Vinhos
Mais cerveja, acho que tomei o gosto a falar delas.
Esta dubbel, produto holandês com presença na internet, vem da Brouwerij de Koningshoeven, sita na abadia Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven, em Berkel-Enschot.
Traz o selo Authentic Trappist Product. Ou seja, a sua produção ainda é orientada por monges trapistas, mesmo. Aos curiosos que pretendam entender um pouco melhor a relação dos monges com a bebida, poderá ser interessante a consulta desta entrada na Wikipedia.
Bebida fria, de um balão, como mandam as regras, mostrou ao nariz certo amargor típico do género e na boca desdobrou-se em sugestões tostadas e de caramelo e café. É uma cerveja viva e equilibrada, com certo porte.
Ora, escusado será dizer que à semelhança das dos posts anteriores, também me parece muito boa — não será, aliás, de estranhar que diga o mesmo de praticamente todas as aqui for colocando, já se sabe como é.
3€/33cl.
- Cerveja Do Mês :: Benedith Rota Do Cerrado Ipa
- Família: Ale - Estilo: India Pale Ale - Cervejaria: Benedith - Uberlândia (MG) - Brasil - Teor alcoólico: 7,5% - Preço: R$21. Escolhi a Rota do Cerrado para ser a primeira Cerveja do Mês aqui no blog por dois motivos muito simples: primeiro,...
- Sovina Amber
Refere o produtor ser esta cerveja com 6% de volume alcoólico "a recriação do estilo artesanal produzido apenas nas zonas cerealíferas francesas, junto à fronteira belga". Vertida fresca numa tulipa grande, mostrou cor alaranjada e uma coroa de espuma...
- Mc Chouffe "scotch Of The Ardennes"
Scotch ale belga, não filtrada e refermentada na garrafa, com 8% de teor alcoólico, é produzida pela Brasserie d'Achouffe. É uma cerveja que sempre me pareceu algo outonal, provavelmente pela combinação da cor acastanhada que apresenta com o...
- Erdinger Weissbier Pikantus
Bávara de Erding, é uma Weizenbock escura produzida pela Erdinger Weissbräu. Foi bebida de um copo para cerveja de trigo, que por acaso tem o selo da rival Franziskaner. É uma cerveja grande e forte, de capa densa e carbonatação satisfatória, que...
- Riedenburger 5-korn Urbier
Tendo bebido mais cerveja que vinho nos últimos tempos, ocorreu-me partilhar aqui algumas impressões a esse respeito. Começo por esta alemã biológica, não filtrada, feita por Riedenburger Brauhaus a partir de cinco cereais: trigo comum, Einkorn...
Vinhos
La Trappe — Dubbel
Mais cerveja, acho que tomei o gosto a falar delas.Esta dubbel, produto holandês com presença na internet, vem da Brouwerij de Koningshoeven, sita na abadia Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven, em Berkel-Enschot.
Traz o selo Authentic Trappist Product. Ou seja, a sua produção ainda é orientada por monges trapistas, mesmo. Aos curiosos que pretendam entender um pouco melhor a relação dos monges com a bebida, poderá ser interessante a consulta desta entrada na Wikipedia.
Bebida fria, de um balão, como mandam as regras, mostrou ao nariz certo amargor típico do género e na boca desdobrou-se em sugestões tostadas e de caramelo e café. É uma cerveja viva e equilibrada, com certo porte.
Ora, escusado será dizer que à semelhança das dos posts anteriores, também me parece muito boa — não será, aliás, de estranhar que diga o mesmo de praticamente todas as aqui for colocando, já se sabe como é.
3€/33cl.
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- Cerveja Do Mês :: Benedith Rota Do Cerrado Ipa
- Família: Ale - Estilo: India Pale Ale - Cervejaria: Benedith - Uberlândia (MG) - Brasil - Teor alcoólico: 7,5% - Preço: R$21. Escolhi a Rota do Cerrado para ser a primeira Cerveja do Mês aqui no blog por dois motivos muito simples: primeiro,...
- Sovina Amber
Refere o produtor ser esta cerveja com 6% de volume alcoólico "a recriação do estilo artesanal produzido apenas nas zonas cerealíferas francesas, junto à fronteira belga". Vertida fresca numa tulipa grande, mostrou cor alaranjada e uma coroa de espuma...
- Mc Chouffe "scotch Of The Ardennes"
Scotch ale belga, não filtrada e refermentada na garrafa, com 8% de teor alcoólico, é produzida pela Brasserie d'Achouffe. É uma cerveja que sempre me pareceu algo outonal, provavelmente pela combinação da cor acastanhada que apresenta com o...
- Erdinger Weissbier Pikantus
Bávara de Erding, é uma Weizenbock escura produzida pela Erdinger Weissbräu. Foi bebida de um copo para cerveja de trigo, que por acaso tem o selo da rival Franziskaner. É uma cerveja grande e forte, de capa densa e carbonatação satisfatória, que...
- Riedenburger 5-korn Urbier
Tendo bebido mais cerveja que vinho nos últimos tempos, ocorreu-me partilhar aqui algumas impressões a esse respeito. Começo por esta alemã biológica, não filtrada, feita por Riedenburger Brauhaus a partir de cinco cereais: trigo comum, Einkorn...