Vinhos
Sempre que encontro a preço acessível, levo pra casa uma garrafa de vinho Bordeaux. Um dia espero provar um dos ícones de lá, mas enquanto isso não acontece, vou me familiarizando com os mais simples, que costumam agradar mais que os nacionais ou sul-americanos de mesmo corte (CS+CF+M). Este, no entanto, ficou abaixo da média dos anteriores aqui comentados. Foi comprado no Carrefour por R$ 28,90, em março deste ano.
- Château Le Grand Housteau Rouge Bordeaux 2008
Esse é um típico Bordeaux acessível e ideal para o cotidiano, com boa fruta e personalidade, algo difícil de encontrar nessa faixa de preços (pela garrafa paguei R$65). É um corte de 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon, produzido pelo Château...
- Chateau Toutigeac Bordeaux Aoc 2006
st1\:*{behavior:url(#ieooui) } Definitivamente é difícil encontrar um bom Bordeaux na faixa de preços deste blog. Este vinho, importado pela Sociedade da Mesa, me custou R$34,50. É elaborado pela Vignobles Toutigeac, a partir de um corte de Merlot...
- Pizzato Concentus 2004
Este é o 18º vinho comentado para a "Confraria Brasileira de Enoblogs", da qual participam os blogs brasileiros listados no menu à direita. Uma escolha do blog Diário de Baco. Pode ser comprado pela internet ou no sul do país na casa dos R$38. Mas...
- Domaine Du Grand Louiset Côtes Du Rhône Aoc 2005
Este vinho é produzido pela Maison Johanès Boubée, fundada em 1860 e hoje pertencente ao Grupo Carrefour, seu importador para o Brasil. Um corte de Grenache e Syrah, típico do Rhône do Sul. Paguei R$ 19,50, no Carrefour, em março de 2007. Devidamente...
- D'estiac Bergerac Aoc Rouge 2002
O Sudoeste talvez seja o "patinho feio" das regiões vinícolas francesas. Apesar de ser vizinha a Bordeaux, não tem o mesmo prestígio, embora produza vinhos interessantes em suas 17 AOC (Apellation de Origine Contrôlée) e 7 AOVQDS (Apellation de...
Vinhos
Château Rougi Bordeaux AOC Rouge 2004
Sempre que encontro a preço acessível, levo pra casa uma garrafa de vinho Bordeaux. Um dia espero provar um dos ícones de lá, mas enquanto isso não acontece, vou me familiarizando com os mais simples, que costumam agradar mais que os nacionais ou sul-americanos de mesmo corte (CS+CF+M). Este, no entanto, ficou abaixo da média dos anteriores aqui comentados. Foi comprado no Carrefour por R$ 28,90, em março deste ano.É um Gran Vin de Bourdeaux, produzido em Gironde pela Vignobles Laurent Mazeau-Bergström, que começa sua história em 1928. O corte leva 40% de merlot, 35% de cabernet franc e 25% de cabernet sauvignon.
No copo, um rubi intenso, límpido, com lágrimas finas no copo. Aromas a frutos vermelhos e notas de especiarias. Discreta prevalência da merlot.
Pouco corpo, leve, sem volume, magro. Taninos vivos e acidez presente, mas em certo desequilíbrio. Vinho seco, sem notas adocicadas. Retrogosto discretamente frutado.
Final agradável, mas curto. Comportou-se bem aos 16ºC. Acima disso, tornou-se alcoólico, apesar dos meros 12% de teor.
Por ser um 2004, talvez o vinho já tenha passado por seu auge e já esteja em decadência. Mas ainda é um vinho mediano, para o consumo diário.
Pouco corpo, leve, sem volume, magro. Taninos vivos e acidez presente, mas em certo desequilíbrio. Vinho seco, sem notas adocicadas. Retrogosto discretamente frutado.
Final agradável, mas curto. Comportou-se bem aos 16ºC. Acima disso, tornou-se alcoólico, apesar dos meros 12% de teor.
Por ser um 2004, talvez o vinho já tenha passado por seu auge e já esteja em decadência. Mas ainda é um vinho mediano, para o consumo diário.
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- Château Le Grand Housteau Rouge Bordeaux 2008
Esse é um típico Bordeaux acessível e ideal para o cotidiano, com boa fruta e personalidade, algo difícil de encontrar nessa faixa de preços (pela garrafa paguei R$65). É um corte de 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon, produzido pelo Château...
- Chateau Toutigeac Bordeaux Aoc 2006
st1\:*{behavior:url(#ieooui) } Definitivamente é difícil encontrar um bom Bordeaux na faixa de preços deste blog. Este vinho, importado pela Sociedade da Mesa, me custou R$34,50. É elaborado pela Vignobles Toutigeac, a partir de um corte de Merlot...
- Pizzato Concentus 2004
Este é o 18º vinho comentado para a "Confraria Brasileira de Enoblogs", da qual participam os blogs brasileiros listados no menu à direita. Uma escolha do blog Diário de Baco. Pode ser comprado pela internet ou no sul do país na casa dos R$38. Mas...
- Domaine Du Grand Louiset Côtes Du Rhône Aoc 2005
Este vinho é produzido pela Maison Johanès Boubée, fundada em 1860 e hoje pertencente ao Grupo Carrefour, seu importador para o Brasil. Um corte de Grenache e Syrah, típico do Rhône do Sul. Paguei R$ 19,50, no Carrefour, em março de 2007. Devidamente...
- D'estiac Bergerac Aoc Rouge 2002
O Sudoeste talvez seja o "patinho feio" das regiões vinícolas francesas. Apesar de ser vizinha a Bordeaux, não tem o mesmo prestígio, embora produza vinhos interessantes em suas 17 AOC (Apellation de Origine Contrôlée) e 7 AOVQDS (Apellation de...