Vinhos
Sicília, 2008.
Tinto.
Tem aroma de frutas roxas e baunilha. Também é alcoólico no nariz, precisando de decantação.
Na boca, é ácido e primeiramente sem taninos. Conforme decanta-se, seus taninos aparecem mas ficam bem leves.
Um italiano com estilo novo mundo.
O curioso desse vinho é sua rolha de vidro. Depois de aberto, pode-se reutilizá-la para fechar o vinho de cozinhar, por exemplo, que sempre mantemos na geladeira e uma garrafa dá para fazer vários almoços/jantares.
A rolha tem um anel de borracha para deixá-la aderida à garrafa e fixa com a cápsula que fica muito bem lacrada na garrafa quando colocada.
- Experimente Esse Siciliano, Você Vai Gostar: Cusumano Benuara Igt 2009
Sempre temos boas experiências com vinhos da Sicília feitos a partir do típico corte Nero d'Ávola e Syrah. Com esse não foi diferente. Aliás, foi o melhor vinho degustado no 4º encontro de nossa Confraria, em dezembro/2012. É elaborado pela...
- Rolhas Sintéticas Não Evitam O Tca
O medo de muitos, o temível cheiro a rolha, é frequentemente associado a uma falta de qualidade da rolha de cortiça. Este dito cheiro a rolha, tem como origem um composto chamado Tricloroanisol ou TCA, composto este que se desenvolve reunindo um abiente...
- Roca - Bonarda E Sangiovese - Argentina
Mendoza, 2007. Tinto, Bonarda e Sangiovese. Frutado, baunilha, frutas vermelhas. Estilo novo mundo, mas com características discretas. Equilibrado na boca, com um pouco de açúcar residual. É um vinho simples, mas agradável. Pode-se falar que é...
- Prova Especial
Ferreirinha Reserva Especial (t) 1980 Abrimo-lo porque estava na sua hora. Neste caso a sua hora foi decorrência de nos termos apercebido, na última ronda mensal que fazimos às caixas Ferreirinha, que o vinho vertia ligeiramente...
- Quinta Da Alameda — Reserva '2001
De acordo com o contra-rótulo, resultou da vinificação em lagares tradicionais de uvas das castas Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro e Tinta Roriz. Estagiou em inox e foi vedado com rolha de borracha. Cor granada, com anel rosado, esmaecida pela idade....
Vinhos
Cusumano - Syrah - Itália
Sicília, 2008.
Tinto.
Tem aroma de frutas roxas e baunilha. Também é alcoólico no nariz, precisando de decantação.
Na boca, é ácido e primeiramente sem taninos. Conforme decanta-se, seus taninos aparecem mas ficam bem leves.
Um italiano com estilo novo mundo.
O curioso desse vinho é sua rolha de vidro. Depois de aberto, pode-se reutilizá-la para fechar o vinho de cozinhar, por exemplo, que sempre mantemos na geladeira e uma garrafa dá para fazer vários almoços/jantares.
A rolha tem um anel de borracha para deixá-la aderida à garrafa e fixa com a cápsula que fica muito bem lacrada na garrafa quando colocada.
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- Experimente Esse Siciliano, Você Vai Gostar: Cusumano Benuara Igt 2009
Sempre temos boas experiências com vinhos da Sicília feitos a partir do típico corte Nero d'Ávola e Syrah. Com esse não foi diferente. Aliás, foi o melhor vinho degustado no 4º encontro de nossa Confraria, em dezembro/2012. É elaborado pela...
- Rolhas Sintéticas Não Evitam O Tca
O medo de muitos, o temível cheiro a rolha, é frequentemente associado a uma falta de qualidade da rolha de cortiça. Este dito cheiro a rolha, tem como origem um composto chamado Tricloroanisol ou TCA, composto este que se desenvolve reunindo um abiente...
- Roca - Bonarda E Sangiovese - Argentina
Mendoza, 2007. Tinto, Bonarda e Sangiovese. Frutado, baunilha, frutas vermelhas. Estilo novo mundo, mas com características discretas. Equilibrado na boca, com um pouco de açúcar residual. É um vinho simples, mas agradável. Pode-se falar que é...
- Prova Especial
Ferreirinha Reserva Especial (t) 1980 Abrimo-lo porque estava na sua hora. Neste caso a sua hora foi decorrência de nos termos apercebido, na última ronda mensal que fazimos às caixas Ferreirinha, que o vinho vertia ligeiramente...
- Quinta Da Alameda — Reserva '2001
De acordo com o contra-rótulo, resultou da vinificação em lagares tradicionais de uvas das castas Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro e Tinta Roriz. Estagiou em inox e foi vedado com rolha de borracha. Cor granada, com anel rosado, esmaecida pela idade....