Vinhos
- Vamos "secar" O Chile Amanhã, Mas Não Desista Da Concha Y Toro: Marques De Casa Concha Cabernet Sauvignon 2009
Acho que já escrevi sobre isso aqui: quando começamos a aprimorar nosso gosto para vinhos uma tendência natural é deixarmos alguns vinhos populares de lado. Um deles é o Reservado, da Concha y Toro. Em razão disso, parece que todo vinho da maior...
- Ainda Em Grande Forma: Marques De Casa Concha Chardonnay 2007
Os vinhos Marques de Casa Concha gozam de uma reputação interessante: para os que querem/podem gastar menos com um vinho estão situados numa faixa de preços alta e entregam resultados muito bons, satisfazendo completamente. Para os que estão acostumados...
- Ainda Jovem, Mas Já Mostra Qualidades: Miguel Torres Cordillera Special Edition Maipo 2010
Esse vinho me chegou numa seleção do Clube W por $63, mas seu preço de mercado está na casa dos R$75. É uma edição especial, fruto da parceria da vinícola Miguel Torres com a importadora Wine, que resultou em dois vinhos tintos: esse no Vale...
- Não Seja Preconceituoso(a). Experimente O Casillero Del Diablo Espumante Brut Reserva 2007
Uma das melhores compras que fazemos são aquelas em que o vinho é bem melhor que o esperado. A surpresa é um diferencial na avaliação do vinho e nas futuras compras, especialmente se o preço é bom. É o caso desse espumante brut elaborado pela...
- O Estilo Bordalês Do Escudo Rojo 2008
Esse é mais um projeto da famosa Baron Philippe de Rothschild no Novo Mundo, dessa vez no Chile. O nome Escudo Rojo é a tradução para o nome alemão da família: Roth (vermelho) + schild (escudo). Os vinhos vêm do Vale do Maipo, região vinícola...
Vinhos
Chileno do norte: Tamaya Reserva Syrah 2007
Depois de algum tempo sem comprar vinhos em supermercados, resolvi ir ao Extra garimpar alguma coisa. Gosto de ir lá porque está a menos de 500 metros da minha casa, mas as filas para os caixas parecem as da velha União Soviética. Já reclamei isso para o SAC deles, via Twitter. Nada mudou... ainda!
Após vasculhar as prateleiras em busca de algum vinho que não conhecia ou que não me despertasse antipatia já de início, resolvi comprar esse Syrah por conta da região em que é produzido, o Vale do Limari, localizado a 400 km ao norte de Santiago e a 20 km do Oceano Pacífico. Dias ensolarados e brisas frescas fornecem condições ideais para o cultivo da branca Chardonnay e da tinta Syrah. A Concha y Toro investe pesado desde 2005 na região.
Esse vinho é produzido pela Viña Casa Tamaya, uma bodega construída em 2001 com capacidade para 1.600.000 litros. Os vinhedos foram plantados em 1997 e atualmente são 160 hectares em produção, mas a propriedade chega aos 210 hectares. As principais variedades da vinícola são Chardonnay, Viognier e Sauvignon Blanc, entre as brancas, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Carmenère e Syrah, entre as tintas. Os vinhedos são irrigados por gotejamento.
Coloração púrpura, lacrimoso. Bons aromas, terra, frutos maduros, balsâmico, algo lácteo e menta. Na boca tem corpo médio, com taninos finos, boa acidez e um pouco salgado (mineralidade), com leve tostado aparecendo. Final mediano, com fruta acompanhando madeira e álcool de leve.
Vinho com alguma complexidade, mas nada de excepcional. Quente em alguns momentos. Não evolui em taça. Acredito que já tenha passado o seu auge. Se tiver em casa, beba logo. Pela garrafa paguei R$ 46,90.
Saúde a todos!
loading...
- Vamos "secar" O Chile Amanhã, Mas Não Desista Da Concha Y Toro: Marques De Casa Concha Cabernet Sauvignon 2009
Acho que já escrevi sobre isso aqui: quando começamos a aprimorar nosso gosto para vinhos uma tendência natural é deixarmos alguns vinhos populares de lado. Um deles é o Reservado, da Concha y Toro. Em razão disso, parece que todo vinho da maior...
- Ainda Em Grande Forma: Marques De Casa Concha Chardonnay 2007
Os vinhos Marques de Casa Concha gozam de uma reputação interessante: para os que querem/podem gastar menos com um vinho estão situados numa faixa de preços alta e entregam resultados muito bons, satisfazendo completamente. Para os que estão acostumados...
- Ainda Jovem, Mas Já Mostra Qualidades: Miguel Torres Cordillera Special Edition Maipo 2010
Esse vinho me chegou numa seleção do Clube W por $63, mas seu preço de mercado está na casa dos R$75. É uma edição especial, fruto da parceria da vinícola Miguel Torres com a importadora Wine, que resultou em dois vinhos tintos: esse no Vale...
- Não Seja Preconceituoso(a). Experimente O Casillero Del Diablo Espumante Brut Reserva 2007
Uma das melhores compras que fazemos são aquelas em que o vinho é bem melhor que o esperado. A surpresa é um diferencial na avaliação do vinho e nas futuras compras, especialmente se o preço é bom. É o caso desse espumante brut elaborado pela...
- O Estilo Bordalês Do Escudo Rojo 2008
Esse é mais um projeto da famosa Baron Philippe de Rothschild no Novo Mundo, dessa vez no Chile. O nome Escudo Rojo é a tradução para o nome alemão da família: Roth (vermelho) + schild (escudo). Os vinhos vêm do Vale do Maipo, região vinícola...