Vinhos
2005.
Tinto.
Trata-se de um vinho jovem ainda, que melhorará com o tempo. É um bom vinho, com bastante personalidade.
Vermelho rubi, com aroma intenso frutado, ameixa, cassis, vegetal. Bem seco, harmônico na boca, com acidez interessante e bem tânico, que ainda pede mais envelhecimento. É muito persistente e tem retrogosto forte.
- Conde De Valdemar Gran Reserva 1997 - Rioja - Espanha
1997. Tinto. Tempranillo e Mazuello. Assaltamos nossa adega, que a Anny guarda a 7 chaves. Aproveitei uma distração dela, consegui 6 chaves, e tive que convencê-la a entregar a sétima. Um bom vinho envelhecido é tudo de bom, e este é o caso. Se...
- Côtes Du Rhône - Jean Paul Selles - França
2005. Tinto. Um Côtes du Rhône já um pouco evoluído, no auge, mas ainda envelhece uns 2 anos. É um vinho interessante, bem estruturado, e bastante equilibrado. Pede comida e decantador. Tem aroma frutas vermelhas lembrando cassis, amadeirado...
- Vivendo - Rosé - Chile
De fato não somos muito fãs de Rosés, mas achamos uma ocasião interessante para tomá-los: Churrasco. Tomamos este vinho em um churrasco e caiu muito bem. Os rosés não chegam a ter a delicadeza dos brancos nem a personalidade dos tintos. No...
- Rocca Dela Matie - Chianti - Itália
2007. Tinto, Sangiovese. Rubi claro, com cor muito bonita. Aroma discreto, pouco intenso, talvez precisasse decantar muito mais, apresenta cassis e madeira. Na boca é quase harmônico, com bastante taninos e bastante persistente. Deixou um pouco a desejar...
- Abdon Segovia - Toro - Espanha
2008. Tinto, Tinta de Toro. Se você tiver um vinho desse, coloque-o na adega do tempo e mande para 4 anos adiante. Neste momento é um Toro galopante, muito jovem, muito impetuoso. Púrpura com reflexos violáceos, escuro e brilhante. Aroma alcoólico,...
Vinhos
Elias Mora - Toro - Espanha
2005.
Tinto.
Trata-se de um vinho jovem ainda, que melhorará com o tempo. É um bom vinho, com bastante personalidade.
Vermelho rubi, com aroma intenso frutado, ameixa, cassis, vegetal. Bem seco, harmônico na boca, com acidez interessante e bem tânico, que ainda pede mais envelhecimento. É muito persistente e tem retrogosto forte.
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- Conde De Valdemar Gran Reserva 1997 - Rioja - Espanha
1997. Tinto. Tempranillo e Mazuello. Assaltamos nossa adega, que a Anny guarda a 7 chaves. Aproveitei uma distração dela, consegui 6 chaves, e tive que convencê-la a entregar a sétima. Um bom vinho envelhecido é tudo de bom, e este é o caso. Se...
- Côtes Du Rhône - Jean Paul Selles - França
2005. Tinto. Um Côtes du Rhône já um pouco evoluído, no auge, mas ainda envelhece uns 2 anos. É um vinho interessante, bem estruturado, e bastante equilibrado. Pede comida e decantador. Tem aroma frutas vermelhas lembrando cassis, amadeirado...
- Vivendo - Rosé - Chile
De fato não somos muito fãs de Rosés, mas achamos uma ocasião interessante para tomá-los: Churrasco. Tomamos este vinho em um churrasco e caiu muito bem. Os rosés não chegam a ter a delicadeza dos brancos nem a personalidade dos tintos. No...
- Rocca Dela Matie - Chianti - Itália
2007. Tinto, Sangiovese. Rubi claro, com cor muito bonita. Aroma discreto, pouco intenso, talvez precisasse decantar muito mais, apresenta cassis e madeira. Na boca é quase harmônico, com bastante taninos e bastante persistente. Deixou um pouco a desejar...
- Abdon Segovia - Toro - Espanha
2008. Tinto, Tinta de Toro. Se você tiver um vinho desse, coloque-o na adega do tempo e mande para 4 anos adiante. Neste momento é um Toro galopante, muito jovem, muito impetuoso. Púrpura com reflexos violáceos, escuro e brilhante. Aroma alcoólico,...