Vinhos
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A primeira vez que provei um vinho da linha Ramirana, da Viña Ventisquero, fiquei bem impressionado. Foi um vinho branco, corte das uvas Sauvignon Blanc e Gewürztraminer, intenso em aromas e com grande frescor. Então, quando recebi esse tinto já...
- Ainda Em Grande Forma: Marques De Casa Concha Chardonnay 2007
Os vinhos Marques de Casa Concha gozam de uma reputação interessante: para os que querem/podem gastar menos com um vinho estão situados numa faixa de preços alta e entregam resultados muito bons, satisfazendo completamente. Para os que estão acostumados...
- Expressivo, Mas Beba Logo: Viña Maipo Gran Devoción Sauvignon Blanc 2008
Esse vinho é elaborado pela Viña Maipo, casa fundada em 1948 no vale de mesmo nome, bem próximo à capital Santiago. Mas esse Sauvignon Blanc vem de um vale mais próximo ao Pacífico, o de Casablanca, que tem características climáticas propícias...
- Bom Vinho, Mas Já Passou O Auge: Adobe Gewürztraminer 2009
Esse vinho é produzido pela Viñedos Organicos Emiliana, famosa vinícola chilena dedicada à produção orgânica de vinhos. Esse Gewürztraminer vem do Vale do Rapel, uma extensa região que engloba ainda os vales de Cachapoal e Colchagua. A vinícola...
- A Franqueza Do Leyda Single Vineyard Garuma Sauvignon Blanc 2010
Em janeiro estivemos no Vale de Leyda, uma das novas regiões chilenas, próxima ao Oceano Pacífico. Lá as vinícolas ainda são jovens e algumas ainda não estão preparadas para o enoturismo em grande escala. Para se visitar as que recebem o turista...
Vinhos
Entre dois estilos: Yali Wetland Sauvignon Blanc 2011
Esse Sauvignon Blanc vem do Vale do Rapel, região genérica que envolve vários vales menores. No caso desse vinho, a região é o Vale Lolol, localizado na província de Colchagua. O clima da região sofre influência do Pacífico, mas com menos intensidade que nos vales de Casablanca, Leyda e San Antonio. Isso se reflete no vinho, que tem aromas menos herbais que os produzidos nesses outros vales.
Por isso no título dessa postagem usei "entre dois estilos", pois o vinho nem é vegetal como os produzidos nos vales com forte influência pacífica, nem tão adocicado quanto os de regiões mais quentes.
Na taça o vinho tem coloração bem clara, quase incolor. Nos aromas é intenso, com notas vegetais e presença cítrica. Na boca tem boa acidez e as notas cítricas aparecem mais fortemente, assim como aspargos e condimentos. Final seco, de média persistência.
É produzido pela Viña Ventisquero e vendido na faixa dos R$ 40.
Saúde a todos!
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