Vinhos
Definitivamente é difícil encontrar um bom Bordeaux na faixa de preços deste blog. Este vinho, importado pela Sociedade da Mesa, me custou R$34,50. É elaborado pela Vignobles Toutigeac, a partir de um corte de Merlot (72%), Cabernet Franc (18%) e Cabernet Sauvignon (10%), com 12,5% de teor alcoólico. Apesar do bom preço, não compraria outra garrafa, com todo respeito aos que pensam diferente.
Na taça apresentou coloração rubi, límpido e transparente. Aromas moderados. Frutos vermelhos maduros. Notas de especiarias.
Vinho de pouco corpo, com taninos ainda firmes. Seco. Leve fruta em boca. Amargor discreto. Melhorou depois de um tempo aberto, desaparecendo a sensação amarga.
Final curto, boca seca. Madeira discreta.
Tive a impressão de que pode ficar mais macio com um tempo de guarda, mas não creio que ficará mais interessante. Como anotei em minha caderneta no dia da degustação: não é ruim porque não tem defeitos, mas não se justifica. Sem atrativos.
- Simples E Honesto: La Belière Rouge Bordeaux 2009
Parece certo haver um grande risco na compra de vinhos baratos de Bordeaux. A maioria dos que experimentei são vinhos sem personalidade, difíceis de beber e sem muitos atrativos. Então, quando comprei esse tinto (R$ 45) pensei em todos esses aspectos...
- Château Le Grand Housteau Rouge Bordeaux 2008
Esse é um típico Bordeaux acessível e ideal para o cotidiano, com boa fruta e personalidade, algo difícil de encontrar nessa faixa de preços (pela garrafa paguei R$65). É um corte de 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon, produzido pelo Château...
- Barton & Guestier Les Charmes De Magnol Médoc Aoc 2006 # Cbe
Esse é o 51º vinho comentado para a Confraria Brasileira de Enoblogs, que no fim/início de ano sempre tem dois vinhos para os leitores. No dia 20 de dezembro fiz um comentário sobre o tema "Espumante até $200" (relembre) e agora o tema é "Bordeaux...
- Pizzato Concentus 2004
Este é o 18º vinho comentado para a "Confraria Brasileira de Enoblogs", da qual participam os blogs brasileiros listados no menu à direita. Uma escolha do blog Diário de Baco. Pode ser comprado pela internet ou no sul do país na casa dos R$38. Mas...
- Chateau Bel Air Bourdeaux Supérieur Aoc 2005
O Château Bel Air é um petit château pertencente à tradicional Maison Schröder & Schÿler & Cie, o mais antigo negociante de Bordeaux, fundada em 1739 e proprietária de vários outros château. Pensei comigo: achei um grande exemplar bordolês,...
Vinhos
Chateau Toutigeac Bordeaux AOC 2006
Definitivamente é difícil encontrar um bom Bordeaux na faixa de preços deste blog. Este vinho, importado pela Sociedade da Mesa, me custou R$34,50. É elaborado pela Vignobles Toutigeac, a partir de um corte de Merlot (72%), Cabernet Franc (18%) e Cabernet Sauvignon (10%), com 12,5% de teor alcoólico. Apesar do bom preço, não compraria outra garrafa, com todo respeito aos que pensam diferente. Na taça apresentou coloração rubi, límpido e transparente. Aromas moderados. Frutos vermelhos maduros. Notas de especiarias.
Vinho de pouco corpo, com taninos ainda firmes. Seco. Leve fruta em boca. Amargor discreto. Melhorou depois de um tempo aberto, desaparecendo a sensação amarga.
Final curto, boca seca. Madeira discreta.
Tive a impressão de que pode ficar mais macio com um tempo de guarda, mas não creio que ficará mais interessante. Como anotei em minha caderneta no dia da degustação: não é ruim porque não tem defeitos, mas não se justifica. Sem atrativos.
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- Simples E Honesto: La Belière Rouge Bordeaux 2009
Parece certo haver um grande risco na compra de vinhos baratos de Bordeaux. A maioria dos que experimentei são vinhos sem personalidade, difíceis de beber e sem muitos atrativos. Então, quando comprei esse tinto (R$ 45) pensei em todos esses aspectos...
- Château Le Grand Housteau Rouge Bordeaux 2008
Esse é um típico Bordeaux acessível e ideal para o cotidiano, com boa fruta e personalidade, algo difícil de encontrar nessa faixa de preços (pela garrafa paguei R$65). É um corte de 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon, produzido pelo Château...
- Barton & Guestier Les Charmes De Magnol Médoc Aoc 2006 # Cbe
Esse é o 51º vinho comentado para a Confraria Brasileira de Enoblogs, que no fim/início de ano sempre tem dois vinhos para os leitores. No dia 20 de dezembro fiz um comentário sobre o tema "Espumante até $200" (relembre) e agora o tema é "Bordeaux...
- Pizzato Concentus 2004
Este é o 18º vinho comentado para a "Confraria Brasileira de Enoblogs", da qual participam os blogs brasileiros listados no menu à direita. Uma escolha do blog Diário de Baco. Pode ser comprado pela internet ou no sul do país na casa dos R$38. Mas...
- Chateau Bel Air Bourdeaux Supérieur Aoc 2005
O Château Bel Air é um petit château pertencente à tradicional Maison Schröder & Schÿler & Cie, o mais antigo negociante de Bordeaux, fundada em 1739 e proprietária de vários outros château. Pensei comigo: achei um grande exemplar bordolês,...