emblemática dos Estados Unidos, a Zinfandel, uma prática permitida na legislação de quase todos os países produtores de vinho. Tem passagem de 6 meses por barricas de carvalho e mais 3 meses em adega antes da comercialização.
A rolha é de aglomerado de cortiça, indicando que não é um vinho de ponta da vinícola, caso contrário teria utilizado rolhas inteiriças de cortiça. Lembra dos Santa Carolina Reservado? Pois é, a rolha é daquelas. Mas, como diz minha esposa, é mais charmosa que as rolhas sintéticas!
Esse Pinot é elaborado pela Bridlewood Winery, no condado de Monterey, mas infelizmente não tem esse vinho em seu site. Talvez porque tenha sido enviado apenas ao consumidor brasileiro?!?
Na taça a coloração é púrpura, com boa transparência. Cor mais "azulada" que dos Pinot Noir da Borgonha e de muitos da América do Sul.
Aromas um tanto discretos, remetendo a frutos delicados, mais próximos de geléia do que dos frutos propriamente ditos. Sensação "adocicada" nos aromas, que também lembram a rápida passagem por madeira. Em boca a primeira sensação é doce, que certamente agradará nas primeiras taças mas deixará o vinho enjoativo nas seguintes.
Taninos muito discretos e acidez moderada. Frutos presentes, mas também uma lembrança estranha de azeitona (ou da salmoura). Falta estrutura para deixar o vinho mais gastronômico. Álcool deu recado, mas sem desequilíbrio.
Final um tanto ligeiro, com fruta discreta e lembrança da madeira. Beba ontem, pois não evoluirá com a guarda.
Detalhes da compra:
Esse vinho me chegou pelo Clube W e pela garrafa paguei R$45, mas no site o preço normal é R$75. Confesso que esperava mais do vinho e reconheço alguns predicados nele, mas considerando meu gosto pessoal não repetiria a compra.
Saúde a todos!
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