Vinhos

Abdon Segovia - Toro - Espanha

2008.

Tinto, Tinta de Toro.

Se você tiver um vinho desse, coloque-o na adega do tempo e mande para 4 anos adiante. Neste momento é um Toro galopante, muito jovem, muito impetuoso.

Púrpura com reflexos violáceos, escuro e brilhante. Aroma alcoólico, com baunilha predominante, madeira e ameixa.

Na boca é , jovem, tânico e alcoólico (14,5%!!), com boa acidez. Tem pouco açúcar residual, mas este se faz presente.

Não sabemos como ficará, mas temos certeza que está muito jovem. Um infanticídio certamente.

- Castillo De Molina Reserva - Cabernet Sauvignon - Chile
Cachapoacal Valley. 2006. Chile. 1/2 boca. Pode ser interessante para quem gosta de vinho alcoólico, macio e abaunilhado. Para o nosso paladar é um vinho chato e com pouca expressão. Se quiseres arriscar... Rubi, com reflexos violáceos. Aroma de...

- Utopia – Brasil
São Joaquim, SC, 2008. Tinto. Cabernet, Merlot, Touriga Nacional e/ou Tinta Roriz. É um vinho jovem, que inicia alcoólico no aroma, mas depois de descansar bastante no decantador o álcool em excesso evapora e os aromas abrem. Não tome este vinho...

- Fortaleza Do Seival - Tempranillo - Brasil
Miolo, Rio Grande do Sul, 2008. Tinto. Um vinho bem razoável para sua faixa de preço. Cor púrpura, com aromas de baunilha e frutas roxas, um pouco de tostado. No nariz é um tanto alcoólico. Na boca é equilibrado, levemente amargo e um tanto tânico....

- Aula Na Abs Brasília
Na aula provamos 4 vinhos do novo mundo. O pessoal gostou mais do que eu, que concordei com a mocinha da turma: muito potentes, muito alcoólicos. Todos vinhos muito jovens. Kaiken Ultra 2007 - Mendoza, Argentina. 90% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot....

- Flor De Crasto - Portugal
Douro, 2008. Tinto, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca. Craro, um vinho bem feito! Um tanto alcoólico no aroma. Púrpura com reflexos violáceos. Aroma vínico e frutado, com ameixa e um pouquinho de baunilha, notas adocicadas....

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