Vinhos
Eis o primeiro vinho espanhol comentado neste blog. Um tinto joven produzido pela Bodegas y Viñedos Pilcar, na importante região de Castilla y León, sub-região de Cigales. Uma vinícola jovem, que lançou seu primeiro vinho na safra 1998. Seus vinhedos estão localizados numa região com inversos longos e frios e verões secos e quentes.
É um vinho produzido com 100% da variedade tempranillo, que me custou $22,50, na Expand, em fevereiro deste ano. Segundo apurei, passa por carvalho francês e americano, de 4 a 6 meses.
- Matamos Um Espanhol: Cala N.2 Tinedo 2009
Foto cedida pelo amigo Marcel Gussoni, do ótimo blog Sabor Sonoro A expressão "matamos um vinho" é usada quando ele é aberto antes de estar no auge. Ainda novo, se for um tinto, apresenta taninos poderosos que ainda vão amaciar. Se tiver uma boa...
- Altos Las Hormigas Malbec 2006
Este foi o primeiro vinho da noite, que comprei na Mistral, por R$ 29. Um vinho produzido pela Bodega Altos Las Hormigas, que já teve um bonarda comentado recentemente (relembre). Na produção, a vinícola utiliza 35% de uvas colhidas em vinhedos próprios...
- Osborne Solaz Tempranillo Cabernet Sauvignon 2003
Em 2007 comentei um vinho desta mesma linha da Osborne, só que um corte de shiraz e tempranillo, que se mostrou bem interessante (relembre). Era o vinho do mês de agosto da "Confraria Brasileira de Enoblogs". Este, agora comentado, é um corte de tempranillo...
- Santa Rita 120 Carmenère 2004
Há algum tempo tenho revelado aos leitores deste blog uma certa “falta de paciência” com vinhos muito amadeirados, porque às vezes me parece uma tentativa do produtor de esconder certos defeitos do vinho. Acredito que a passagem por barricas de...
- Rio Sol Tinto 2004
Este é o segundo vinho que comento após a criação da Confraria Brasileira de Enoblogs, formada por este blog e pelo amigos do Vivinhos, Viva o Vinho, Pisando em Uvas e recentemente contamos com a adesão do Vinhos - Prazer em Degustar e Le Vin au...
Vinhos
Carredueñas Tinto Joven DO 2003
Eis o primeiro vinho espanhol comentado neste blog. Um tinto joven produzido pela Bodegas y Viñedos Pilcar, na importante região de Castilla y León, sub-região de Cigales. Uma vinícola jovem, que lançou seu primeiro vinho na safra 1998. Seus vinhedos estão localizados numa região com inversos longos e frios e verões secos e quentes.É um vinho produzido com 100% da variedade tempranillo, que me custou $22,50, na Expand, em fevereiro deste ano. Segundo apurei, passa por carvalho francês e americano, de 4 a 6 meses.
Um vinho de coloração típica: rubi tendendo ao granada. Jovem desde o copo. Bons aromas de frutos silvestres. Corpo mediano, taninos presentes e certa rusticidade. Deixou o palato “amarrado”, mas sem ser áspero e inconveniente. Boa estrutura.
Apesar de passar por barricas de carvalho, não notei sinal de madeira, o que permitiu degustar o vinho em seu potencial mais “puro”, com destaque para as características da uva.
Final persistente, frutado. Álcool presente em todos os momentos (13%), mas sem atrapalhar. Vinho correto, sem máscaras. Foi decantado por uma hora e evoluiu com o tempo. Se tivesse uma loja da Expand ao lado de casa, teria ido até lá para comprar uma segunda garrafa, mas...
Apesar de passar por barricas de carvalho, não notei sinal de madeira, o que permitiu degustar o vinho em seu potencial mais “puro”, com destaque para as características da uva.
Final persistente, frutado. Álcool presente em todos os momentos (13%), mas sem atrapalhar. Vinho correto, sem máscaras. Foi decantado por uma hora e evoluiu com o tempo. Se tivesse uma loja da Expand ao lado de casa, teria ido até lá para comprar uma segunda garrafa, mas...
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- Matamos Um Espanhol: Cala N.2 Tinedo 2009
Foto cedida pelo amigo Marcel Gussoni, do ótimo blog Sabor Sonoro A expressão "matamos um vinho" é usada quando ele é aberto antes de estar no auge. Ainda novo, se for um tinto, apresenta taninos poderosos que ainda vão amaciar. Se tiver uma boa...
- Altos Las Hormigas Malbec 2006
Este foi o primeiro vinho da noite, que comprei na Mistral, por R$ 29. Um vinho produzido pela Bodega Altos Las Hormigas, que já teve um bonarda comentado recentemente (relembre). Na produção, a vinícola utiliza 35% de uvas colhidas em vinhedos próprios...
- Osborne Solaz Tempranillo Cabernet Sauvignon 2003
Em 2007 comentei um vinho desta mesma linha da Osborne, só que um corte de shiraz e tempranillo, que se mostrou bem interessante (relembre). Era o vinho do mês de agosto da "Confraria Brasileira de Enoblogs". Este, agora comentado, é um corte de tempranillo...
- Santa Rita 120 Carmenère 2004
Há algum tempo tenho revelado aos leitores deste blog uma certa “falta de paciência” com vinhos muito amadeirados, porque às vezes me parece uma tentativa do produtor de esconder certos defeitos do vinho. Acredito que a passagem por barricas de...
- Rio Sol Tinto 2004
Este é o segundo vinho que comento após a criação da Confraria Brasileira de Enoblogs, formada por este blog e pelo amigos do Vivinhos, Viva o Vinho, Pisando em Uvas e recentemente contamos com a adesão do Vinhos - Prazer em Degustar e Le Vin au...