Vinhos
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O tema desse mês para nossa Confraria Brasileira de Enoblogs foi escolhido pelo confrade Evandro Vanti, do blog Vinhos que Provo. Ele escolheu "um Syrah / Shiraz do novo mundo, sem limite de preço. Vale um 100% ou um corte, desde que a maior parcela...
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- No Carrinho Do Supermercado :: Cousiño-macul Don Luis Carménère 2011
Esse vinho não tem passagem por madeira, com objetivo de demonstrar as características da variedade. Esse é o segundo vinho de supermercado que publico aqui na série "No carrinho...", um compromisso que assumi no mês passado porque grande parte dos...
- Um Vinho Seguro De Um Produtor Histórico: Carlos Reynolds Colheita Tinto 2009
A família Reynolds tem 180 anos de história ligada ao vinho em Portugal Depois de algumas decepções com os vinhos do ClubeW, abri esse tinto alentejano na esperança que sua qualidade pudesse mudar minha vontade de cancelar a assinatura. Posso dizer...
- Bom Exemplar Da Ilha Norte: Trinity Hill Syrah 2009
Esse foi o último vinho do 3º encontro da nossa Confraria, realizado no dia 19 de novembro. O único que não veio da região de Marlborough (Ilha Sul) e nem é do mesmo produtor. Esse Shiraz é elaborado na região de Hawke's Bay, na Ilha...
Vinhos
Experimente esse siciliano, você vai gostar: Cusumano Benuara IGT 2009
Sempre temos boas experiências com vinhos da Sicília feitos a partir do típico corte Nero d'Ávola e Syrah. Com esse não foi diferente. Aliás, foi o melhor vinho degustado no 4º encontro de nossa Confraria, em dezembro/2012.
É elaborado pela Cusumano, uma empresa familiar fundada em 1963, com objetivo inicial de produzir vinhos em escala minúscula e fornecer uvas para vinícolas tradicionais da Sicília. Seus vinhos começaram a ser comercializados em escala maior apenas no ano 2000, depois de 40 anos de estudos e experimentações. Atualmente está sob a direção dos irmãos Alberto e Diego Cusumano.
Esse IGT tem 70% de Nero d'Ávola e 30% Syrah, com amadurecimento de 80% do líquido em tanques de inox e os 20% restantes em tonéis de carvalho de 2.000 litros. Tem 14,5% de teor alcoólico.
Um vinho moderno, com muita fruta, estrutura para acompanhar pratos e está em ótima forma aos 3 anos de idade, podendo evoluir nos próximos 2 anos.
Aromas com boa complexidade, flores, frutos vermelhos e negros, mas com notas da madeira. Corpo mediano, taninos finos e acidez marcante, típica dos vinhos italianos, gastronômicos por natureza. Final longo, maduro, com boa fruta, palato com notas amadeiradas bem integradas e vontade de mais um gole.
Um tinto italiano com características interessantes pra quem não se adapta tanto aos vinhos de outras regiões, porque tem um frutado maduro que o aproxima dos paladares mais acostumados aos vinhos do Novo Mundo. Boa pedida.
Detalhes da compra:
É importado pela Aurora (não confundir com a vinícola brasileira) e encontrado no mercado na casa dos R$ 80-85. Essa garrafa foi comprada no site da Wine, com o desconto oferecido aos membros do ClubeW.
Avaliação VPT = 87 pontos.
Saúde a todos!
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