Vinhos
Na boca tem corpo mediano, com taninos macios, acidez correta. Em boca a Carmenère está mais presente. Apresenta um toque mentolado, frutos maduros, especiarias, café e chocolate. Álcool deu potência ao vinho, mas não atrapalha (14% de teor).
- Em Tempos De Crise, Uma ótima Compra: Primus The Blend 2012
Aqui em nossa região os tintos de corte não são muito comuns, os varietais é que mandam no pedaço. Aliás, acho que em todo o Brasil é assim. Então, quando encontro um corte não costumo deixar passar a oportunidade, ainda mais se o preço for...
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A primeira vez que provei um vinho da linha Ramirana, da Viña Ventisquero, fiquei bem impressionado. Foi um vinho branco, corte das uvas Sauvignon Blanc e Gewürztraminer, intenso em aromas e com grande frescor. Então, quando recebi esse tinto já...
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Esse é mais um vinho com edição limitada, fruto da pareceria entre a importadora Wine e a bodega Miguel Torres. Um outro vinho, vindo do vale do Maipo, já foi comentado aqui em maio desse ano (relembre). Fora dessa edição especial a linha Cordillera...
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Parece certo haver um grande risco na compra de vinhos baratos de Bordeaux. A maioria dos que experimentei são vinhos sem personalidade, difíceis de beber e sem muitos atrativos. Então, quando comprei esse tinto (R$ 45) pensei em todos esses aspectos...
- Santa Alicia Millantu 2006
Esse vinho, produzido pela Viña Santa Alicia, me agradou sem fazer esforço, além de ser o melhor custo x benefício da noite (será vendido por aqui na faixa dos R$ 75-80). Aliás, essa vinícola é conhecida por seus bons preços e linhas que também...
Vinhos
O estilo bordalês do Escudo Rojo 2008
Esse é mais um projeto da famosa Baron Philippe de Rothschild no Novo Mundo, dessa vez no Chile. O nome Escudo Rojo é a tradução para o nome alemão da família: Roth (vermelho) + schild (escudo). Os vinhos vêm do Vale do Maipo, região vinícola mais próxima à capital Santiago, importante na produção de grandes tintos daquele país.
Ao que parece o objetivo desse tinto é ter um perfil mais europeu, com mais elegância e menos fruta. Isso começa pela opção de ser um corte e não um varietal: Caménère (40%), Cabernet Sauvignon (38%), Syrah (20%) e Cabernet Franc (2%), com passagem de 7 meses por barricas de carvalho francesas.
Se for isso mesmo, acredito que conseguiram, porque o vinho é harmônico, equilibrado, elegante e gastronômico, ao contrário da maioria dos chilenos nessa faixa de preços (R$65) que abusam da fruta, do álcool, com pouca acidez e por isso se parecem pouco com vinhos europeus. Esse tem perfil mais próximo aos Bordeaux.
Na taça é rubi, translúcido, lacrimoso, deixando manchas nas paredes. Bons aromas, fruta bem presente, com uma curiosa alternância das características varietais durante a degustação. Pimenta, especiarias, ameixa, algo de frutos negros e carvalho bem integrado. Em alguns momentos parecia um Cabernet Sauvignon, noutros um Carmenère ou Syrah.
Na boca tem corpo mediano, com taninos macios, acidez correta. Em boca a Carmenère está mais presente. Apresenta um toque mentolado, frutos maduros, especiarias, café e chocolate. Álcool deu potência ao vinho, mas não atrapalha (14% de teor).
Final mediano, repetindo boca. É um vinho que vale o que custa e ainda permite observar essas variações que um assemblage proporciona, portanto, uma boa complexidade. Boa compra a R$65.
Avaliação VPT = 86/100 pontos.
Além desse corte a vinícola produz também um Chardonnay (com passagem por barricas de carvalho) e um Rosé (corte de Syrah, Caménère, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc).
Saúde a todos!
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Esse é mais um vinho com edição limitada, fruto da pareceria entre a importadora Wine e a bodega Miguel Torres. Um outro vinho, vindo do vale do Maipo, já foi comentado aqui em maio desse ano (relembre). Fora dessa edição especial a linha Cordillera...
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