Vinhos
- Gostando Ou Não Do Galvão, Acredite Na Qualidade Do Bueno Paralelo 31 2010
Para muitos o narrador esportivo Galvão Bueno é uma figura polêmica. Mas, não estou aqui para discutir os bordões por ele criados, as suas narrações de Fórmula 1, futebol, vôlei, UFC etc. Estamos aqui para falar de um dos vinhos que ele elabora...
- Excelente Compra: Le Doyenné Bordeaux Rouge Aoc 2008
Um Bordeaux de muita personalidade, numa faixa de preços em que o risco de errar é grande. Compramos esse vinho em março com uma boa expectativa e deixamos na adega devidamente climatizado, aguardando uma ocasião especial. E receber amigos em...
- Um Bordeaux Acessível E Com Algo A Dizer: La Grande Chapelle Rouge Bordeaux Aoc 2010
Esse vinho é elaborado pela Antoine Moueix, fundada em 1902 e hoje pertencente ao grande grupo Advini, que controla vinícolas em várias regiões da França, como no Languedoc, Cahors, Châteauneuf-du-Pape, Chablis e Provence, além de Saint-Emilion...
- Simples E Honesto: La Belière Rouge Bordeaux 2009
Parece certo haver um grande risco na compra de vinhos baratos de Bordeaux. A maioria dos que experimentei são vinhos sem personalidade, difíceis de beber e sem muitos atrativos. Então, quando comprei esse tinto (R$ 45) pensei em todos esses aspectos...
- Barton & Guestier Les Charmes De Magnol Médoc Aoc 2006 # Cbe
Esse é o 51º vinho comentado para a Confraria Brasileira de Enoblogs, que no fim/início de ano sempre tem dois vinhos para os leitores. No dia 20 de dezembro fiz um comentário sobre o tema "Espumante até $200" (relembre) e agora o tema é "Bordeaux...
Vinhos
Château Le Grand Housteau Rouge Bordeaux 2008
Esse é um típico Bordeaux acessível e ideal para o cotidiano, com boa fruta e personalidade, algo difícil de encontrar nessa faixa de preços (pela garrafa paguei R$65).
É um corte de 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon, produzido pelo Château Gran Housteau em sua propriedade situada a 30 km ao sul de Bordeaux, na margem direita do Rio Garonne, na região conhecida como l'Entre Deux Mers (entre dois mares). O enólogo é Jean Louis Ballarin.
Coloração púrpura, com lágrimas finas. Aromas fechados no início, com couro e terra. Com minutos de aeração abriu-se para frutos vermelhos silvestres, amoras, cerejas. Leve álcool e leve madeira, com repetição de couro.
Corpo mediano, certa potência alcoólica (apesar dos 12,5%). Taninos vivos e ainda a evoluir. Acidez gastronômica. Vinho sério.
Final mediano, com destaques frutados e especiarias. No fundo da taça aromas de couro. Vinho do velho mundo certamente. Não é para bebericar, pois pede comida. Aliás, é outro vinho acompanhando uma refeição. Está num ótimo momento para consumo, mas pode ser guardado por mais 1-2 anos, sem problemas. Teve passagem de 6 meses por barricas de carvalho.
É um corte de 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon, produzido pelo Château Gran Housteau em sua propriedade situada a 30 km ao sul de Bordeaux, na margem direita do Rio Garonne, na região conhecida como l'Entre Deux Mers (entre dois mares). O enólogo é Jean Louis Ballarin.
Coloração púrpura, com lágrimas finas. Aromas fechados no início, com couro e terra. Com minutos de aeração abriu-se para frutos vermelhos silvestres, amoras, cerejas. Leve álcool e leve madeira, com repetição de couro.
Corpo mediano, certa potência alcoólica (apesar dos 12,5%). Taninos vivos e ainda a evoluir. Acidez gastronômica. Vinho sério.
Final mediano, com destaques frutados e especiarias. No fundo da taça aromas de couro. Vinho do velho mundo certamente. Não é para bebericar, pois pede comida. Aliás, é outro vinho acompanhando uma refeição. Está num ótimo momento para consumo, mas pode ser guardado por mais 1-2 anos, sem problemas. Teve passagem de 6 meses por barricas de carvalho.
loading...
- Gostando Ou Não Do Galvão, Acredite Na Qualidade Do Bueno Paralelo 31 2010
Para muitos o narrador esportivo Galvão Bueno é uma figura polêmica. Mas, não estou aqui para discutir os bordões por ele criados, as suas narrações de Fórmula 1, futebol, vôlei, UFC etc. Estamos aqui para falar de um dos vinhos que ele elabora...
- Excelente Compra: Le Doyenné Bordeaux Rouge Aoc 2008
Um Bordeaux de muita personalidade, numa faixa de preços em que o risco de errar é grande. Compramos esse vinho em março com uma boa expectativa e deixamos na adega devidamente climatizado, aguardando uma ocasião especial. E receber amigos em...
- Um Bordeaux Acessível E Com Algo A Dizer: La Grande Chapelle Rouge Bordeaux Aoc 2010
Esse vinho é elaborado pela Antoine Moueix, fundada em 1902 e hoje pertencente ao grande grupo Advini, que controla vinícolas em várias regiões da França, como no Languedoc, Cahors, Châteauneuf-du-Pape, Chablis e Provence, além de Saint-Emilion...
- Simples E Honesto: La Belière Rouge Bordeaux 2009
Parece certo haver um grande risco na compra de vinhos baratos de Bordeaux. A maioria dos que experimentei são vinhos sem personalidade, difíceis de beber e sem muitos atrativos. Então, quando comprei esse tinto (R$ 45) pensei em todos esses aspectos...
- Barton & Guestier Les Charmes De Magnol Médoc Aoc 2006 # Cbe
Esse é o 51º vinho comentado para a Confraria Brasileira de Enoblogs, que no fim/início de ano sempre tem dois vinhos para os leitores. No dia 20 de dezembro fiz um comentário sobre o tema "Espumante até $200" (relembre) e agora o tema é "Bordeaux...