Vinhos
O Château Bel Air é um petit château pertencente à tradicional Maison Schröder & Schÿler & Cie, o mais antigo negociante de Bordeaux, fundada em 1739 e proprietária de vários outros château. Pensei comigo: achei um grande exemplar bordolês, com preço acessível (R$31, na Mistral), produtor tradicional etc. Cheguei a dizer: "se não for um ótimo vinho, desisto de procurar um francês a preço acessível".
- Prova Do Vinho Chateau Franc Couplet 2005 (mai/2010)
No passado dia 14/05/2010, realizei uma Prova do vinho Chateau Franc Couplet 2005 do produtor francês Franc Couplet. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor Domaine Franc Couplet pela disponibilidade apresentada para com o Blog...
- Simples E Honesto: La Belière Rouge Bordeaux 2009
Parece certo haver um grande risco na compra de vinhos baratos de Bordeaux. A maioria dos que experimentei são vinhos sem personalidade, difíceis de beber e sem muitos atrativos. Então, quando comprei esse tinto (R$ 45) pensei em todos esses aspectos...
- Château Le Grand Housteau Rouge Bordeaux 2008
Esse é um típico Bordeaux acessível e ideal para o cotidiano, com boa fruta e personalidade, algo difícil de encontrar nessa faixa de preços (pela garrafa paguei R$65). É um corte de 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon, produzido pelo Château...
- Château Rougi Bordeaux Aoc Rouge 2004
Sempre que encontro a preço acessível, levo pra casa uma garrafa de vinho Bordeaux. Um dia espero provar um dos ícones de lá, mas enquanto isso não acontece, vou me familiarizando com os mais simples, que costumam agradar mais que os nacionais ou...
- Chateau Le Crock 2005
Pertence à família Cuvelier (Château Léoville-Poyferré) desde 1903, o Château Le Crock fica situado entre o Château Cos d’Estournel e o Château Montrose. Conta com 32,5 ha de vinhedo com 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 2% Cabernet Franc...
Vinhos
Chateau Bel Air Bourdeaux Supérieur AOC 2005
O Château Bel Air é um petit château pertencente à tradicional Maison Schröder & Schÿler & Cie, o mais antigo negociante de Bordeaux, fundada em 1739 e proprietária de vários outros château. Pensei comigo: achei um grande exemplar bordolês, com preço acessível (R$31, na Mistral), produtor tradicional etc. Cheguei a dizer: "se não for um ótimo vinho, desisto de procurar um francês a preço acessível".Produzido na sub-região de Bordeaux Supérieur, é um corte apenas de cabernet sauvingon e merlot (50/50), sem o cabernet franc, que tradicionalmente está presente nos vinhos da região.
Após decantá-lo por uma hora (o produtor pede 1/2 hora, no rótulo), encontrei um vinho de coloração rubi, demonstrando jovialidade e pouco corpo. Aromas discretos a frutos vermelhos e algumas notas vegetais. Vinho leve, mas com taninos presentes e boa acidez, com retro-olfato levemente frutado. Final de boa persistência, com frutado discreto.
O vinho melhorou com a comida, mas não empolgou. Um misto de aspereza e simplicidade. Errei, mais uma vez. Não é um vinho ruim. Longe disso. Mas esperava muito mais.
A propósito, não cumprirei minha promessa. Continuarei procurando e chateando os leitores deste blog. Aceito sugestões, presentes, doações...
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- Prova Do Vinho Chateau Franc Couplet 2005 (mai/2010)
No passado dia 14/05/2010, realizei uma Prova do vinho Chateau Franc Couplet 2005 do produtor francês Franc Couplet. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor Domaine Franc Couplet pela disponibilidade apresentada para com o Blog...
- Simples E Honesto: La Belière Rouge Bordeaux 2009
Parece certo haver um grande risco na compra de vinhos baratos de Bordeaux. A maioria dos que experimentei são vinhos sem personalidade, difíceis de beber e sem muitos atrativos. Então, quando comprei esse tinto (R$ 45) pensei em todos esses aspectos...
- Château Le Grand Housteau Rouge Bordeaux 2008
Esse é um típico Bordeaux acessível e ideal para o cotidiano, com boa fruta e personalidade, algo difícil de encontrar nessa faixa de preços (pela garrafa paguei R$65). É um corte de 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon, produzido pelo Château...
- Château Rougi Bordeaux Aoc Rouge 2004
Sempre que encontro a preço acessível, levo pra casa uma garrafa de vinho Bordeaux. Um dia espero provar um dos ícones de lá, mas enquanto isso não acontece, vou me familiarizando com os mais simples, que costumam agradar mais que os nacionais ou...
- Chateau Le Crock 2005
Pertence à família Cuvelier (Château Léoville-Poyferré) desde 1903, o Château Le Crock fica situado entre o Château Cos d’Estournel e o Château Montrose. Conta com 32,5 ha de vinhedo com 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 2% Cabernet Franc...