Vinhos
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Esse vinho é mais um produto muito bem cuidado pela Luiz Argenta, de Flores da Cunha, fundada em 2009. Além da qualidade a vinícola tem se preocupado bastante com a apresentação dos produtos, utilizando garrafas italianas que valorizam os vinhos...
- Vamos "secar" O Chile Amanhã, Mas Não Desista Da Concha Y Toro: Marques De Casa Concha Cabernet Sauvignon 2009
Acho que já escrevi sobre isso aqui: quando começamos a aprimorar nosso gosto para vinhos uma tendência natural é deixarmos alguns vinhos populares de lado. Um deles é o Reservado, da Concha y Toro. Em razão disso, parece que todo vinho da maior...
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O vinho não tem passagem por madeira, para preservar todo o frescor da Pinot Grigio. Recentemente provei quase todos os vinhos da jovem vinícola Dunamis, de Dom Pedrito. Não são novidades pra mim, até porque já havia provado esses produtos em ocasiões...
- Há Tempos Não Bebia Um Pinot Tão Especial: Shannon Vineyards Rockview Ridge Pinot Noir 2009
Gostamos muito de Pinot Noir em casa, mas nosso índice de boas compras é baixo. Na maioria dos casos gostamos, mas o vinho não nos faz suspirar. Fica aquela pontinha de decepção, aquela cara de "o vinho é legal", mas não passa disso. Por vezes...
- "gran Fiasco": Cremaschi Furlotti Single Vineyard Gran Reserva Pinot Noir 2011
Deixo claro que gosto dessa vinícola, a Cremaschi Barriga. Já tivemos boas experiências com seus vinhos e o fato desse Pinot Noir ter sido comprado num supermercado em nada comprometeu a avaliação. O fato é que ele não vale o que custa e não...
Vinhos
Excelente compra por menos de $40: Don Pascual Reserve Pinot Noir 2013
Fico bem feliz quando a compra de um vinho barato é tão surpreendente como esta. Sei que atualmente é difícil você comprar um vinho ruim, no sentido de "mal feito", porque na maioria das compras que consideramos negativas o problema é que o vinho não agrada nosso gosto pessoal. Até já escrevi sobre isso aqui (relembre).
Mas, esse Pinot Noir do vizinho Uruguai além de bem feito e com predicados interessantes caiu muito bem no que consideramos aqui em casa um Pinot prazeroso - não necessariamente complexo e enigmático como alguns sempre esperam de um vinho com essa uva - que nos deixou com um sorriso fácil no rosto.
Esse vinho é elaborado pela bodega Establecimiento Juanicó, na região de Canelones. A vinícola é comandada pela Família Deicas, que adquiriu a propriedade em 1979. Consta que foram os primeiros a elaborarem um grande vinho de guarda, chamado Preludio, elaborado em 1992 com cinco variedades e com passagem de dois anos por barricas francesas. Em 1994 foi responsável por exportar o primeiro container completo de vinhos uruguaios, com destino a Londres. Outros feitos você pode conferir no site da vinícola (clique aqui).
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| A vinícola está distantes cerca de 45 km da capital, Montevidéu. Fonte: Google Maps. |
Na taça coloração grená, translúcido. Aromas de média intensidade, mas de qualidade. Frutos silvestres delicados, tostado elegante, tudo delicado e harmônico. Em boca tem corpo médio, um tanto mais encorpado para um Pinot, mas a boa fruta silvestre, notas mentoladas, algo terroso e o tostado da madeira formam um bom conjunto. Taninos aveludados e acidez mediana. Final longo, com fruta e madeira bem integrados. Surpreendente pela elegância e delicadeza, sem exageros.
Talvez porque apenas 35% do vinho passaram por madeira ele fica longe dos Pinot amadeirados ao extremo que encontramos por aí. Ótima compra, que infelizmente não poderei repetir porque acho que comprei a última garrafa no site!
Detalhes da compra:
O vinho é importado pela Interfood, mas essa garrafa foi comprada por R$ 32,30, na condição de associado ao Clube Wine.
Saúde a todos!
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