Vinhos
Kompassus — Reserva '2005
Produzido pela Kompassus (Vinhos) da Cordinhã, este tinto consiste num lote de Merlot e Touriga Nacional (de vinhas velhas), estagiado durante 18 meses em barricas de carvalho francês.
Rubi escuro, com reflexos violáceos.
Nariz intenso, dominado por frutos negros maduros, sobretudo ameixa, mas também expressivo q.b. nos traços herbáceos e especiados, sugestões de resina e ligeiros matizes florais que ao longo de toda a prova foi mostrando.
Boca ampla e envolvente, de sabor concentrado. Robusta, bastante ácida e taninosa, a levar a um final longo, rico e algo adstringente.
Ainda está um pouco cru, mas o fruto é profundo — promete viver e melhorar nos próximos anos.
Custou 18€.
16,5* Já repararam até que ponto um blogue «destes», onde um tipo mete o que comprou (ou diz que comprou) para beber (ou dizer que bebeu) se consegue parecer com uma caderneta de cromos?
É triste!
Numa toada mais alegre, constato que um número não desprezável de «colegas» enobloguistas cá do burgo tem andado a consumir, em simultâneo, uma quantidade igualmente notável de vinhos da Quinta do Portal. Ele há coisas... lol.
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Eskuadro & Kompassu '2010
Engarrafado por Kompassus Vinhos, Lda, de Cordinhã, Cantanhede, este tinto consiste num lote constituído maioritariamente por Baga (60%), a que se juntou 20% de Touriga Nacional, 10% de Merlot e 5% de Cabernet Sauvignon e Tinto Cão. Reza o contra-rótulo...
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Monte Da Ravasqueira — Vinha Das Romãs '2006
Syrah, Touriga Nacional, Touriga Franca e Alicante Bouschet. Fermentou em lagares e estagiou durante 9 meses em carvalho francês. Rubi retinto, Cheio de fruta madura, negra, parcialmente compotada, mesclada com excelente barrica, notas de baunilha doce;...
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.beb '2007
Alentejano de Estremoz, criado por Tiago Cabaço, consiste num lote de Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional, estagiado 6 meses em barricas de carvalho francês. ... Concentrado, quase retinto, quente, de corpo cheio, macio,...
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Quinta De Baixo — Escolha '2003
Este vinho consiste num lote de uvas das castas Merlot, Syrah e Baga, vindimadas e vinificadas em separado. Fermentou em lagares abertos e estagiou em barricas de carvalho francês. O produtor, sediado no lugar da Cordinhã, tem página web. Ainda rubi....
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Herdade Do Meio — Garrafeira '2004
Ainda outro tinto da Casa Agrícola João & António Pombo, de Portel (distrito de Évora). Consiste num lote de Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet e Castelão, estagiado em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses. Comprei-o...
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